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下午茶

喝茶時刻?

下午茶就是輕怡的一餐,有精美小巧的三明治、忌廉果醬鬆餅、蛋糕和包點。 下午茶於 19 世紀漸受歡迎,時至今日仍然是英國人鍾愛的習慣。 但去哪裡好?

如要同時享受茶和奢華,經典酒店地點如倫敦布朗酒店 (Brown's Hotel)、Claridge’s、朗廷酒店 (The Langham) 及 The Ritz,還有愛丁堡的巴爾莫拉 (Balmoral) 是必然之選。

如您想一邊喝茶一邊品味歷史,可選擇多家英國郊外莊園及歷史旅遊點。 您可前往巴庫 (Bath) 羅馬浴場 (Roman Baths) 的 The Pump Room,用畢下午茶後還可以享受巴庫著名的水療。您也可以在溫斯頓‧邱吉爾 (Winston Churchill) 出生地,即牛津郡的布倫亨宮 (Blenheim Palace) 享受下午茶。

如您在購物旅程後需要稍事休息,倫敦的女皇御用雜貨商 Fortnum and Mason 是享用香茶糕點的好去處,至於豪華的 Harvey Nichols 亦不遑多讓。 他們樓高四層的餐廳可俯覽愛丁堡的屋頂景致,是享受美味蛋糕和三明治的理想地方。

如想有不一樣的品茶體驗,可一試格拉斯哥的「奇妙茶室」Tchai-Ovna,這裡氣氛輕鬆,陳設明快隨意,也有舒適的幽暗角落,提供 80 種不同的茶。此外也可到利物浦一反傳統的 Leaf tea bar, 她在日間供應茶飲,夜裡則會成為夜總會,備有 DJ 設備及有型有款的人潮。

因此如果您在茶以外還看到烈酒,也不用驚訝。 在手製美味蛋糕和三明治以外再來一杯香檳,可說是人生一大享受。 實在太美味了﹗

如欲進一步瞭解下午茶的詳情,請瀏覽 Tea Guild website


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