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Degusta le migliori birre della Gran Bretagna
Al giorno d’oggi, i fabbricanti di birra producono alacremente oltre 2.000 tipi di vera birra ad alta fermentazione (dette “ale”). Fare un tour dei birrifici è un’occasione unica per scoprire le particolarità del processo di produzione ed assaggiare alcune delle migliori varietà in...
Fuller Smith & Turner
Fai un tour della Fuller’s Chiswick brewery per scoprire il processo di fermentazione e degustare tutte le tipologie, dalle spumose birre bionde, alle birre tradizionali ad alta fermentazione (“ale”) dal gusto pieno fino alle scure ricche e pastose.
Bath Ales
Bath Ales il birrificio Bath Ales, tra Bath e Bristol, è un piccolo birrificio indipendente con una vasta gamma di birre ad alta e bassa fermentazione (dette anche “ale” e “lager”).
Black Sheep
Il Black Sheep Brewery Visitor Centre è il luogo ideale dove trascorrere una giornata o una serata piacevoli. Puoi fare un tour del birrificio, ordinare qualcosa da mangiare al bistro e gustare varietà di “ale” insignite di riconoscimenti ufficiali.
Cains
Un’esplorazione affascinante della ricca tradizione dei maestri birrai che comprende 2 pinte di Cains award winning ale in omaggio oltre ad un buffet leggero.
Chiltern
Il pluri-premiato birrificio a conduzione famigliare , Chiltern, è aperto ai tour. Puoi degustare la loro produzione anche al Farmers’ Bar al The King’s Head, a Aylesbury.
Hall and Woodhouse
Impara l’arte della fermentazione con l’opportunità di assaggiare il malto, annusa le qualità di luppolo, lavora alle macchine e bevi la birra da Hall and Woodhouse.
Hydes
Visita lo storico birrificio vittoriano Hydes e prova le birre ad alta fermentazione (“ale”) direttamente nella fabbrica.
Marston’s
A Burton-on-Trent, al Marston’s Visitor Centre viene proiettato un film sulla storia della fermentazione ed è inoltre possibile degustare la produzione.
Ringwood
Il birrificio a Ringwood prevede un drink di benvenuto ed un tour del birrificio in cui puoi assaggiare le barley doppio malto, annusare le varie qualità di luppolo e vedere il liquido in ebollizione mentre scorre nella sala dei serbatoi di fermentazione.
St. Peter’s
Il birrificio a St. Peter’s è collocato all’interno di un antico complesso agricolo dichiarato monumento nazionale. Nel tour sono inclusi la storia del birrificio di St. Peter’s, il processo di fermentazione ed una degustazione guidata delle birra al termine della visita allo stabilimento.
Arran
Il tour ti lascia la massima libertà di scoprire da solo come vengono prodotte le Arran Premium Ales scegliendo autonomamente il percorso all’interno dello stabilimento. Al termine del giro, ovviamente, è prevista una degustazione gratuita.
Belhaven
Il tour guidato della storica Belhaven Brewery’sfinisce con una degustazione al bar interno al birrificio, il The Monks Retreat.
Black Isle
Black Isleè un piccolo birrificio indipendente vicino a Inverness. La sua specialità è la fermentazione di birre organiche dal gusto interessante. Fai il tour ed infine degusta la birra al miele di erica, le pallide ale o le stout ricche e scure.
Per maggiori informazioni sulle birre in Gran Bretagna visita la pagina web Campaign for Real Ale.
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Vallo di Adriano
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