Les meilleurs currys de Grande-Bretagne

The Brilliant, Ouest de Londres

Ce restaurant situé dans l’ouest de Londres mérite vraiment son nom. Entreprise familiale, le Brilliant a accueilli la Princesse Diana, le Prince Charles, de nombreux premiers ministres et des stars de films Bollywood. Ce restaurant de 200 couverts sert une cuisine du Pendjab avec une touche kényane, et c’est aussi le premier restaurant du Royaume-Uni à avoir obtenu une licence pour organiser des mariages civils !

Tayyabs, Est de Londres

Le Tayyabs, qui a ouvert il y a 30 ans à Londres, est une expérience culinaire à ne pas râter. Servant une cuisine traditionnelle du Pendjab pakistanais à des prix plus qu'abordables, ce restaurant familial est l'un des meilleurs de Londres. L'atmosphère est joyeuse et animée, ce qui fait de Tayyabs l'endroit parfait pour une fête ou un dîner en famille. On fait la queue depuis le coin de la rue, alors n'oubliez pas de réserver.

Nawaab, Bradford

Si vous êtes vraiment d'humeur à déguster un curry, Bradford est le lieu où aller. Nawaabest à tester absolument, c'est une adresse des plus réputées dans la ville. Il propose une très large gamme de plats pour tous les goûts, mais les spécialités du chef sont incontournables pour les vrais amateurs de curry.

Moon Restaurant, Manchester

Si l’on associe les mots « curry » et Manchester, la première chose qui vient à l'esprit, c'est le célèbre Curry Mile de Rusholme. But Moon isn’t on the Mile, making it one of Manchester’s best-kept food secrets. Les plats sont frais, parfumés et parfaitement épicés. N'oubliez pas de goûter les naans et les bhajis aux oignons : les meilleurs avec les natures.

The Dhabba, Glasgow

Dhabbaest un restaurant qui a remporté de nombreuses récompenses. Vous y dégusterez de la cuisine authentique du Nord de l'Inde avec une touche à la mode. La décoration élégante et accueillante vous mettra tout de suite dans l’ambiance, et les délicieuses senteurs des plats éveilleront votre appétit. Et si vous ne connaissez pas les plats à la carte, le personnel se fera un plaisir de vous aider.

Al Frash, Birmingham

Situé dans le célèbre triangle Balti de Birmingham, le restaurant Al Frash Balti est un restaurant indien des plus populaires de la ville. Généralement considéré comme l'une des meilleures adresses pour la cuisine Balti, le restaurant est réputé pour ses pakoras aux aubergines et ses spécialités maison d'un excellent rapport qualité-prix. Si vous souhaitez accompagner votre repas d’une boisson alcoolisée, il vous faudra amener votre bouteille, le restaurant ne possédant pas de licence.

Lasan, Birmingham

De nos jours, de nombreux restaurants de currys sont renommés autant pour leur sophistication et leur cuisine créative que pour leurs sauces épicées. Lasana été couronné comme meilleur restaurant local du Royaume-Uni par le chef Gordon Ramsay. Le restaurant se délecte toujours de son succès, et vous en ferez de même.

Mosquée d'Édimbourg, Édimbourg

Cachée dans une allée, se trouve la cuisine de la mosquée d'Edimbourg. La décoration est très sommaire mais la cuisine est très bonne et à bas prix, c'est une perle rare ! Le curry de poulet ou d'agneau du jour figure toujours à la carte, servi avec du riz ou un naan et un accompagnement de légumes piquants, curry d'épinards et de pois chiches, par exemple. Les bénéfices réalisés sont reversés aux charités d'Ecosse et du Pakistan.