٤٨ ساعة في كوتسوولدز

Thursday 31 January 2019

 

 

تبدو كوتسوولدز وكأنها منطقة من عالمٍ آخر فهي بعيدة كل البعد عن صخب لندن وتتزيّن بأكواخها المشيّدة بالأحجار ذات اللون العسلي، واستراحاتها الريفية الهادئة وتلالها الخضراء المتموجة. تبعد كوتسوولدز ساعتين غرب العاصمة وتُجاور أبرز المدن البريطانية مثل برمنجهام، وبريستول وأوكسفورد كما تُعدّ هذه المنطقة الخلابة الموقع الأمثل للاسترخاء.

 

تُعرف كوتسوولدز بأنها منطقة ريفية ذات جمال طبيعي أخّاذ وتشمل غابةً قديمة، وأراضيَ زراعية ومروجاً زاخرة بالأزهار البرية وتتقاطع فيها ممرات المشاة والممرات المخصّصة للخيول التي يحلو استكشافها. استكشف البلدات الإنجليزية الأصيلة واشترِ التحف في البلدات العريقة، واستمتع بتناول المأكولات المحلية من متاجر بيع منتجات المزارع ومن أسواق المزارعين وتفضّل بزيارة بعضٍ من أروع البيوت الريفية والحدائق في بريطانيا. تشتهر المنطقة بعلاقتها الوطيدة مع العائلة الملكية وباستضافتها فعالياتٍ بارزة في الفروسية خلال موسم الصيف فتواكب أسلوب الحياة في الريف إلى أقصى حدّ.

 

الفندق بانتظارك:

فتح فندق ذا بينزويك الريفي الأنيق أبوابه في مارس 2016 وهو يشمل 16 غرفة للضيوف تضمّ جناحاً رئيسياً يتألف من سرير رباعي القوائم وموقدة. يقع الفندق في بلدة بينزويك ويشمل مطعماً، ومقهى ريفياً أنيقاً وغرفتين للعلاجات التجميلية.

 

تُعتبر إبرينجتون آرمز في بلدة تشيبينج كامبدين في كوتسوولدز استراحةً ريفية مذهلة تشمل خمسة غرف ريفية أنيقة حيث يتسنى للضيوف الاستمتاع قرب الموقدة وتناول المشروبات والمأكولات الموسمية الشهية التي تقدّمها الاستراحة.

 

يقع فندق ذا مايفيلد هاوس هوتيل في كرودويل جنوب كوتسوولدز وهو فندقٌ صغير تقليدي يشمل 28 غرفة وأنه مخصص للعائلات وأسعاره مدروسة.

The Cotswolds

 

اليوم الأول:

09:00 صباحاً: قمْ بجولة في الجمعية الملكية للبستنة

يُعتبر بيت هايجروف المقر الملكي الخاص لصاحبَي السموّ أمير ويلز ودوقة كورنوال. اقتنى الأمير تشارلز هذا البيت الريفي في العام 1980 وذلك قبل زواجه من الأميرة ديانا، وقد قضى فيه الثنائي الملكي آنذاك العديد من عطلات نهاية الأسبوع مع ولديهما الأمير ويليام والأمير هاري. خصّص الأمير تشارلز جزءاً كبيراً من وقته للتخطيط لحدائق هايجروف العضوية وتصميمها فهو مولع بالبستنة. ولإلقاء نظرةٍ على الجمعية الملكية للبستنة، تفتح حدائق هايجروف الملكية أبوابها للعامة سنوياً في تواريخ محدّدة بين أبريل وأكتوبر وخصّيصاً للجولات الصغيرة التي تمّ حجزها مسبقاً وتشمل الخيارات جولة المشروب الفوّار والشاي. هذا ويُعدّ مشتل ويستونبرت الوطني المجاور موقعاً آخر للبستنة ويشمل 15000 عيّنة من الأشجار من أنحاء العالم.

 

11:30 صباحاً: اشترِ الهدايا الملكية بدءاً من الأدوات المنزلية وصولاً إلى المشروبات

استوحى الأمير تشارلز الإلهام من حدائقه فابتكر تشكيلةً من منتجات "هايجروف" الحصرية والتذكارات التي تشمل مختلف أنواع الشاي، والمربّيات والبورسلين. كما تشمل المنتجات مشروبات عضوية مع النباتات كالزعتر، والخزامى والقصعين من حدائق هايجروف. تتوفر التشكيلة في متجر هايجروف وفي متاجر أخرى في هايجروف بما فيها أحد المتاجر الذي يقع في بلدة تيتبيري المجاورة. أمّا أرباح المتجر فيتمّ تخصيصها لمؤسسة أمير ويلز الخيرية.

 

11:45 صباحاً: اشترِ التحف وتفضّل بزيارة موقعٍ جديد للفنون

تجسّد بلدة تيتبيري العريقة تلال كوتسوولدز بكل روعتها. تكتنز بلدة تيتبيري العديد من المباني الأنيقة التي بُنيت بالأحجار التقليدية ذات اللون العسلي والتي امتلكها تجّار الصوف الأثرياء في ما مضى. يحلو استكشاف بلدة تيتبيري التي تشتهر بتحفها المميزة ومتاجرها التي تبيع الأثاث المنزلي. ويُتوقع أن تصبح تيتبيري مركزاً ثقافياً. يعيد مبنى غودز شيد فتح أبوابه في العام 2017. بعد انقضاء أكثر من نصف قرنٍ على وقف استخدام محطة تيتبيري، يتمّ تجديد ما تبقّى منها ليكون مركزاً للفنون، والموسيقى، والسينما، والمعارض والعروض.

 

13:00 بعد الظهر: تناول المأكولات المحلية الشهية في سوق المزارعين

تنتج هذه المنطقة الريفية الجميلة تشكيلةً من الأطايب وتتوفر المنتجات الطازجة والمأكولات الأصيلة من سوق المزارعين المحلي. يُقام سوق ستراود الرائع كل يوم سبت وهو يُعتبر الأفضل إلاّ أنّ بلداتٍ مثل تيتبيري، وجلوسستر وسيرنسيستر توفر أيضاً أسواق مزارعين مميزة. اشترِ ما طاب لك، وتجوّل بين الأكشاك وتذوّق الجبن المحلي، والنقانق، والخردل والتفاح والكثير من الأطعمة.

 

2:30 بعد الظهر: تفضّل بزيارة نادي البولو أو تعلّم رياضة البولو

تستضيف كوتسوولدز فعاليات الفروسية المشهورة بما فيها فعالية ركوب خيل بادمينتون التي تُقام سنوياً في شهر مايو ومهرجان الأحداث البريطانية في جاتكومب في شهر أغسطس. تتم دعوة المشاهدين إلى حضور جميع المباريات التي تُقام في نادي بوفورت للبولو وهو أحد أبرز مراكز الفروسية ويستضيف فعالياتٍ كل عطلة نهاية أسبوع من شهر مايو لغاية سبتمبر. وللراغبين في تعلّم الرياضة أو صقل مهاراتهم، يوفر المدرّبون المعتمدون من اتحاد البولو حصصاً تعليمية في رياضة ركوب الخيل والبولو طيلة العام.

 

4:30 مساءً: انضمّ إلى احتفالات الذكرى السنوية الـ900 على مدار العام

تُلقّب سيرنسيستر بعاصمة تلال كوتسوولدز، وتعد كنيسة سيرنسيستر التي تم تشييدها على يد الملك هنري الأول معلم بارز في المدينة تعود بك بالزمن إلى العصور الوسطى، حيث ما تبقى منها هي جذوع أعمدتها والحديقة الخلفية للكنيسة. هذا وتكتنف البلدة العديد من المباني التاريخية العريقة فضلاً عن أسواق الحِرف اليدوية والتحف.

 

7:30 مساءً: استمتع بالموسيقى الكلاسيكية في أحد البنسيونات العريقة

يقع بنسيون ذا فليس التقليدي في قلب سيرنسيستر ويعود تاريخه إلى العام 1651 حين اختبأ الملك تشارلز الثاني من قوّات كرومويل في المبنى نفسه. يُعدّ فناؤه المسقوف موقعاً مثالياً لتناول الطعام في الهواء الطلق خلال أشهر الصيف، وتشمل قائمة مأكولاته الأطباق التقليدية الشهية التي تقدّمها الاستراحات وهي البرجر والمشاوي فضلاً عن طبق الأجبان واللحوم الباردة وطبق الأسماك الذي تحلو مشاركته.

 

اليوم الثاني:

10:00 صباحاً: تناول الطعام أو انطلق في جولة على الدراجة الكهربائية

تشمل مدينة التسوّق ستو أون ذا وولد المبهرة في كوتسوولدز مجموعةً من متاجر الشاي ومتجراً للشوكولاتة، لذا لا بدّ لعشاق الطعام من التجول في أرجائها. خلال الجولة على المأكولات في كوتسوولدز التي تستغرق ثلاث ساعات، تعرّف على المأكولات التقليدية التي تتميز بها بريطانيا مثل شاي وقت الظهر. وفيما تشقّ طريقك، استمتع بتناول الأجبان المحلية الأصيلة، والكعك، والشوكولاتة، واللحوم الباردة فضلاً عن شاي كوتسوولد الفريد والقهوة.

 

أو استكشف البلدات والقرى الساحرة في كوتسوولدز خلال جولةٍ على متن الدراجة الكهربائية برفقة مرشد. تعبر خلال الجولة طرقاً ومساراتٍ ريفية ساكنة في قرى مشهورة مثل بورفورد، وتشيبينج كامبدين، وكنجهام ونورثليتش وتسير كل جولة في بين الساعة 10:00 صباحاً والساعة 4:00 عصراً وتجتاز حوالى 30 ميلاً (50 كلم). يمكن تنظيم جولات خاصة. أمّا الراغبون في القيام بجولةٍ على سجيّتهم فيتسنى لهم استئجار دراجات من الشركات المنتشرة في أنحاء كوتسوولدز.

 

01:30 بعد الظهر: توجّه إلى مطعمٍ أنيق ومشهور

افتتحت الليدي كارول بامفورد متجر ومطعم دايلسفورد لبيع منتجات المزارع العضوية على أنقاض مزرعة عائلتها في كوتسوولدز في العام 2002 وقد أصبح مقصد عشّاق الطعام منذ ذلك الوقت. حالياً، تتوفر فروعٌ لمتاجر دايلسفورد في مواقع حصرية مثل حيّ نوتينغ هيل في لندن ومتجر سيلفريدجز المرموق ومتعدّد الأقسام فيما تحلو زيارته في موقعه الأصلي. هذا وتتمتّع استراحة ذا وايلد رابيت في بلدة كنجهام المجاورة والتي تمتلكها كارول بالقدر نفسه من الأناقة فقد حازت على نجمة ميشلان وتحلو زيارتها لتناول الغداء كما أنّ قائمة المأكولات فيها تزخر بالمنتجات المحلية فيما تُستقدم مكوناتٌ عدة من منطقة دايلسفورد.

 

أو توجّه شمالاً إلى ذا فليس إن في برتفورتون. إنّ استراحة ذا فليس إن العريقة مملوكةٌ من مؤسسة التراث القومي وقد حصدت لقب أفضل استراحة للعام ضمن جوائز فيزيت إنجلند للعام 2016.

 

Bourton-on-the-Water

 

03:00 بعد الظهر: تفضّل بزيارة أصغر قرية في كوتسوولدز

تحتضن بلدة بورتون أون ذا ووتر في كوتسوولدز مَعلماً يؤمّه الزوار من كل حدبٍ وصوب.أمّا القرية النموذجية فهي نموذج مصغّر عن القرية الفعلية بمقياس 1:9 وتشمل نماذج مصغّرة عن معالم القرية مثل الكنيستين وطاحونة المياه القديمة فضلاً عن أشجار بونساي الصغيرة المشذّبة. استغرق الحرفيون المحليون في بناء هذا المَعلم خمسة أعوام وتمّ افتتاحه رسمياً يوم تتويج الملك جورج السادس والملكة الأمّ إليزابيث في العام 1937. ويسجّل العام 2017 الذكرى السنوية الـ80 لهذا المَعلم.

 

04:30 بعد الظهر: استمتع بجولةٍ طويلة سيراً على الأقدام أو بنزهةٍ هادئة

تُعتبر هذه المنطقة مقصداً لهواة التجوّل سيراً على الأقدام فهي تضمّ 3000 ميل من ممرّات المشاة في الريف بدءاً من الأراضي الزراعية وصولاً إلى الغابات القديمة. يختبر محترفو التجول سيراً على الأقدام تحدّي كوتسوولدز واي، وهو مسار يمتدّ على طول 102 ميل من مدينة التسوق تشيبينج كامبدين إلى مدينة باث الكبرى. يشكل قصر بلاينهايم ببحيرته الرائعة وحدائقه الغنّاء الموقع الأمثل لنزهةٍ هادئة. يُعتبر هذا القصر المهيب في بلدة وودستوك أحد أكبر منازل بريطانيا وقد أدرجته اليونسكو على لائحة مواقع التراث العالمي.

 

07:30 مساءً: استمتع بوجبة شهية على العشاء

يمكنك الاستمتاع بالأجواء الكلاسيكية التي تأخذك الى القرن الثامن عشر في استراحة ذا فيذرز في بلدة وودستوك الخلابة الواقعة في كوتسوولدز. وهي مدرجه في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وتتوفر في الاستراحة 21 غرفة وجناحاً لمن يحبّ الإقامة بين رحابها.

 

كيفية الوصول:

تبعد كوتسوولدز ساعتين بالسيارة عن غرب لندن.

Shop Travel Products

BritRail England Pass

BritRail England Pass
من £113.00
BritRail England Pass

BritRail London Plus Pass

BritRail London Plus Pass
من £104.00
BritRail London Plus Pass

English Heritage Overseas Visitor Pass

English Heritage Overseas Visitor Pass
من £35.00
English Heritage Overseas Visitor Pass

Blenheim Palace Tickets

Blenheim Palace Tickets
من £24.90
Blenheim Palace Tickets

Go to the VisitBritain Shop

View all products
Go to the VisitBritain Shop

Latest Blogs

أنشطة يمكن الاستمتاع بها خلال الفترة التي يجري فيها سباق جائزة بريطانيا الكبرى

Goodwood Festival of Speed 1
أنشطة يمكن الاستمتاع بها خلال الفترة التي يجري فيها سباق جائزة بريطانيا الكبرى

استكشف أروع الأنشطة المتوفّرة في الهواء الطلق في لندن ومانشستر

استكشف أروع الأنشطة المتوفّرة في الهواء الطلق في لندن ومانشستر

رحلة ثقافية مميّزة في أرجاء المدينة خلال مهرجان مانشستر الدولي

رحلة ثقافية مميّزة في أرجاء المدينة خلال مهرجان مانشستر الدولي

احتفل بولادة الطفل الملكي الجديد في زيارة إلى الحدائق الملكية المذهلة

احتفل بولادة الطفل الملكي الجديد في زيارة إلى الحدائق الملكية المذهلة

أفضل الأماكن لاحتساء القهوة في لندن

Coffee
أفضل الأماكن لاحتساء القهوة في لندن