Wycieczki szlakiem piwa, wina i whisky

Piwo

Black Isle, Munlochy, Szkocja

 Szkocjanie kojarzy się zwykle z piwem, ale jeśli odwiedzisz browar Black Isle Brewery, w nagrodę spróbować będziesz mógł prawdziwie innowacyjnych piw. Jest to mały, niezależny browar w pobliżu Inverness, który warzy organiczne piwo o interesujących smakach. Wybierz się tam i spróbuj miodowego piwa wrzosowego, czy też jasnego oraz ciemnego, bogatego w smaku portera.

Ringwood, Hampshire

Piwo warzone jest w Ringwood od wieków. Dziś tradycję tę kontynuują genialne trunki, takie jak Boondoggle, Huffkin i Showman’s Tipple. Wycieczka obejmuje drinka w hali Pin Room, krótkie zwiedzanie browaru, podczas którego można spróbować przeznaczonego na słód jęczmienia i powąchać chmiel, a także zobaczyć, jak przebiega proces fermentacji w hali Tun Room.

Fuller’s Griffin Brewery, Londyn

Odwiedź jedyny ocalały rodzinny browar w Londynie. Od słynnego London Pride aż po ekskluzywne Vintage Ale, Fuller’s pozostaje jednym z najlepszych browarów w Brytanii. W czasie zwiedzania Griffin Brewery poznajemy wszystkie etapy procesu browarniczego, od przybycia świeżych surowców aż do pakowania piwa. Wycieczka kończy się degustacją piw Fuller’s, w tym London Pride. Odwiedzający mogą również podziwiać glicynię pubu Fuller’s, która uważana jest za najstarszą w kraju.

Jabłecznik

Perry’s, Somerset

Rodzinny producent jabłecznika Perry’sprodukuje wielokrotnie nagradzany cydr w dziewiczej wiosce Dowlish Wake w Somerset. Leżące obok muzeum jabłecznika to okazja, by nauczyć się czegoś o historii tego trunku i zobaczyć kolekcję sprzętu do produkcji jabłecznika używanego w przeszłości. Nie zapomnij także zatrzymać się w sklepie po darmową próbkę tradycyjnego mocnego jabłecznika lub starego musującego cydru

Wycieczka szlakiem jabłecznika w Herefordshire

Hrabstwo Herefordshire produkuje ponad połowę brytyjskiego jabłecznika. Odkryj najlepszy jabłecznik w kraju na szlaku Herefordshire Cider Route. Najprzyjemniejszym sposobem zwiedzania jest rower, którym możesz wybrać się wiejskimi drogami, by spróbować jabłecznika, wina gruszkowego i ożywczego soku jabłkowego.

Whisky

Scotch Whisky Experience

Jeśli nie możesz odwiedzić jednej z gorzelni, świetną namiastką będzie Scotch Whisky Experience w Edynburgu. To doskonałe wprowadzenie w świat szkockiego narodowego trunku i kopalnia wiedzy o procesie produkcji whisky. Wycieczka zaczyna się od jazdy pełną bąbelków beczką przez replikę gorzelni, w czasie której poznajesz proces produkcji whisky.

Wycieczka szlakiem szkockiej whisky

Speyside leży w samym centrum szkockiego przemysłu whisky; na obszarze tym znajduje się ponad 50 gorzelni położonych wśród krystalicznie czystych źródeł i łagodnych wyżynnych krajobrazów. Oficjalny szlak składa się z 8 gorzelni , które można odwiedzić za jednym razem lub wybrać niektóre z nich. Glen Grant, zakład produkujący jasną whisky o kwiatowym aromacie, oferuje wycieczki, na których można się wiele dowiedzieć, a przy tym posiada przepiękne wiktoriańskie ogrody, natomiast Glenlivet położony jest w zachwycającej surowym pięknem dolinie.

Talisker, Skye, Szkocja

Taliskerto jedyna gorzelnia na pięknej wyspie Isle of Skye u zachodnich wybrzeży Szkocji. Roztacza się stamtąd wspaniały widok na Góry Cuillin i jest to doskonałe miejsce, by spróbować prawdziwej szkockiej whisky. W trakcie wycieczki organizowane są warsztaty wąchania i degustacji whisky, a zwiedzający otrzymują szklankę z limitowanej edycji Talisker.

Wino

Wino Cariad, Dolina Glamorgan, Walia

Wino w Walii? Ależ tak. Winnica Llanerch Vineyard to 7 akrów upraw, z których produkuje się wielokrotnie nagradzane wina Cariad. Wybierz się na wycieczkę i degustację wina, a potem zatrzymaj się w XVII-wiecznym pensjonacie Glamorganshire Farmhouse.

Nyetimber, Sussex

Wybierz się do wiejskiego hrabstwa Sussex, gdzie leży winnica Nyetimber Vineyard, w której produkuje się wino musujące lepsze od szampana. Nyetimber Classic Cuvée 2003, które kosztuje ok. 25 funtów, zajęło pierwsze miejsce w konkursie degustacji „w ciemno” Bollicine del Mondo w Weronie. Pokonawszy wielkie marki takie jak Bollinger i Roederer, jest ono teraz poważnym pretendentem do tytułu najlepszego musującego wina na świecie.