Destylarnie whisky w Szkocji

Destylarnia Glenturret, Crieff, Perthshire

 Destylarnia Glenturret jest miejscem, gdzie wytwarza się najlepiej sprzedającą się whisky w Szkocji - The Famous Grouse. Podczas wielokrotnie nagradzanego interaktywnego programu Famous Grouse Experience zobaczysz, w jaki sposób wytwarzana jest whisky, a także możesz dołączyć do „szkoły whisky”, w której spróbujesz wszystkich rodzajów trunku z asortymentu The Famous Grouse oraz zjesz smaczny trzydaniowy obiad.

Destylarnia Cardhu, Knockando

 Destylarnia Cardhujest jedyną destylarnią słodową założoną przez kobietę. Znajduje się w Knockando, w Speyside, nieopodal sekretu jej sukcesu – lodowato zimnej, świeżej górskiej wody źródlanej. Aż do dzisiaj destylacja odbywa się bez pośpiechu i według niezmienionej receptury; w jej wyniku powstaje słód Cardhu, który dojrzewa przez co najmniej 12 lat w starych dębowych beczkach, co nadaje whisky jej jedwabisty smak.

Destylarnia Glenfiddich, Dufftown

 Destylarnia Glenfiddichjest miejscem wytwarzania jednej z najpopularniejszych na świecie whisky – Glenfiddich, co po celtycku znaczy „dolina jeleni”). Masz do wyboru wycieczkę bezpłatną i wycieczkę dla koneserów, po której następuje degustacja pod okiem eksperta różnych rodzajów whisky Glenfiddich.

Destylarnia Glenlivet, Ballindalloch, Banffshire

Odwiedź dziką i położoną na odludziu destylarnię Glenlivet i spróbuj słynnej whisky jednosłowowej, którą tam produkują. Możesz skorzystać z wycieczki z przewodnikiem po destylarni i magazynie, w którym trunek dojrzewa, oraz posłuchać o historii jednej z najpiękniejszych szkockich destylarni.

Destylarnia Glen Grant, Rothes

Założona w 1823 r. przez dwóch byłych przemytników, destylarnia Glen Grant produkuje obecnie wyjątkową, jasną whisky o delikatnym, kwiatowym zapachu. Jest to jedna z najatrakcyjniejszych destylarni w Szkocji, położona w doskonale utrzymanych Ogrodach Wiktorii, w których znajdziesz las, wodospad, a nawet ukryty sejf na whisky.

Destylarnia Glen Moray, Elgin

 Destylarnia Glen Moray została zbudowana w 1897 r. na brzegu rzeki Lossie. W ciągu ostatniego wieku wszystko się tam zmieniło, z wyjątkiem składników i umiejętności osób odpowiedzialnych za produkcję whisky z wyjątkowego gatunku słodu. Wybierz się na wycieczkę po destylarni, spotkaj jej pracowników, a następnie delektuj się smakiem wyśmienitej whisky, zanim opuścisz to miejsce.

Destylarnia Benromach, Forres

 Destylarnia Benromachjest najmniejszym działającym obiektem tego typu w Speyside, a whisky produkuje w niej tylko z dwóch destylatorów. W 1993 r. specjaliści od słodu i whisky, Gordon i MacPhail, uratowali pustą destylarnię od popadnięcia w ruinę i przywrócili jej dawną świetność. Odwiedź centrum Malt Whisky Centre, w którym wcześniej mieściła się suszarnia, usiądź w jednym z jej zakątków i obejrzyj film przedstawiający historię Gordona i MacPhaila, albo ciesz się degustacją whisky pod okiem eksperta.

Destylarnia Strathisla, Keith

Zbudowana nad rwącą rzeką Isla, Strathisla jest jedną z najstarszych i najbardziej atrakcyjnych destylarni w Szkocji. Produkowana jest tam dwunastoletnia whisky Chivas Regal oraz Chivas. Odwiedź jej charakterystyczne zabudowania w kształcie pagody wzniesione na brukowanym podwórzu i dowiedz się więcej na temat technik destylacji.

Odwiedź wszystkie 9 destylarni na oficjalnej stronie internetowej Malt Whisky Trail a także dowiedz się więcej na temat szkockiej whisky ze strony Visit Scotland's whisky .