Things to see and do | Food & drink | Tour dei birrifici

Tour dei birrifici

Degusta le migliori birre della Gran Bretagna

Al giorno d’oggi, i fabbricanti di birra producono alacremente oltre 2.000 tipi di vera birra ad alta fermentazione (dette “ale”). Fare un tour dei birrifici è un’occasione unica per scoprire le particolarità del processo di produzione ed assaggiare alcune delle migliori varietà in...

Tour delle fabbriche di birra londinesi

Fuller Smith & Turner   

Fai un tour della  Fuller’s Chiswick brewery per scoprire il processo di fermentazione e degustare tutte le tipologie, dalle spumose birre bionde, alle birre tradizionali ad alta fermentazione (“ale”) dal gusto pieno fino alle scure ricche e pastose.

Tour dei birrifici d’Inghilterra

Bath Ales

Bath Ales il birrificio Bath Ales, tra Bath e Bristol, è un piccolo birrificio indipendente con una vasta gamma di birre ad alta e bassa fermentazione (dette anche “ale” e “lager”).

Black Sheep

Il Black Sheep Brewery Visitor Centre è il luogo ideale dove trascorrere una giornata o una serata piacevoli. Puoi fare un tour del birrificio, ordinare qualcosa da mangiare al bistro e gustare varietà di “ale” insignite di riconoscimenti ufficiali.

Cains

Un’esplorazione affascinante della ricca tradizione dei maestri birrai che comprende 2 pinte di Cains award winning ale in omaggio oltre ad un buffet leggero.

Chiltern

Il pluri-premiato birrificio a conduzione famigliare , Chiltern, è aperto ai tour. Puoi degustare la loro produzione anche al Farmers’ Bar al The King’s Head, a Aylesbury.

Hall and Woodhouse

Impara l’arte della fermentazione con l’opportunità di assaggiare il malto, annusa le qualità di luppolo, lavora alle macchine e bevi la birra da  Hall and Woodhouse.

Hydes

Visita lo storico birrificio vittoriano  Hydes e prova le birre ad alta fermentazione (“ale”) direttamente nella fabbrica.

Marston’s

A Burton-on-Trent, al  Marston’s Visitor Centre viene proiettato un film sulla storia della fermentazione ed è inoltre possibile degustare la produzione.

Ringwood

Il birrificio a Ringwood prevede un drink di benvenuto ed un tour del birrificio in cui puoi assaggiare le barley doppio malto, annusare le varie qualità di luppolo e vedere il liquido in ebollizione mentre scorre nella sala dei serbatoi di fermentazione.

St. Peter’s

Il birrificio a  St. Peter’s è collocato all’interno di un antico complesso agricolo dichiarato monumento nazionale. Nel tour sono inclusi la storia del birrificio di St. Peter’s, il processo di fermentazione ed una degustazione guidata delle birra al termine della visita allo stabilimento.

Tour dei birrifici in Scozia

Arran

Il tour ti lascia la massima libertà di scoprire da solo come vengono prodotte le  Arran Premium Ales scegliendo autonomamente il percorso all’interno dello stabilimento. Al termine del giro, ovviamente, è prevista una degustazione gratuita.

Belhaven

Il tour guidato della storica  Belhaven Brewery’sfinisce con una degustazione al bar interno al birrificio, il The Monks Retreat.

Black Isle

Black Isleè un piccolo birrificio indipendente vicino a Inverness. La sua specialità è la fermentazione di birre organiche dal gusto interessante. Fai il tour ed infine degusta la birra al miele di erica, le pallide ale o le stout ricche e scure.

Per maggiori informazioni sulle birre in Gran Bretagna visita la pagina web  Campaign for Real Ale.


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