Michelin Csillag, olcsón

Nagy-Britannia néhány sztárséfje újabb éttermeket nyitott az utóbbi időben, melyekben zseniális ételeket szolgálnak fel. Mi kigyűjtöttünk neked néhányat, ahol megkóstolhatod Jamie, Gordon és barátaik főztjét..

Gordon Ramsay - The Narrow, The Devonshire & The Warrington

7 Michelin csillagos londoni étterme mellé Gordon még 3 újabb gasztropubot nyitott 2007-ben. A Narrow (a kelet-londoni Limehouse-ban), a Devonshire (a nyugat-londoni Chiswickben) és a Warrington (London belvárosában a Maida Vale-ben) egyaránt tradicionális angol ételeket szolgáln fel a szezonnak megfelelő friss hozzávalókkal.

Széles bor- és sörválaszték, illetve valódi ale sörök várnak mindhárom pubban, na meg természetesen a Grodon éttermeiben megszokott klasszikus berendezés. Egy főétel ára 7 és 19 font között mozog, a borok pedig 13 fontnál kezdődnek.
 

Jamie Oliver - Jamie's Italian

A Fifteen Éttermek sikerét követően Jamie egy újabb házias étteremláncot indított el Jamie’s Italian (Jamie olasz étterme) néven. A koncepció hűen tükrözi Jamie csodálatát és szenvedélyét a jó minőségű, autentikus és megfizethető olasz konyha iránt. A tervek szerint az első éttermek Oxfordban és Bath-ban fognak nyílni.

A hét minden napján reggelitől vacsoraidőig nyitva tartó Jamie’s Italian megfizethető és egyben kulturált színvonalú lesz. Úgyhogy a Jamie’s Italiannál szinte bármit megkaphatsz, legyen az egy gyors reggeli, egy ízletes szendvics, egy hosszú ebéd vagy egy nagyszerű vacsora.
 

Antonio Carluccio - Carluccio's

Amikor az olasz szakács Antonio Carluccio és felesége Pricilla 1991-ben megnyitották az első Carluccio’s kávézó, étterem és élelmiszerboltot az volt a céljuk, hogy jó minőségű, autentikus olasz ételt áruljanak megfizethető áron.

A Carluccio’s-nak ma már 34 üzlete van szerte Nagy-Britanniában, és az alapokhoz hűen ma is ízletes, friss ételt árulnak. A Carluccio’s boltokban valódi, hamisítatlan olasz árukat kaphatsz egyenesen Olaszországból: tésztát Apuliából, kapribogyót Calabria-ból, olívaolajat Szicíliából és kövér rizottó rizst Venetoból.
 

Marco Pierre White - Frankie's Italian Bar & Grill

Az egész világ szomorúan vette tudomásul, amikor 1999-ben Marco Pierre White szögre akasztotta kötényét és visszavonult a szakácsmesterségtől. Ám ahelyett, hogy nyugdíjas éveit élvezte volna, Marco vendéglős lett, és ma már több vállalkozása van országszerte.

Társult Frankie Dettori zsokéval és közösen megnyitották a családias hangulatú Frankie’s Italian Bar & Grill étteremláncot, ahol a hamburgertől és pizzától kezdve a halakig és steakig bármit felszolgálnak. Londonban 4 éttermük van: Knightsbridge-ben, Chiswickben, Putney-ban és a Selfridges üzletházban.
 

Raymond Blanc - Brasserie Blanc (Le Petit Blanc)

Raymond Blanc 1996-ben nyitotta az első Blanc Sörözőt Oxfordban. Azt szerette volna, hogy az övé legyen a legjobb söröző egész Angliában. Mára 7 Blanc Söröző található egész Nagy-Britanniában, és egyedülálló módon az egész országban csak ezek a sörözők kapták meg eddig a Michelin Bib Gourmand minősítést.

A Blanc Söröző ideális helyszín egy hosszadalmas ebédhez vagy vacsorához – a főtételek ára 7,5 és 16,5 font között van, míg a borok 13 fonttól indulnak. Nem rossz egy Michelin-díjas étteremtől.
 

Rick Stein - Stein's Fish & Chips

Rick stein maga a tengeri ételek királya. Szerencsére nem ütközöl különösebb nehézségekbe, ha szeretnéd megkóstolni a főztjét, mivel nem kevesebb, mint 5 étterme van a csodálatos Padstow kikötőjében, Cornwallban. Ha azonban nem akarod túlzott költségekbe verni magad, akkor a Stein’s Fish & Chips az ideális helyszín számodra, ahol tradicionális környezetben kaphatsz ízelítőt Rick ízletes, friss halételeiből.
Ha igazán bele akarod vetni magad a finomságokba, akkor kezdjél egy kis osztrigával, majd térj át a tengeri süllőre, tonhalra vagy Szent Péter halra chips körettel, ahelyett, hogy a szokásos tőkehalat választanád.