Things to see and do | Food & drink | Gordon Ramsay restaurants

ゴードン・ラムゼイのレストラン

Britain's most outspoken chef

Born in Scotland, Gordon was raised in Stratford-upon-Avon, England, from the age of 5. With an injury prematurely putting an end to any hopes of a promising career in football, his considerable drive was turned to a career in food.

Ramsay’s first years in the kitchen were spent training under culinary luminaries such as Marco Pierre White and Albert Roux in London. He later moved to France where he worked in the kitchens of Guy Savoy and Joël Robuchon. In 1993, Gordon became chef of the newly opened Aubergine. Within 3 years the restaurant was awarded 2 Michelin stars.

Known as much for his no-nonsense attitude and fiery temper as for his food, he is also a major TV personality. Onscreen he’s helped struggling restaurants in Ramsay's Kitchen Nightmares and uncovered the best local cooking talent in the F Word.

Gordon now has 14 establishments in London and several Michelin stars to his name. So when you’re in town, don’t miss the chance to enjoy a meal from one of the world’s best chefs. Read on for details of his restaurants and pubs.

レストラン・ゴードン・ラムゼイ

Restaurant Gordon Ramsay in London opened in 1998 and was Gordon’s first wholly-owned restaurant. It became a huge success earning him 3 Michelin stars and remains known for the exceptional quality of its food and its unrivalled sense of understated class.

ペトリュス

Pétrus opened in 2010 under Head Chef Sean Burbidge. It serves impressive modern European food in a contemporary dining room surrounding an impressive 2,000-bottle open wine cellar. Expect dishes like Angus beef with Swiss chard, wild mushrooms and red wine sauce and baked line-caught sea bass with confit fennel and caviar sauce.

ゴードン・ラムゼイ・アット・クラリッジズ

You’ll find Gordon Ramsay at Claridge’s in one of London’s most glamorous hotels. Casually classy, the refined cooking and elegant décor marry seamlessly with Claridge’s opulent art deco surroundings.

ボックスウッド・カフェ

The Boxwood Café at The Berkeley in Knightsbridge offers fine food in a relaxed setting. The Prix Fixe menu offers unbeatable value for the quality with 3 courses for £25.

Maze & Maze Grill

Cool and contemporary Maze overlooks graceful Grosvenor Square Gardens in Mayfair. It serves French/Asian cuisine typified by creative dishes like Cornish red mullet, cuttlefish garlic purée and rabbit Bolognese and Peanut butter and cherry jam sandwich, tonka bean cream and dehydrated cherries. Maze Grill next door is a more informal affair with a buzzy dining room and excellent steaks.

Foxtrot Oscar

Modelled on a neighbourhood bistro, Foxtrot Oscar is serves Ramsay’s take on simple comfort food. The Set Lunch and Early Supper Menus are excellent value. Dishes might include English onion soup and Seared organic Scottish salmon with celeriac and gremolata.

Gordon Ramsay Plane Food

Ramsay brings fine dining to Heathrow’s Terminal 5 with Plane Food, the last chance to sample superb British cuisine before you leave. A world away from the usual departure lounge fare, the menu delights harassed travelers with excellent food and super speedy service. If you’re in a real hurry, grab one of the restaurant’s takeaways to enjoy on the plane.

York and Albany

Described as a ‘restaurant, bar, delicatessen’ with a hotel attached, York and Albany serves simple, delicious dishes made with ingredients from chef, Angela Hartnett’s favourite suppliers. Overlooking Regent’s Park, rooms at the hotel are beautifully appointed. Remember to check out Nonna’s deli, selling groceries, hampers and great pizzas.

Pubs

The Narrow in Limehouse, East London; the Devonshire in Chiswick, West London; and The Warrington in Maida Vale, Central London all serve classic British dishes with fresh, seasonal ingredients. They follow a wining formula of great beers and simple food served in historic pubs. Dishes might include Slow-cooked rabbit leg, grain mustard, shallots with smoked ham hock hash and Cider pork casserole, pearl barley, spring vegetables, apple sauce and crackling.

ロンドンレストラン・フェスティバル


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目的地
  • シティで楽しむ
    • Giants Causeway Source:© Andras-J (Flickr)
      ベルファスト

      北アイルランドの首都は、シティブレークを過ごすのに理想的なロケーションで、北アイルランドの他の都市への玄関口であるため、観光には優れた場所です。

    • View of the City from banks of the River Clyde, Glasgow, Scotland Source:© Britainonview / - Britain on View
      グラスゴー

      ファッショナブルなスコットランドの首都として知られるグラスゴーには、アールデコ調のブラッスリーやお洒落なショップ、文化センターがあり、30館以上の博物館や美術館が点在し、毎年、舞台芸術のプログラムやフェスティバルが開催されています。

    • Wales Millennium Centre Source:© Britainonview / David Angel
      カーディフ

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      Liverpool

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    • Views to Tower Bridge from the south side of the River Thames at night, London, England Source:© Britainonview / James McCormick
      London City Guide

      ここは単なる首都ではありません。象徴的なランドマーク、何世紀にもわたり歴史、ワールドクラスのショッピングやともてクールなファッション、アート、グルメによって形成されたユニークな個性を備えた繁栄する大都市です。

  • アウトドアを楽しむ
    • Ring of Brodgar, Orkney Source:© Shadowgate (Flickr)
      オークニー

      オークニー諸島は、先史時代や野生生物、海景を探索することができます。

    • Sunset in Cornwall Source:© midlander1231 (Flickr)
      コーンウォール

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      ブライトン

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      ザ・コッツウォルズ

      コッツウォルズは、ストラットフォード・アポン・エイボン、バス、オックスフォードの魅力的な都市に囲まれたなだらかな丘陵地域です。

  • 歴史・史跡めぐり
    • Thermae Bath Spa is Britain's original and only thermal bath spa set in the busy city of Bath, England © Britainonview / Jon Spaull Source:VBimages - 21974131
      バース

      見事なローマ時代の遺跡、壮麗なジョージア王朝時代の建築、温泉、一流のショッピング街...黄金都市バースにはすべてが揃っています。ローマ人は確かな予感に導かれてこの宝石のような町を築きました。あなたも一度訪れたら、街の虜になるでしょう。

    • Shakespeares birthplace © floato (Flickr)
      ストラトフォード・アポン・エイボン:シェークスピアの生誕地

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      2マイルほど環状に連なる壮大なローマと中世の城壁によって囲まれたチェスターは、古さと伝統が現代の国際的な洗練された雰囲気と実に不思議に溶け合った都市です。

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      ウィンザー

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      ヨーク

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