10 лучших исторических пабов

The Philharmonic Dining Rooms, Ливерпуль

Построенный в 1858 году the Phil, как его ласково называют местные жители, особенный во всех отношениях, начиная с позолоченных железных ворот и заканчивая роскошными мраморными писсуарами в мужских туалетах. Паб, который занимает стратегическое положение между двумя ливерпульскими соборами, является своего рода храмом среди пабов постройки викторианской эпохи, и, как подобает храму, его украшают мозаичные полы и витражи. Говорят, Джон Леннон жаловался, что он заплатил слишком большую цену за свою славу - "она не позволяет ему запросто сходить выпить пива в Филе". А уж если этот паб достаточно хорош для Битлз …  

Eagle and Child, Оксфорд

Выпейте бокал пива и проникнитесь атмосферой старинного университетского города в этом пабе XVII века, куда любили захаживать Дж.Р.Р Толкиен и К.С. Льюис, а позднее и Колин Декстер, создатель знаменитого телесериала "Инспектор Морс". Сегодня Eagle and Child ("Орел и ребенок") - это типичный английский паб, где подают приличный эль. Среди других исторических пабов Оксфорда можно выделить The Bear ("Медведь") и Lamb and Flag ("Ягненок и флаг").

Olde Cheshire Cheese, Лондон

 Из множества лондонских старинных пабов, пабов с захватывающей историей и пабов, заслуживающих посещения, мы выбрали именно этот паб XVII века - Olde Cheshire Cheese. В его теряющихся в полумраке темных залах все дышит историей, а среди его завсегдатаев можно встретить такие известные имена как Марк Твен, Адьфред Теннисон и сэр Артур Конан Дойль. Паб описан Чарлзом Диккенсом в "Повести о двух городах". В его уютных залах хорошо посидеть с бокалом восстанавливающего силы эля после долгого дня, проведенного за осмотром достопримечательностей.

Olde Trip to Jerusalem, Ноттингем

История приютившегося у подножья Ноттингемского замка пабаOlde Trip to Jerusalem, в котором любили останавливаться на привал рыцари-крестоносцы, отправляющиеся в Святую Землю, прослеживается до далекого 1189 года. Паб соединен с находящимися под Ноттингемским замком пещерами, и в нем до сих пор сохранилась атмосфера подземелья. Погреба паба когда-то были частью замковой темницы, а также служили в качестве арены для проведения запрещенных петушиных боев.

Crown Posada, Ньюкасл

The Crown Posada city centre pub is high on Victorian charm and Geordie spirit. Насладитесь местным темным элем, великолепными цветными витражами в стиле пре-Рафаэлито, зеркалами в позолоченных рамах и украшенными кессонами потолками. Когда в пабе не слишком много посетителей, негромкие звуки приятных мелодий в стиле ретро со старых долгоиграющих пластинок, доносящиеся из старого граммофона в деревянном футляре, создают атмосферу почти домашнего уюта.

Haunch of Venison, Солсбери

The Haunch of Venison has been around since the 14th century. В пабе 2 барные стойки. Среди его многочисленных достопримечательностей - единственная сохранившаяся в Англии до наших дней барная стойка, обитая пьютером (сплав олова), а также маленький бар - так называемое "стойло" - где, как говорят, любили выпить пива Черчилль и Эйзенхауэр во время разработки операции по высадке союзных войск в Нормандии во время Второй мировой войны. В зале, известном под названием "Палата Лордов" (The House of Lords) выставлена отрубленная и мумифицированная рука которая, согласно легенде, принадлежит уличенному в нечестной игре карточному шулеру.

The Eagle, Кембридж

Хотя паб The Eagle ("Орел") всегда заполнен студентами и туристами, сюда стоит заглянуть, чтобы познакомиться с его богатой событиями романтичной историей. Сюда приходили выпить пива Джеймс Уотсон и Фрэнсис Крик во время своего исследования ДНК, которое совершило настоящий переворот в биологии и медицине. В баре Королевских ВВС на сохранилась часть потолка времен Второй мировой войны со следами помады, дыма и свечного воска, а также надписями и рисунками граффити той поры.

Britons Protection, Манчестер

Интерьер паба Britons Protection ("Защита британцев") поражает изобилием декоративных деталей викторианской эпохи. Паб славится своей невероятно богатой коллекцией виски. Пылающий в камине огонь, солидная деревянная мебель и матовое стекло создают приятную атмосферу старомодного уюта. На настенном керамическом панно изображена печально известная "Бойня при Петерлоо" 1819 года, во время которой правительственные войска убили более 15 человек, вместе с другими демонстрантами выступавших за проведение парламентской реформы. Расстрел толпы демонстрантов произошел недалеко от паба.

Café Royal, Эдинбург

Построенный в 1863 году ресторан и паб the Café Royal - настоящая жемчужина викторианской эпохи, в которой невероятным образом сочетаются лепнина, цветные витражи и благородный мрамор. Однако самую большую ценность представляют настенные керамические панно производства знаменитой фабрики The Royal Doulton. На панно изображены знаменитые ученые и изобретатели, такие как Ватт, Фарадей и Кэкстон, которые внесли исторический вклад в развитие науки и техники. Здесь подают отличную еду, включая классические блюда шотландской кухни, например, знаменитый рыбный суп Cullen Skin и копченую рыбу Arbroath Smokies.

The White Lion, Бартомли, графство Чешир

Паб The White Lion, обладатель награды путеводителя по пабам Good Pub Guide в номинации Unspoilt Pub of the Year (Лучший паб года, сохранивший свой первозданный вид), может похвастать фантастическим интерьером эпохи Тюдоров с нависающими над головой потолочными балками, камышовой крышей и окнами с ажурными переплетами. Паб находится в очаровательной деревушке Бартомли. Из его сада открывается замечательный вид на построенную в начале XV века церковь Святого Бертолина.