Michelinské hvězdy, lidové ceny

Někteří z těch nejslavnějších šéfkuchařů otevírají nové restaurace, kde se servírují skvělá jídla za přijatelné ceny. Zjistěte, co Jamie, Gordon a další nabízejí.

Gordon Ramsay - The Narrow, The Devonshire & The Warrington

Gordonovi asi nestačilo jeho sedm londýnských restaurací pyšnících se michelinskými hvězdami, takže do své říše přidal v roce 2007 ještě tři další gastropuby. The Narrow v Limehouse ve východním Londýně; The Devonshire v Chiswicku v západním Londýně a The Warrington v Maida Vale v centrálním Londýně nabízejí klasická britská jídla z čerstvých sezónních ingrediencí.

V každé z restauraci naleznete i vynikající nabídku vín a piv, i skvělou klasickou výzdobu, která je pro všechny Gordonovy restauracetypická. Za hlavní jídlo tu zaplatíte 7-19 liber, ceny vína začínají na 13 librách.

Jamie Oliver - Jamie's Italian

Po úspěchu Fifteen Restaurantsotevřel Jamie novou kolekci restaurací, které nazval Jamie's Italian. První z nich byly otevřeny v Oxfordua Bathu, a samozřejmě odrážejí Jamieho vášeň pro vysokou kvalitu a autentickou a dostupnou italskou kuchyni.

Jamie's Italian má otevřeno na snídani, oběd i večeři sedm dní v týdnu a je dostupná a příjemná. Máte chuť na rychlou snídani, kvalitní čerstvý sendvič, dlouhý oběd nebo fantastickou večeři? Zamiřte do Jamie's Italian.

Antonio Carluccio - Carluccio's

Když italský šéfkuchař Antonio Carluccio a jeho žena Pricilla otevřely v roce 1991 první kavárnu, restauraci a obchod Carluccio's , dali si závazek nabízet jen nejlepší kvalitu a autentickou italskou kuchyni za přijatelné ceny.

Dnes je v celé Británii celkem 34 restaurací Carluccio's, které stále nabízejí vynikající čerstvé jídlo. V obchodech Carluccio's najdete lahodné produkty přivezené přímo z Itálie – od těstovin z Apulie, kapar z Calabrie, olivového oleje ze Sicílie až po rýži na rizoto z Veneta.

Marco Pierre White - Frankie's Italian Bar & Grill

Když Marco Pierre White pověsil svoji šéfkuchařskou čepici na hřebík a odešel v roce 1999 do důchodu, celý kulinářský svět byl zklamaný. Ale místo toho, aby z gastronomické scény nenávratně zmizel, stal se restauratérem a dnes vede několik podniků rozesetých po celé Británii.

Marco spolu s žokejem Frankiem Dettorim založili Frankie's Italian Bar & Grill, řetězec skvělých rodinných restaurací servírujících vše od hamburgerů a pizzy po ryby a steaky. V Londýněmají čtyři restaurace - v Knightsbridge, Chiswicku, Putney a obchodním domě Selfridges.

Raymond Blanc - Brasserie Blanc (Le Petit Blanc)

V roce 1996 otevřel Raymond Blanc v Oxfordu svoji první Brasserie Blanc . Jeho cílem bylo vytvořit tu nejlepší brasserii v Anglii. Dnes je v Británii sedm restaurací Brasserie Blanc a staly se jedinými brasseriemi ve Spojeném království, které se dostaly do michelinského gurmánského průvodce.

Brasserie Blanc je perfektní místo na oběd i na večeři – za hlavní chod tu zaplatíte od 7.50 do 16.50 liber a asi 13 liber za lahev vína – to není na brasserii s michelinskou hvězdou špatné!

Rick Stein - Stein's Fish & Chips

Rick steinje králem plodů moře, a protože si v nádherném cornwallském přístavním městečku Padstow otevřel hned pět podniků, není těžké najít místo, kde můžete jeho lahodné speciality ochutnat. Ale pokud máte spíš hluboko do kapsy, zamiřte do Stein's Fish & Chips, kde dostanete lahodnou Rickovu čerstvou rybu v tradičním britském obalu.

Pokud se chcete trochu odvázat, dejte si místo tradiční tresky s hranolky třeba ústřice, nebo si dopřejte mořského ďasa, tuňáka nebo pilobřicha.