Restaurace slavných šéfkuchařů

The Fat Duck Restaurant, Bray

Když navštívíte restauraci Hestona Blumenthala Fat Duck, velmi rychle pochopíte, proč je známá jako nejlepší restaurace na světě. Získala už tři hvězdy Michelin. Zkuste třeba ochutnávkové menu o 17 chodech a vyberte si víno z bohatého vinného lístku, na kterém najdete vína od 30 do 5 000 liber. Blumenthal přistupuje k vaření přímo vědecky a výsledkem jsou úžasná a trochu pompézní jídla. Zkuste třeba „zvuky moře“. Jedná se o mořské plody s mořskými řasami, na manioku, který připomíná písek, servírované za doprovodu zvuků příboje z ipodu.

Fifteen, Londýn a Watergate Bay, Cornwall

Restaurace Fifteen Jamieho Olivera najdete v  Londýněa v Cornwallu ve Watergate Bay. Co můžete očekávat? Přeci Jamieho jednoduchou klasiku a lahodná jídla v trendy prostředí. A nezapomeňte, že peníze, které tu utratíte, jdou na vzdělání 15 kuchařů pocházejících ze sociálně slabého prostředí.

Le Manoir aux Quat’ Saisons, Oxfordshire

Hotel Blanc’s Le Manoir Raymonda Blanca je jediným svého druhu, který za 22 let obdržel dvě hvězdy Michelin. Kouzlo anglického venkova a ta nejlepší kontinentální kuchyně, to je povedená kombinace. Vychutnejte si moderní francouzské pokrmy i vyhlídku do překrásné zahrady.

Restaurant Gordon Ramsay, Londýn

Restaurace Gordon Ramsay získala dokonce tři michelinské hvězdy a patří ke špičce londýnské gastronomie. Je to Gordonova vlajková loď, takže skvělé služby, dokonalé jídlo a prvotřídní vinný lístek jsou samozřejmostí.

St John, Londýn

Šéfkuchař Fergus Henderson vlastní londýnskou restauraci St John společně s restauratérem Trevorem Gulliverem. Nedaleko londýnského Smithfieldského trhu se podávají chutné britské pokrmy z těch nejlepších britských surovin, s důrazem na tradiční masová jídla. Když se vás sejde na večeři více, zkuste slavnostní menu v podobě celého pečeného selete.

The Seafood Restaurant, Padstow, Cornwall

V Cornwallu, jen kousek od Padstowského přístavu, najdete Seafood Restaurant Ricka Steina. Z restaurace můžete sledovat čilý přístavní ruch a možná uvidíte i rybáře, kteří ryby nesou z lodi přímo do kuchyně. Čerstvější rybu vlastně ani nemůžete mít!

Rhodes 24, Londýn

Restauraci Gary Rhodes’ 24 najdete ve 24. patře nejvyššího londýnského mrakodrapu, Tower 42. Podávají se tu tradiční britské dobroty s trochou moderní inovace. Krásný výhled na Londýn, pečený králík, mořský ďas a vynikající britské sýry. Co víc si ještě přát?

River Café, Londýn

The River Cafe v západním Londýně otevřely šéfkuchařky Ruth Rogersová a Rose Grayová. Jejich kultovní restaurace byla jedna z prvních, která představila Londýňanům jednoduchou a chutnou italskou kuchyni. Mezi typická místní jídla patří grilovaná oliheň s chilli a rukolou a holub plněný tymiánem a šalvějí. Restaurace je stále úžasně populární a není divu - poobědvat tady je skvělý zážitek.