必遊之地 | 英國的美食

美食

探索英國的美味

在我們的城鎮探索多姿多采的餐廳，一嚐分佈全國各地的特色美食。 我們的美食，就在於超過 700 種芝士，鄉間酒館的啤酒、以至康沃爾碼頭旁的新鮮蟹肉三明治等等…


傑米•奧利弗

看看頂級大廚傑米•奧利弗對英國美食的激情，由他帶你尋找英國最佳美食的竅門。

傑米•奧利弗

下午茶

在英國，我們對茶十分重視。 我們每天要喝掉 1.65 億杯茶。 茶是我們的國飲 - 沒有階級、不受時間影響、高雅可口。 但去哪裡好？

下午茶
17th-century Olde Cheshire Cheese, London Source:erinsy Credit: erinsy

十大古老酒吧

從古老的啤酒屋到文人聚集的飲酒之地，英國擁有數以百計歷史悠久的酒吧供您探索。 我們挑出了最吸引人且具有重要建築意義的十家酒吧。

十大古老酒吧
Fresh chocolate tarts at Abergavenny Food Festival Source:Will Delves Credit: Will Delves

英國的飲食節慶

參加我們的飲食節慶，遍嚐飽滿生蠔、金黃威士忌、蒜味雪糕以至人類記錄上最辣的辣椒等美酒佳餚……

英國的飲食節慶
Whisky Tour Edinburgh Source:Milos Kravcik Credit: Milos Kravcik

蘇格蘭威士忌

蘇格蘭是威士忌或稱之為 uisge beatha (發音為 oosh-ga beh-huh) 的靈魂之鄉，也就是蓋爾的生命之水。 這種令人溫暖、金黃色的酒，在蘇格蘭有源遠流長的釀製歷史。 您在國內多個地方都可以找到釀酒廠，不妨盡情遊覽，並在途中一飲再飲。

蘇格蘭威士忌
Vinopolis Still Room Source:Mike Fleming Credit: Mike Fleming

葡萄酒、啤酒及蘋果酒旅遊

清新的啤酒、混濁的蘋果酒及清澈果香的葡萄酒，您喜歡哪一種？ 無論您喜歡喝哪一種，都可以透過我們精選的旅程和節慶，探索最頂尖的英國啤酒、葡萄酒及蘋果酒。

葡萄酒、啤酒及蘋果酒旅遊

訪問過這個邁面的人也訪問過…

Durdle Door, Dorset Source:© lovestruck. (Flickr)

多塞特

Christ Church, Oxford Source:Holly Hayes

Why study at a British university?

Three shots of the metallic exterior of Selfridges Source:© Foxy McSlick, Flickr

伯明翰

Sunset in Devon Source:© colin_cheesman (Flickr)

德文

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The Guardian Restaurant Reviews

  • Restaurant review: Dstrkt, London W1
    —Sat, 26 May 2012 23:07:01 GMT

    Down the dark stairwells of Dstrkt, there is good food, but the dining room is full of people who don't want to eat9 Rupert Street, London W1 (020 73

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  • Mexican street food in Los Angeles
    —Sat, 26 May 2012 23:04:20 GMT

    Thomasina Miers, the chef behind Wahaca, heads to Los Angeles to find inspiration in the city's vibrant street-food scene – scroll to the end of the

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