A whisky az "Élet víze" Skóciában
Skócia a whisky, vagy az uisge beatha (az élet víze) spirituális otthona. Ez a melengető, borostyánszínű szesz már emberemlékezet előtt is Skóciában készült hagyományosan. Az ország teljes területén megtalálhatók ezek a lepárlók, így egy útvonalra felfűzve a szeszfőzdéket,...
A Glenturret szeszfőzdében készül Skócia legkelendőbb whisky-je a The Famous Grouse. A “Famous Grouse Experience” díjnyertes, interaktív bemutatója keretében megismerheted, hogyan készül a whisky, és a “whisky iskolához” csatlakozva végigkóstolhatod a Famous Grouse valamennyi változatát egy háromfogásos vacsora elfogyasztása közben.
A Cardhu szeszfőzde az egyetlen női vezetés alatt álló maláta lepárló. Sikerének titka elhelyezkedésében rejlik, mivel a Speyside whiskyrégión belül is Knockandoba – a jéghideg, friss hegyi forrásvíz közvetlen közelébe települt az üzem. A desztilláció mind a mai napig a tradicionális, lassú formában történik, és a Cardhu malátát legalább 12 éves tölgyfahordókban érlelik, melynek selymes ízét is köszönheti.
A Glenfiddich szeszfőzdében készül a Glenfiddich, a világ egyik legnépszerűbb whisky-je, mely ír nyelven “a szarvas völgyét” jelenti. Vegyél részt az ingyenes “Original” túrán, vagy a sokkal részletesebb, ínyenceknek szóló bemutatón, melynek során a Glenfiddich whisky-k egész sorát kóstolhatod meg!
Ismerd meg az egyedülálló Glenlivet szeszfőzdét, és kóstold meg az itt készített híres “single malt” whisky-t! Egy vezetett túra során végigjárhatod az egész lepárlóüzemet és a raktárt, illetve megismerheted Skócia egyik legszebb szeszfőzdéjének történetét!
Az 1823-ben két csempész által alapított Glen Grant lepárlóban ma egy egyedi, halvány színű, finom, virágos aromájú whisky készül. Skócia egyik legszebb szeszfőzdéjének csodálatos viktoriánus kertje is van, ahol az erdő még egy vízesést, sőt egy titkos whiskyraktárt is rejt.
1897. óta működik a Glen Moray lepárló a Lossie folyó partján. Az elmúlt több mint egy évszázad során a csodálatos malátawhisky összetevői és a szaktudás kivételével minden megváltozott itt. Vegyél részt a lepárlóüzemet bemutató túrán, találkozz a mesterekkel, majd távozás előtt kóstold meg ezt a remek italt!
A Benromach a legkisebb szeszfőzde Speyside-ban, és az itt készült whisky-t csak két lepárló készíti. 1993-ban a malátawhisky specialista, Gordon & MacPhail megmentette az üres lepárlót, és visszaállította annak egykori fényét. Látogass el az eredetileg szárító részlegként használt The Malt Whisky Centre-be, nézz meg egy filmet a Gordon & MacPhail történetéről, majd élvezd a kóstoltatást!
A sebes vizű Isla folyó mentén található Strathisla, Skócia egyik legrégebbi és legszebb szeszfőzdéje, mely a 12 éves Chivas Regal és a Chivas hazája. A macskaköves udvar közepén álló, jellegzetes pagoda formájú épületben idegenvezetővel járhatod végig az üzemet, melynek során számtalan érdekességet megtudhatsz a különböző lepárlási technikákról.
Látogass el mind a 9 szeszfőzdéhez a hivatalos Maláta Whisky Út ( Malt Whisky Trail ) keretében, és tudj meg még többet a skót whisky-ről a Visit Scotland whisky oldalain.