Los 10 mejores pubs históricos

The Philharmonic Dining Rooms, Liverpool

Construido en 1858, the Phil, el cariñoso apodo que recibe, es especial, desde su verja de hierro con elementos dorados hasta los lujosos urinarios de mármol en los aseos de caballeros. Adecuadamente situado entre las dos imponentes catedrales de Liverpool, este templo dedicado al diseño de los pubs victorianos también cuenta con suelos de mosaico y vidrieras. John Lennon se quejó de que el precio principal que tuvo que pagar al hacerse famoso era "no poder ir a tomar una copa en "The Phil". Si les vale a los Beatles…  

Eagle and Child, Oxford

Absorbe el ambiente de Oxford en este pub del siglo XVII que en su momento fue uno de los favoritos de J. R. R. Tolkien, C. S. Lewis y, más adelante, del también escritor Colin Dexter (creador del "Inspector Morse"). Hoy en día Eagle and Child es un sencillo pub con cervezas tipo "ale" decentes. Otros pubs históricos de Oxford incluyen The Bear y The Lamb and Flag.

Olde Cheshire Cheese, Londres

 De todos los fascinantes e históricos pubs que merece la pena visitar en Londres y que podíamos haber incluido en la lista nos hemos decidido por Olde Cheshire Cheese, del siglo XVII. Su acogedor laberinto de oscuras salas rezuma historia: Mark Twain, Alfred Tennyson y Sir Arthur Conan Doyle fueron clientes habituales. Es famoso porque a él se hace referencia en la novela "Historia de dos ciudades" de Charles Dickens. Hoy en día sus salas calentitas y cómodas ofrecen un lugar perfecto para cargar las pilas tras un duro día haciendo turismo.

Olde Trip to Jerusalem, Nottingham

Escala favorita de los caballeros de las cruzadas de camino a la Tierra Santa, Olde Trip to Jerusalem está situado en la ladera del Castillo de Nottingham desde 1189. Conecta con las cuevas situadas al pie del castillo y sigue teniendo una atmosférica sensación de caverna. Las bodegas del pub solían formar parte de la cárcel del castillo y de una antigua pista de peleas de gallos.

Crown Posada, Newcastle

The Crown Posada, situado en el centro de la ciudad, rebosa encanto victoriano y el espíritu de la región. Disfruta de una Newcastle Brown Ale y admira las magníficas vidrieras prerrafaelitas, los espejos dorados y el techo artesonado. Un gramófono antiguo y una pila de elepés proporcionan una suave música ambiental cuando el pub está tranquilo.

Haunch of Venison, Salisbury

The Haunch of Venison existe desde el siglo XIV. Sus dos bares cuentan con varios elementos únicos, entre los que se incluyen la última encimera completa de peltre que se conserva en Inglaterra y The Horsebox, un pequeño bar que, según se dice, fue utilizado por Churchill y Eisenhower durante la planificación del desembarco de Normandía. El bar llamado The House of Lords exhibe con orgullo una mano cortada y momificada que se dice que es la de un tramposo jugador de naipes.

The Eagle, Cambridge

Aunque es muy frecuentado por los turistas y los estudiantes, merece la pena parar en The Eagle por su variada y romántica historia. A este pub iban de copas James Watson y Francis Crick durante su innovadora investigación del ADN y el techo del bar RAF tiene grafitti de la Segunda Guerra Mundial embadurnado de pintalabios, humo y cera de las velas.

Britons Protection, Manchester

Britons Protection está repleto de detalles decorativos victorianos y es famoso por su asombrosa selección de whiskies. Las chimeneas, el sólido mobiliario de madera y el cristal grabado le confieren una agradable sensación de antaño. Los azulejos de las paredes representan la infame Masacre de Peterloo de 1819, durante la que las tropas del gobierno asesinaron a 15 personas que se manifestaban, junto con una gran muchedumbre, a favor de la reforma parlamentaria. El incidente se produjo cerca del pub.

Café Royal, Edimburgo

Construido en 1863, the Café Royal es una joya victoriana que une un recargado enlucido, vidrieras y mármol para crear un efecto deslumbrante. Pero su aspecto más interesante es la exclusiva colección de murales de cerámica Doulton, que retratan a históricos innovadores, como Watt, Faraday y Caxton. La comida es excelente, con clásicos platos escoceses como Cullen Skink y Arbroath Smokies.

The White Lion, Barthomley, Cheshire

El ganador del premio al Pub mejor conservado del año concedido por The Good Pub Guide, The White Lion cuenta con un fantástico interior de estilo Tudor con vigas bajas, tejado de paja y vidrieras de celosía. El propio pueblo de Barthomley tiene gran encanto y desde el jardín del pub se pueden admirar las vistas de la Iglesia de San Bertoline, de principios del siglo XV.