Mantenha-se aquecido nas atrações britânicas mais aconchegantes
O inverno é adorável, mas pode realmente congelar seus ossos. Felizmente, reunimos alguns lugares onde você poderá se aquecer e restaurar aquele agradável estado de bochechas rosadas.
Degustações de uísque, um banho quente em um spa de vapor ou relaxar ao redor de uma fogueira em um pub aconchegante: temos diversas ideias para manter o corpo e a alma aquecidos.
Saia do frio e vá para o calor maravilhoso de um agradável spa termal. Alguns dos mais conhecidos da Grã-Bretanha incluem o Thermae Bath Spa – a única fonte termal no Reino Unido –, onde você poderá desfrutar de um banho quente e da vista sobre as edificações históricas de Bath. Como alternativa, pegue uma toalha e admire os ladrilhos decorados em estilo turco da casa de banhos vitoriana de Harrogate sob seus pés descalços enquanto você se dirige à sauna.
Se as plantas tropicais estiverem crescendo no local, é provável que ele esteja agradável e quente: o Projeto Éden, em Cornwall, é um lugar incrível. Ele abriga a maior floresta tropical mantida artificialmente e é um labirinto verde de selva, cachoeiras impetuosas e plantas espetaculares que crescem sob os gigantescos domos geodésicos. Certamente um lugar quente e tropical para se explorar em pleno inverno. Em Londres, você poderá ficar entre as palmeiras da quente e úmida Victorian Palm House de Kew Garden, ou aconchegar-se na área de floresta tropical.
Coloque seus sapatos de dança e vá para um festival de inverno. Se você gosta do som dos "ceilidhs" (os bailes tradicionais escoceses, cuja pronúncia é "kaylees") e da música tradicional, participe do festival Celtic Connections no início de janeiro. Você verá muita animação, dança, duelos de violinos e mãos interagindo com os tambores.
Desde que não tenha sido tomado por um cão ou gato residente, é provável que você encontre um ótimo lugar perto da lareira em um dos tradicionais pubs da Grã-Bretanha. O Kirkstile Inn, em The Lake District, é um clássico pub do interior com lareiras, vigas de carvalhos antigos, comida saudável, cervejas saborosas e muitos quartos, no caso de você querer passar o fim de semana no local. Em Rye, o Mermaid Inn, do século XII – outrora bastante popular entre os contrabandistas –, possui dois salões enormes aquecidos por fogueiras crepitantes e séculos de história, além de comidas e bebidas deliciosas.
Enquanto os mercados de alimentos de inverno tendem a ser ao ar livre, eles também tendem a vender muito vinho quente, sidra do campo aquecida e diversos lanches quentes para manter o corpo e a alma aquecidos. O Borough Market, em Londres, é um dos mais conhecidos, enquanto que o Christkindelmarkt, em Leeds, é um autêntico mercado alemão de Natal – não deixe de provar o "stollen".
Apesar de não recomendarmos ficar muito perto de tudo aquilo que realmente esteja pegando fogo, por razões óbvias, há, em toda a Grã-Bretanha, inúmeros eventos de inverno relacionados ao fogo que poderão colocar um pouco de calor em seu caminho. Nas Ilhas Shetland, em janeiro, acontece o Up Helly Aa, uma grande festa viking do fogo, com procissões de tochas que culminam na queima de um navio dragão viking. Já em Northumberland, acomode-se enquanto os valentes moradores da cidade passam carregando barris flamejantes de betume em suas costas para ver a chegada do Ano Novo.
Se você alguma vez já precisou de uma desculpa para saborear o curry, aquecer-se pode ser a perfeita. A Grã-Bretanha oferece alguns dos melhores condimentos do sul da Ásia em todo o mundo. Delicie-se com comidas picantes em alguns dos locais com o melhor curry do Reino Unido, como o Brick Lane e o Tayyabs, em Londres, e os restaurantes com luzes de neon da Curry Mile (ou Milha do Curry), em Manchester.
Neste inverno, enfie-se em uma cozinha e faça um curso de culinária sazonal. São várias opções, incluindo aulas de mestres sobre a perfeita ceia de Natal e chocolates feitos à mão. A escola Ashburton Cookery, em Devon, está entre as mais conhecidas. Pudding Pie, em Banbury, é outro local de ótimos sabores para se aprender a sabedoria da cozinha.
Uma dose de uísque certamente irá restaurar um pouco do calor tão necessário em uma noite fria. Caso queira descobrir os diversos tipos diferentes disponíveis – para saber, obviamente, qual é o mais "aquecedor" –, você encontrará inúmeras destilarias na Escócia. Experimente a Scotch Whisky Experience, em Edimburgo, para conhecer uma variedade de sabores, ou vá para uma das sedes do "single malt". Glen Moray e Glen Morangie são duas de nossas favoritas.