Gourmetmad til rimelige priser fra Storbritanniens allerbedste kokke
Und dig selv en oplevelse ud over det sædvanlige under besøget i Storbritannien – spis på en Michelinrestaurant. Hvis du tror, at det er helt uoverkommeligt rent prismæssigt, tager du fejl.
Nogle af Storbritanniens mest kendte kokke åbner nye restauranter, hvor de serverer prisbelønnet mad til overkommelige priser. Oplev, hvad Jamie, Gordon og de andre har at byde på her.
Gordon Ramsay var ikke tilfreds med at have samlet syv Michelinstjerner i sine restauranter i London, men tilføjede tre gastropubs til sit imperium i 2007. The Narrow i Limehouse i det østlige London, The Devonshire i Chiswick i det vestlige London og The Warrington i Maida Vale i Londons centrum serverer alle klassiske engelske retter tilberedt af årstidens friske råvarer.
Alle pubberne har et stort udvalg af vin, øl og den ægte “ale” og er indrettet i den klassiske stil, som man finder på alle Gordons restauranter. Prisniveauet er fra £7 - £19 for en hovedret og fra £13 for en flaske vin.
Efter succesen med Fifteen-restauranterne åbner Jamie en ny række lokale restauranter, som han kalder Jamie's Italian. De første reatauranter åbner i Oxford og Bath og vil afspejle Jamies lidenskab for autentisk italiensk mad af høj kvalitet til en rimelig pris.
Jamie’s Italian har åbent til morgenmad, frokost og middag alle ugens dage. Konceptet er, at de skal være tilgængelige og bekvemme. Så uanset om du vil have en hurtig morgenmad, en lækker, frisk sandwich, en lang frokost eller en fantastisk middag, finder du det på Jamie's Italian.
Da den italienske kok Antonio Carluccio og hans kone Pricilla åbnede den første Carluccio's caffè, restaurant and foodshop i 1991, var deres formål at levere autentisk, italiensk mad af god kvalitet til overkommelige priser.
Der er i dag 34 filialer af Carluccio’s over hele Storbritannien, som stadig serverer lækker, frisklavet mad. I Carluccio’s butikker finder man lækre, autentiske produkter importeret fra hele Italien – fra pasta fra Puglia, kapers fra Calabria, olivenolie fra Sicilien og tykke risottoris fra Veneto.
Da Marco Pierre White tog kokkehuen af og trak sig tilbage som kok i 1999, sørgede hele madverdenen. Men i stedet for at forsvinde helt fra restaurantscenen blev Marco restauratør og har i dag flere virksomheder over hele Storbritannien.
Marco slog sig sammen med jockey Frankie Dettori og skabte Frankie's Italian Bar & Grill, en kæde af spændende familierestauranter, som serverer alt fra burgere og pizzaer til fisk og steak. Der er fire restauranter i London - i Knightsbridge, Chiswick, Putney og på stormagasinet Selfridges.
Brasserie Blanc er perfekt til en lang frokost eller middag. Prisniveauet ligger på £7,50 - £16.50 for en hovedret og fra cirka £13 for en flaske vin – ikke så galt for et Michelin-belønnet brasserie!
Hvis du vil gøre lidt ekstra ud af det, kan du begynde med østers eller forkæle dig selv med havaborre, tun eller sankt petersfisk i stedet for den traditionelle torsk eller kuller.