Čas na šálek dobrého čaje?
Tady v Británii bereme čaj velmi vážně. Každý den vypijeme 165 milionů šálků. Čaj je náš národní nápoj - pijí ho všichni bez ohledu na společenskou třídu, je nadčasový a chutný. Ale kam na dobrý čaj jít? Vydejte se s námi na výlet po Británii do míst, kde si vychutnáte ten nejlepší šálek...
The Wolseley, poklidná čajovna na rušné londýnské třídě Piccadilly, byla původně ve 20. letech 20. století navržena jako autosalon ve stylu art deco. Dnes se v tomhle nádherném prostoru s klenutými stropy v černo-zlaté servíruje snad nejlepší čaj v LondýněObjednejte si v této impozantní, ale překvapivě příjemné čajovně čaj a koláčky či cukroví s domácí marmeládou.
Kouzlu historie se v čajovně Bettys, otevřené v roce 1919 švýcarským cukrářem Frederickem Belmontem, vyrovná i kvalita čaje, který tu podávají. Předtím, než vejdete, se zastavte pod tepaným železným baldachýnem a prohlédněte si slavnostní výzdobu výlohy, která se v každém ročním období mění. Vyberte si z nabídky 50 čajů a neskutečné nabídky koláčků, dortíků, cukroví a sendvičů.
Čajovna Atticje šik, jednoduchá a elegantní. Důraz je v této minimalistické čajovně kladen hlavně na kvalitu čaje, o kterou tu opravdu jde. Nenajdete tady hory zákusků ani přeplácanou výzdobu, jen čisté linie, designový porcelán a osvěžující čaj připravený mistry.
Čajovna plná královských suvenýrů, The Tea Cosy v Brightonu, vám přináší výběr z královských čajů s názvy jako "Čaj s mlékem k památce stých narozenin Královny Matky". Zdejší pravidla zakazují namáčení sušenek v čaji, pokládání loktů na stůl a mezi pravidelné návštěvníky patří i chlapík v převleku za Camillu Parker Bowlesovou. Kýčovitý, teatrální a zábavný podnik Tea Cosy vám předvede, proč je Brightonu taková legrace.
Sídlo ze 17. století na velšském venkově je skvělé místo pro čaj o páté. Zkuste velšský čaj s tradičními koláčky Welshcakes nebo si dejte kompletní anglický odpolední čaj s domácími koláčky, sendviči, sušenkami, ovocnými zákusky a cukrovím. Llangoed Hall je prvotřídní historická čajovna, kde kromě čaje servírují i šampaňské, pokud byste měli chuť na něco ostřejšího.
Pro fanoušky čaje i časů minulých je tu Time for Tea - obchod s čajem ve stylu 40. let 20. století v londýnském East Endu. Čeká vás tu bezvadně renovovaný interiér ze 40. let, šálky z jemného porcelánu, starožitný nábytek a jazzové retro melodie. Konají se tu i různé akce a večírky. Zajděte v sobotu nebo neděli od 12 do 19 na čaj a koláč.
Tchai-Ovna, zastrčená v uličce glasgowského West Endu, je příjemný podnik s eklektickým inventářem v tmavých koutech. Tahle "magická čajovna" nabízí 80 druhů čajů a lahodné vegetariánské jídlo. Objednejte si šálek Darjeeling First Flush (nebo něco podobného), pohodlně se usaďte a zahrajte si deskovou hru, přečtěte si knihu a můžete strávit příjemný den v bohémské atmosféře.
Dejte si čaj v elegantním hotelu Balmoralv Edinburghu. Číšníci v dokonalých fracích snášejí k vašemu stolu dobroty - to je čaj, jak má být. Čaj v baru Bollinger (Palm Court) je tradiční a prvotřídní, skvělý způsob, jak zakončit den strávený objevováním elegantních ulic Edinburghu.
"Punková" čajovna spojuje čaj a DJská vystoupení, Wi-Fi a víno v příjemném moderním prostředí v Liverpoolské umělecké Elevator Building. Nabízejí tu 24 sypaných čajů a také ochutnávky čaje, živou hudbu a výstavy. Zamiřte do Leaf Tea Bar, zůstaňte celý den a sledujte, jak se mění z příjemné čajovny na skvělý klub.
Únik před rušnými ulicemi Oxfordu nabízí čajovna The Rose, která se chlubí tím, že nabízí jen to nejlepší - ať to znamená ingredience přímo z místní produkce nebo exotické čaje z trochu větší dálky. Dokázali byste odolat čaji zvanému Phoenix Pearl Dragon? Klasický odpolední čaj je servírován s uzeným lososem s okurkou a sendviči se smetanovým sýrem, domácími koláčky a dortem.