10 najlepszych gastro-pubów

10 najlepszych gastro-pubów

Wyszukane jedzenie… w pubie

W 1991r. David Eyre i Mike Belben zdecydowali się otworzyć swoją własną knajpę. Nie mieli dość funduszy, aby otworzyć restaurację, więc kupili The Eagle, pub w Londynie.

The Eagle zapoczątkował rewolucję w gastronomii – stał się gastro-pubem, w którym podawano wspaniałe jedzie w nieformalnej atmosferze pubu. Podobne gastronomiczne obiekty można obecnie napotkać w całej Wielkiej Brytanii. Wszystkie cechują się rzeczowym podejście do obsługi klienta i zdecydowanym naciskiem kładzionym na wysoką jakość podawanych potraw. Poniżej przedstawiamy 10 zdecydowanie wartych odwiedzenia.

The Crown Inn, Buckinghamshire

The Crown Inn jest połączeniem tradycyjnej gościnności pubu z nowoczesnymi akcentami. Wystrój zabytkowego, drewnianego budynku utrzymano we współczesnym stylu i urządzono ze smakiem. Menu zmienia się codziennie, a w pubie pieczony jest własny chleb. Spodziewaj się potraw, takich, jak placek rybny, kiełbasa z dziczyzny i bażant. Pokoje urządzone są tak prosto, jak smaczne jest jedzenie.

The Swan Inn, Pembrokeshire, Walia

Na końcu brukowanej alejki w nabrzeżnym Little Haven znajduje się stary pub The Swan Inn, Little Haven, prawdziwy, przytulny pub posiadający wiele oryginalnych cech. W środku płonie kominek i mieści się bar z okapem wykonanym z cyny. Jedzenie gotowane jest, jeśli to możliwe, z lokalnym składników. Podawana jest walijska jagnięcina, łowiona w sąsiedztwie płastuga i kuszące owoce morza.

The Gurnard's Head, Kornwalia

Położony nieopodal uroczego St. Ives nad brzegiem morza, pub, The Gurnard's Head bierze z wybrzeża Kornwalii wszystko, co najlepsze. W ofercie kraby, świeże ryby i lokalne warzywa – wszystko przygotowane w sposób prosty i niezwykle smaczny.

The Peasant, London

Pub The Peasant w Clerkenwell jest jednym z najlepszych Londyńskich gastro-pubów. Jest znany ze swojej przyjaznej, fachowej obsługi, wyśmienitego wyboru piw i win, oraz interesującego wystroju wnętrza, na który składają się mozaikowe podłogi i pamiątki cyrkowe.

Halfway House, Edynburg, Szkocja

W najmniejszym pubie w Edynburgu czeka prawdziwa uczta złożona z szkockich potraw przygotowanych z lokalnych składników. Pub Halfway House, Edinburgh jest ukryty tuż przy Royal Mile i zdecydowanie warto tam wpaść na szklaneczkę whiskey lub parującą miskę zupy Cullen Skink.

The Bell at Sapperton, Gloucestershire

Pub The Bell at Sapperton ma w ofercie domowe posiłki przygotowane z najwyższej jakości produktów. Można tam zjeść duszone golenie jagnięce i naleśnik ze strzępielą morską. Jeśli to tylko możliwe, składniki kupowane są na miejscu w Cotswolds. Gdy nie masz ochoty na jedzenie, zawsze możesz wstąpić na drinka do Harry’s Bar.

The Three Tuns, Shropshire

Przytulony do najprawdopodobniej najstarszego samodzielnego browaru w kraju, pub The Three Tuns Inn oferuje doskonałe jasne piwo oraz klasyczną rybę z frytkami.

The Lord Nelson, Suffolk

Pub The Lord Nelson, Southwold , położony nieopodal morza w Southwold, jednej z najpiękniejszych wsi hrabstwa Suffolk, jest uwielbiany przez mieszkańców i turystów ze względu na serdeczną obsługę, wyśmienite piwo i proste, wyjątkowo smaczne posiłki.

The Punch Bowl Inn, Cumbria

Z pubu The Punch Bowl Inn roztacza się wspaniały widok na dolinę Lyth Valley. Ekskluzywne wnętrze łączy w sobie klasyczny wystrój ze znakomitym jedzeniem, jednak zachowana została przytulna atmosfera pubu z łupkową podłogą i drewnem płonącym w kominku. Jeśli chcesz zatrzymać się tam na dłużej, zarezerwuj sobie z wyprzedzeniem jeden z 9 luksusowych pokoi.

Felin Fach Griffin Inn, Brecon, Walia

Powszechnie uwielbiany pub The Felin Fach Griffin Inn jest znany ze swojej wyśmienitej karty win, domowego chleba sodowego oraz obfitych posiłków. Spróbuj dziczyzny z jasnożółtobrązową dynią, albo duszonej wieprzowiny z black pudding (wędliną, której głównym składnikiem jest krew i podroby). Jeśli nie masz ochoty stamtąd wyjeżdżać, do twojej dyspozycji jest 7 wygodnych pokoi.

Aby dowiedzieć się więcej o brytyjskich pubach, odwiedź stronę The Good Pub Guide .


Zniżki ispecjalne oferty

Zaoszczędź czas i pieniądze zanim wyruszysz w podróż!

W naszym wirtualnym sklepie oferujemy ponad 150 produktów z Wielkiej Brytanii. Od biletów na przejazdy, po atrakcje turystyczne i karty wstępu do miejsc wartych odwiedzenia – znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz!

View all products
BritRail GB Flexi Pass

The BritRail GB Flexi Pass - flexible train travel around the UK

BritRail GB Flexi Pass
From £55
BritRail GB Consecutive Pass

The BritRail GB Consecutive Pass - British train travel made easy

BritRail GB Consecutive Pass
From £45

The Guardian Restaurant Reviews