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Idées pour l'hiver

Restez au chaud dans les attractions britanniques les plus cosy

Thermae Bath Spa is Britain

Thermae Bath Spa, Bath, Angleterre

Lhiver est bien joli, mais il peut vraiment vous glacer le sang. Heureusement, nous avons réuni quelques lieux où vous pouvez vous réchauffer et retrouver votre bonne humeur, avec des joues bien roses en prime.

Des dégustations de whisky réconfortantes, un bain chaud dans un spa fumant, ou un moment de calme auprès du feu dans un pub confortable : nous avons plein d'idées pour vous garder au chaud.

Spas

Quittez le froid et plongez dans la merveilleuse chaleur d'un spa bien chaud. Parmi les plus connus de Grande-Bretagne, on peut citer Thermae Bath Spa — la seule source d'eau chaude naturelle du Royaume-Uni — où vous pouvez prendre un bain chaud en appréciant la vue sur les bâtiments historiques de Bath. Vous pouvez aussi prendre une serviette et admirer les carreaux de style turc sous vos pieds nus en vous rendant au sauna de la Victorian bath house à Harrogate.

Serres tropicales

Si des plantes tropicales peuvent y pousser, il y a des chances qu'il y fasse chaud : l'Eden Project en Cornouaille est un de ces lieux chaleureux. Il abrite la plus grande forêt tropicale humide reconstituée, et c'est un immense labyrinthe de jungle, de cascades et de plantes spectaculaires qui poussent à l'intérieur de ses dômes géodésiques géants. Un endroit chaud et tropical idéal à découvrir au plus froid de l'hiver. À Londres, vous pouvez flâner parmi les palmiers à Kew Garden dans la Victorian Palm House, ou vous mettre au chaud dans l'espace forêt tropicale.

Festivals de danse hivernaux

Sortez vos chaussures de danse et assistez à un festival cet hiver. Si vous aimez les ceilidhs (des fêtes dansantes écossaises traditionnelles, prononcez « kéliz ») et la musique traditionnelle, rendez-vous à Glasgow pour le festival Celtic Connections début janvier pour des danses animées, des duos de flûtes et des rythmes enjoués.  

Pubs cosy 

Si le lieu n'est pas déjà occupé par le chien ou le chat de la maison, vous aurez une place de choix près du feu dans un des pubs britanniques traditionnels. Le Kirkstile Inn, dans le Lake District, est un pub de campagne classique avec cheminée, poutres en chêne, cuisine réconfortante et bières savoureuses, avec des tas de chambres si vous voulez y passer le weekend. Plus au sud à Rye, le Mermaid Inn , datant du XIIème siècle et autrefois fréquenté par les contrebandiers, a deux immenses salles chauffées par de grands feux de bois, des siècles d'histoire et toutes sortes de délicieux plats et boissons.

Marchés

Si les marchés d'hiver sont souvent à l'extérieur, ils proposent aussi souvent plein de vin chaud, de cidre et de délicieux encas pour vous réchauffer. Borough Market à Londres est l'un des plus connus, tandis que Christkindelmarkt à Leeds est un authentique marché de Noël allemand... ne manquez surtout pas les stöllen.

Festivals pyrotechniques

Même si vous nous recommandons de ne pas rester trop près du feu, pour des raisons évidentes, il y a de nombreux événements organisés autour du feu dans toute la Grande-Bretagne qui pourront vous réchauffer au passage. En janvier, dans les îles Shetland, Up Helly Aa est une grande célébration viking avec processions de torches, dont le final est l'incendie d'un drakkar viking. À Northumberland, restez sur vos gardes pendant que les braves de la ville courent en portant des chaudrons de goudron enflammé sur leur dos pour l'arrivée de la nouvelle année.

Restaurants de curry

Si jamais il vous fallait une excuse pour manger un curry, se réchauffer pourrait en être une bonne. La Grande-Bretagne offre une des meilleures cuisines d'Asie du Sud au monde. Dégustez de délicieux plats épicés dans les meilleurs coins à curry du Royaume-Uni, de Brick Lane et Tayyabs à Londres au Curry Mile de Manchester, avec tous ses restaurants éclairés aux néons.

Cours de cuisine

Faites-vous une place en cuisine cet hiver et offrez-vous un cours adapté à la saison, de la masterclass pour réaliser un dîner de Noël parfait à la fabrication de chocolats maison. L'école Ashburton Cookery dans le Devon est une des plus connues, tout comme Pudding Pie à Banbury, un autre lieu au nom alléchant pour apprendre des astuces de chef.

Dégustations de whisky

Une gorgée de whisky vous réchauffera à coup sûr pendant les soirées glaciales. Si vous souhaitez découvrir les nombreuses variétés disponibles (pour savoir laquelle vous réchauffera le mieux, naturellement), vous trouverez pléthore de distilleries en Écosse. Essayez la Scotch Whisky Experience à Édimbourg pour un éventail de saveurs, ou rendez-vous directement au siège de votre single malt préféré. Glen Moray et Glen Morangie sont deux de nos favoris.  


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