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十大古老酒吧

流傳著故事的酒吧

17th-century Olde Cheshire Cheese, London Source:erinsy

Ye Olde Cheshire Cheese

Erin

從古老的啤酒屋到文人聚集的飲酒之地,英國擁有數百家歷史悠久的酒吧供您探索。 我們挑出了最吸引人且具有重要建築意義的十家酒吧。

1. 利物浦的 Philharmonic Dining Rooms

建於 1858 年的 the Phil 一直廣受歡迎,從鍍金的鐵門到男洗手間內奢華的大理石小便器,無處不彰顯出它的與眾不同。 該維多利亞式酒吧的洗手間剛好位於利物浦兩所高聳的大教堂之間,同樣採用鑲嵌細工地板和彩色玻璃的設計。 John Lennon 曾抱怨過名利的主要代價是不能在 the Phil 喝上一杯,此言廣為流傳。    

2. 牛津的 Eagle and Child

置身於此十七世紀的酒吧中,在牛津濃厚的氛圍下暢飲,這曾是托爾金 (J R R Tolkien)、路易斯 (C S Lewis) 及隨後《莫斯偵探》的作者科林·德科斯特 (Colin Dexter) 等人的一大快事。 時至今日,Eagle and Child已成為供應出色啤酒的簡約酒吧。 牛津的其他古老酒吧包括 The Bear 和 Lamb and Flag。

3. 倫敦的 Olde Cheshire Cheese

在倫敦迷人而值得一遊的古老酒吧中,我們推介令人讚不絕口的十七世紀酒吧Olde Cheshire Cheese。 它一間間幽暗舒適的房間散發著古老的氣息,馬克·吐溫 (Mark Twain)、阿爾弗雷德·丁尼生 (Alfred Tennyson) 和阿瑟·柯南·道爾 (Arthur Conan Doyle) 爵士都曾是這裡的常客。 眾所周知,查爾斯·狄更斯 (Charles Dickens) 的《雙城記》便曾提到過該酒吧。 而今,在緊張忙碌的一天觀光後,它溫暖舒適的店面將是您的理想去處,讓您疲勞盡去。

4. 諾丁漢的 Olde Trip to Jerusalem

作為十字軍騎士前往聖地途中的驛站,Olde Trip to Jerusalem自 1189 年起即座落於諾丁漢城堡的腳下。 它與城堡腳下的洞穴相連,且仍令人感覺如同身處洞穴。 酒吧的酒窖曾是城堡監獄及古老的鬥雞坑的一部份。

5. 紐卡素的 Crown Posada

位於市中心的酒吧 The Crown Posada,洋溢著維多利亞的魅力和紐卡素精神。 暢飲幾杯紐卡素棕啤,讚歎一番前拉斐爾派的華麗彩色玻璃窗、鍍金的鏡子及方格天花板。 在酒吧靜謐時分,木製櫥櫃中古老的留聲機,加上多張舊式 LP 唱片,為您帶來柔美的背景音樂。

6. 索爾茲伯里的 Haunch of Venison

The Haunch of Venison 自十四世紀起已營業。 它 {sp} 兩家酒吧均有幾項獨特之處,包括英格蘭難得一見仍保存完好的錫製吧台,以及「運馬拖車」- 據稱邱吉爾與艾森豪威爾在策劃諾曼底登陸 (D-Day landings) 期間就是坐在裡面。 這家 The House of Lords 酒吧驕傲地展示著一隻製成木乃伊的斷手,據說它屬於一名作弊的撲克牌手。

7. 劍橋的 The Eagle

儘管The Eagle滿是遊客及學生,但多樣而浪漫的歷史仍令它不失為值得一遊的地方。 James Watson 和 Francis Crick 在從事突破性的 DNA 研究期間即在此共飲,RAF 酒吧的天花板上有著二戰時期用口紅、香煙及燭蠟畫成的塗鴉。

8. 曼徹斯特的 Britons Protection

Britons Protection 處處皆是維多利亞時代的裝飾細節,並以令人難以取捨的多種威士忌而聞名遐邇。 明晃晃的爐火、實木傢具及刻花玻璃帶來愉悅的復古感覺。 壁磚上描繪了 1819 年惡名昭彰的彼得羅屠殺 (Peterloo Massacre),當時政府軍隊屠殺了示威要求議會改革的 15 名遊行者。 事件發生地與酒吧相隔不遠。

9. 愛丁堡的 Café Royal

建於 1863 年的 the Café Royal 是維多利亞時代的瑰寶,它融合了華麗的灰泥裝飾、彩色玻璃和大理石雕,效果令人目眩。 它最精彩之處,是一系列獨一無二的道爾敦陶瓷壁畫,畫中描繪了歷史上的發明家,如瓦特 (Watt)、法拉第 (Faraday) 及卡克斯頓 (Caxton)。 這裡也提供蘇格蘭傳統美食,包括鱈魚濃湯 (Cullen Skink) 和煙燻鱈魚 (Arbroath Smokies)。

10. 柴郡的 White Lion、Barthomley

The White Lion 獲得「一流酒吧指南」(Good Pub Guide) 評選的年度保存完好酒吧大獎 (Unspoilt Pub of the Year Award),其內部擁有都鐸 (Tudor) 時期的奇妙風格,如低矮的樑柱、茅草屋頂以及花格窗。 Barthomley 本身便是一座秀美的村莊,您還可從酒吧的花園中一覽十五世紀早期 St Bertoline 教堂的風采。

如果您要瞭解英國傳奇酒吧的更多詳情,請查閱Good Pub Guide網站。


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