De meest gepassioneerde chef in Groot-Brittannië praat over Brits eten
JP Masclet
Ontdek waarom Jamie Oliver niet genoeg kan krijgen van Brits eten en pik een paar tips mee waar je de beste Britse producten kan vinden.
Alsof het nog niet genoeg is om de Britse schoolmaaltijden te redden en achtergestelde kinderen een handje te helpen, heeft Jamie Oliver ook nog eens een aantal restaurants die tot de beste van het land behoren. Hij maakt deel uit van een herboren eetscène in Groot-Brittannië die heeft geleid tot een liefde voor kwaliteitsproducten, plaatselijke ingrediënten en een innovatieve kookstijl.
Londen voert de lijst aan als de spannendste restaurantstad ter wereld. Hier vind je restaurants waar gerechten van over de hele wereld worden geserveerd, gezellige pubs met traditionele menu’s, verfijnde eetgelegenheden met een internationaal gevierde cuisine en nog veel meer. Dus of je nu uit bent op een broodje krab op een zonovergoten kade in Devon, de zoetste Schotse frambozen, sappig Gower Salt Marsh Lamsvlees of de culinaire magie in het wereldberoemde Fat Duck restaurant van Heston Blumenthal, je zult ontdekken dat Brits eten één groot inspirerend feest is.
Jamie Oliver photo credit: JP Masclet