Il meglio del bere d’estate
Quale modo migliore per celebrare l’estate di un bel bicchiere di birra dorata in un giardino inondato di sole? Ti presentiamo qui una selezione di birrerie con giardino tra le migliori della Gran Bretagna.
Dal giardino del The Ship Inn, Noss Mayo ubicato in uno dei villaggi più pittoreschi del Devon, potrai ammirare il delizioso molo cittadino. Lascia scivolare lo sguardo sulle imbarcazioni che si muovono pigramente, sui gabbiani che sorvolano l’acqua e sul dolce estuario, circondato da colline coperte di foreste. Se arrivi via mare potrai attraccare la tua barca appena fuori dal pub. Il cibo è eccellente e le birre ottime.
Il medievale Pandora Inn risale al tredicesimo secolo. Appollaiato in un punto panoramico con vista sul romantico Restronguet Creek, d’estate accoglie calorosamente i propri clienti nel delizioso patio, oppure sul pontile galleggiante. Gustatevi i granchi freschi osservando le imbarcazioni che passano nella baia e tuffatevi in un bel bicchiere di birra e nell’atmosfera densa di storia .
Questo tesoro del sedicesimo secolo si trova ai piedi dei South Downs. Ha un giardino traboccante di rose e altri fiori profumati. Dal Three Horseshoes la vista spazia per miglia e miglia su campi smeraldini e dolci colline, ed è un ottimo punto di partenza per fantastiche passeggiate. Nei giorni di sole è meglio arrivare presto per conquistarsi uno dei posti migliori.
The Bell . L’interno è strambo e scricchiolante, e qui potrai bere ottime birre di produzione locale, a cui si aggiungono i marchi d’importazione. Nel tranquillo giardino (il tipico giardino che ti aspetti di trovare in un cottage), l’atmosfera fuori moda ti riporta indietro nel tempo, evocando un’Inghilterra più dolce e meno frenetica, che ormai appartiene al passato. The Bell si trova accanto al campo cittadino di cricket, e nel retro del locale si trova un recinto che ospita animali da cortile. In estate non è raro incontrare interpreti della famosa danza popolare Morris dance.
Questo pub pieno di carattere è giustamente rinomato per essere una delle migliori birrerie con giardino di Londra. Racchiuso tra alte case ricoperte d’edera, il giardino del Windsor Caslte protetto dal caos cittadino e ombreggiato da un bellissimo platano, accoglie i visitatori in un luogo d’ombra e relax. All’interno le minuscole stanze sono collegate tra loro e permeate di charme vittoriano. Si dice che nella cantina siano sepolte le ossa di Thomas Paine, che il figlio vendette al proprietario del locale per saldare un debito.
Questo pub situato in un luogo remoto, lungo la riva del mare, vale la pena di essere visitato per via della stupenda vista sull’Isola di Skye. Anche lungo la strada che percorrerai per raggiungerlo si attraversano paesaggi magnifici e splendidi panorami, sia che tu provenga dal Passo del Bestiame (Beallach na Ba) o dalla strada a una corsia che si snoda lungo la costa partendo dalla periferia sud di Shieldaig. Applecross Inn serve eccellenti piatti di pesce e crostacei. Divora un bel piatto di ostriche o di aragosta, gustati la vista delle colline Cuillin dell’Isola di Skye e innaffia il tutto con un buon bicchiere di whisky.
Immerso in 16 ettari di campagna, il Tarr Farm Inn si trova nei pressi di Tarr Steps e del fiume Barle, e dire che ha uno splendido giardino non è rendergli giustizia. Si trova nel cuore del Parco Nazionale di Exmoor, con le sue vallate ricoperte di foreste, le vaste brughiere e il pluri-fotografato ponte preistorico Tarr Steps.
Se sei alla ricerca di qualcosa di speciale non mancare di visitare il King's Head di Wadenhoe. Questa locanda del sedicesimo secolo è un edificio in pietra ubicato in una posizione stupenda, con tavoli posizionati in un bellissimo prato che digrada verso le sponde del fiume Nene. I veri appassionati di birra non resteranno delusi: tra quelle servite qui ne troverai anche una di produzione propria, la King's Head Bitter. Assicurati un posto all’ombra di un salice e osserva il fiume scorrere pigramente. Se arrivi in barca puoi ormeggiarla qui gratuitamente.
L'Inn at Whitewell era in epoca vittoriana un’abitazione di guardiacaccia. Dalla terrazza si gode di una splendida vista sulle graziose colline della Foresta di Bowland, che degradano dolcemente verso il fiume Hodder, nastro d’argento che scorre nella Valle sottostante. Se riusicrai a staccarti da questo paesaggio da cartolina, potrai dedicare un po’ di tempo alla pesca sul fiume, o fare una passeggiata nei dintorni. Ma forse è meglio ordinare un gin and tonic preparato in maniera esperta e godersi il panorama!
Sei sei alla ricerca della pura eccentricità britannica è difficile trovare qualcosa meglio. The Square and Compass ospita il proprio museo dei fossili e organizza eventi speciali quali il festival delle sculture di zucca e i laboratori di scultura in pietra. In origine era il pub dei cavatori locali, e ancora oggi mantiene un assortimento di sculture tagliate in maniera rozza, oggi utilizzate come sedili nel giardino assolato. Da qui una china verdeggiante scende verso il villaggio fino a raggiungere il mare. Un luogo delizioso dove sorseggiare un bel bicchiere di sidro.