OMGB > Food & drink > تناول شاي ما بعد الظهيرة في الخلاء

تناول شاي ما بعد الظهيرة في الخلاء

ما الذي يتسم بطابع بريطاني أكثر من شاي ما بعد الظهيرة؟ تناول شاي ما بعد الظهيرة خارج أحد القصور الريفية الرائعة، وهذا هو ما يوفره لك شاتسورث هاوس (Chatsworth House) في Peak District الذي يمثل واحداً من أفخر الأماكن في بريطانيا. يمكنك التجول في غرف شاتسورث الفخمة، ورؤية مجموعة من التحف النادرة التي يبلغ عمرها أربعة آلاف سنة، ثم التوجه إلى شرفة مطعم كافينديش (Cavendish) التي تطل على أفنية مشيدة على طراز القرن الثامن عشر حتى تنعم بشاي ما بعد الظهيرة والسندوتشات الخفيفة الرائعة والكعك والكيك المخبوز في شاتسورث، فضلاً عن بعض المشروبات الروحية والتورتة والشاي الفاخر. ثم بوسعك التجوال مشياً عبر الأراضي المذهلة التي صممها كأروع ما يكون النحات لانسيلوت كابابيليتي براون الذي يُعدُّ واحداً من أعظم مصممي الحدائق والمناظر الطبيعية بريطانيا.

اليوم الأول: مرتفعات بيك ديستريكت (Peak District)

يقع تشاتسورث هاوس (Chatsworth House)، في الشمال الغربي لـ England’s Peak District National Park، ويعد واحداً من القصور الريفية الرائعة في بريطانيا. ثمة الكثير مما سوف يلفت انتباهك هنا بدايةً من التحف الفنية التي سوف تقع لا ريب في غرامها فضلاً عن الغرف الفاخرة التي تستطيع أن تطوف وتتجول بينها لترى الديكور والأرضيات الفخمة وتشعر بالطابع البريطاني الأصيل المثالي وخاصة إذ يُقدَّمُ لك شايُ ما بعد الظهيرة في الخلاء في فناء بيت ريفي.  احجز مائدة على شرفة مطعم كافينديش (Cavendish) وتناول شاي ما بعد الظهيرة الرائع في موقع أشبه بأفنية القرن الثالث عشر.

حلوى بودنج بيكويل المشهورة عالمياً تنحدر من بلدة التسوق الساحرة بيكويل. وقد صُنعت هذه البودنج مصادفة في أوائل القرن التاسع عشر كما أن وصفة مقاديرها تُعتبر سرًا مصونًا في كبرى مخابز بلدة بيكويل. تمتع بالدخول إلى عالم صناعة حلوى البودنج في متجر البودنج الأصلي القديم في بيكويل حيث عاش فيه الذي ابتكر البودنج مصادفة، وتناول طعامك في فندق روتلاند آرمس الذي صُنعت فيه أول حلوى بودنج. فقط لا تتوقع أن تعرف سر الصنعة أو الوصفة!

اكتشف المزيد

اركب التليفريك إلى مرتفعات أبراهام حيث تنعم هناك بحديقة فوق التلة افتتحت للمرة الأولى للزوار في 1780. هذه الرؤية البانورامية التي توفرها مرتفعات حديقة بيك ديستركت الوطنية مذهلة بالفعل، خاصة إذا رأيتها من أعلى ديربشاير، وسوف يكون معك بسكويت الشوفان ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق وعصير القيقب من شرفة مطعم وحانة فيستا. ثم امشِ قليلاً في طريق متعرجة عبر تلك المباني الأثرية.

اكتشف المزيد

منتجع ومدينة ملاهي ألتون تاورز (Theme park Aton Towers Resort) هو موطن أول مطعم في بريطانيا يقدم الوجبات في قطار ملاهي مصغَّر. ضع ما تطلبه على الطاولة وشاهد بنفسك كيف تأتيك المشروبات و شطائر اللحم المشوي والكاري والسلطات وفوندو الشوكولاتة وهي تتدحرج في سرعة لولبية تهبط من ارتفاع 8 أمتار (26 قدم) إلى مائدتك. سوف يحب الأطفال هذا الأسلوب في تقديم الطعام بل وسوف يقع الكبار في غرام هذا المطعم الساحر الفائق الجودة.

اكتشف المزيد

اليومان الثاني والثالث مانشستر

تقع على مسافة أقل من ساعتين بالسيارة أو بمواصلة عامة من قلب Peak District. هذه المدينة الشمالية معروفة بطريقة العيش الخلاقة مع إرث رائع من الموسيقى والفن والتصنيع، والطعام في مانشستر أيضاً مما يجعلك تقف مندهشًا أمام جماله. من مؤسسات يديرها بعض أعظم الطهاة في الدولة ورودا المطاعم إلى الأماكن المفضلة لدى لاعبي الكرة، ليس ثمة أجمل من هذا المكان لتحسين تذوقك والاستمتاع به.

إذا كنت من محبي الشكولاتة الرقيقة، فاخطف زيارة سريعة إلى متجر كوكوا كابانا (Cocoa Cabana) المتخصص في الشوكولاته. إنهم يبيعون أنواعاً مغرية من الشوكولاته والكمأة المصممة بأشكال فنية ساحرة، لكن لا داعي للاستغراق في شاي ما بعد الظهيرة المحلى بالشوكولاته الذي يقدمونه لك، ولكن استمتع بتناول كعك بالكراميل وقشدة الكريم وكعك الشوكولاته وفطائر الشوكولاته ومعكرونة الشوكولاته، مع ما لا يحصى من أكواب الشاي وفناجين القهوة. والطبيعي أنك يمكن أن ترتقي إلى شوكولاته ساخنة وأن تتطلع إلى تنويعات موسمية مثل فطائر الفواكه المجففة بالشوكولاته.

اكتشف المزيد

ثمة طريقة جديدة لدفع فاتورة طعامك في سلسلة مقاهي زيفربلات حيث تأكل وتشرب بالمجان ولا تحاسب إلا عن الدقائق التي قضيتها في المقهى. أنت فقط تسدد ثمن الوقت الذي قضيته في المقهى. ويُعتبر الفرع الموجود في نهاية الحي الشمالي في مانشستر هو الأكبر على مستوى العالم حيث يقدم لك مزيجًا من الأنواع الرائعة من الغرف والمكاتب وقاعات الاجتماع والاحتفال والفعاليات. ولأن كل دقيقة تقابلها ستة جنيهات فإن القهوة تستحق كل بنس دُفع من أجلها!

اكتشف المزيد

مطعم ذا فرنش لصاحبه سيمون روجان (وهو عبقري الطهي صاحب الفضل في حصول مطعم لانكلوم على نجمة ميشلان في منطقة ليك ديستريكت الجبلية) هو الذي جلب إلى مانشستر أسلوب الطهي الذي لا يستطيع أحدٌ أن يباري فيه روجان أو يقلده. فالأطباق الموسمية المكونة من منتجات طبيعية مجنيَّة باليد تخلق توازناً بين الأصالة والمعاصرة. وقد كوفئ هذا المطعم الفاخر يأربع زهيرات (AA Rosettes)، كما أن موقعه في فندق ميدلاند يضفي عليه ألقاً لا مثيل له، ومثل مطعم ذا فرنش؛ نجد أن الفندق قد افتُتح في 1903 وما يزال يحتفظ بجلاله ورونقه الإدواردي الفخم.

اكتشف المزيد

اليومان الرابع والخامس برمنجهام

اركب القطار (في رحلة تستغرق ساعة ونصف) أو اركب السيارة (في رحلة تستغرق ساعتين) إلى برمنجهام المتعددة الثقافات التي تحوي البهارات المعروفة بها (Balti) فضلاً عن أنواع طعام من 30 دولة مختلفة.  وتحوي المدينة مطاعم حاصلة على نجوم ميشلان ومؤسسات عالية الجودة تديرها عائلات وأسواق للمزارعين وبعض أشهى أنواع أطعمة الشوارع البريطانية فضلا عن مختلف الفعاليات التي تحتفل بأنواع الطعام ومنطقة مثلث الكاري البريطاني الشهير (Balti Triangle). وثمة تشكيلة رائعة عالمية الطراز من المعارض الفنية والمتاحف والمسارح والحانات والمتنزهات والمتاجر بالطبع.

في 1824 بدأ جون كادبوري بيع الكاكاو ومشروب الشوكولاته من محل بقالته الجديد في برمنجهام ودشَّن مشروع الشوكولاته الخاص به الذي أضحى فيما بعد أهم معالم المذاق البريطاني والسعادة على مدى حوالي مائتي سنة وما يزال كما هو مذاقاً قوياً! زُرْ كادبوري لتعرف المزيد عن مصنعه المذهل وكيفية صناعة الشوكولاته، واغمر نفسك بوعاء رباعي الأبعاد من شوكولاته ديري ميلك الدسمة من كادْبُري، وبالطبع من حقك أن تأكل ما تشاء من الشوكولاته!

اكتشف المزيد

أكثر من 50 بالمائة من مطاعم برمنجهام تقدم الأطعمة الحلال ومنها بعض أفضل المطاعم على الإطلاق. يمكنك أن ترى في قائمة الطعام أنواعاً من الأطباق الموصوفة بأنها حلال. جرِّبْ أن تأكل في مطعم شيناي دوسا (Chennai Dosa) للأكلات الهندية  والجنوب هندية وكذلك مطاعم البدر (Al-Bader) للأكلات المغربية واللبنانية (وبها أيضاً مصلَّى) فضلاً عن عدد وفير من المطاعم في منطقة مثلث الكاري (Balti Triangle) الشهيرة. ثم عدد من سلاسل المطاعم في برمنجهام حلال أيضاً من بينها أفرع ناندو وكنتاكي.

اكتشف المزيد

هل تعرف أن في برمنجهام أميالاً من القنوات أطول مما في فينيسيا؟ هذا الإرثُ الدقيق من أنظمة القنوات هو الطريق المباشر إلى الإطلالات الجميلة والمناظر الخلابة التي تكشف عن ماضي المدينة الصناعي الساحر. وأفضل طريقة للتنزه فيها هو عبر القارب، فاملأ معدتك في الوقت ذاته أيضاً بأطيب صنوف الطعام! يعرض مطعم أوايتوداين (Away2Dine) الفاخر جولات من ثلاث ساعات مع ثلاث وجبات فيما يقدم مطعم شيربورن وارف (Sherborne Wharf) وجبات عشاء سمك وبطاطس لمدة ساعتين على قارب صغير.

اكتشف المزيد

استكشف المزيد من الموضوعات

التراث والثقافة
السينما والتلفزيون
الطعام وشراب

احصل على آخر الأخبار عن أفضل الأحداث

احصل على آخر الأخبار عن أفضل الأحداث

استخدم النموذج التالي للحصول على أخبار السفر المهمة والتقارير الحصرية عن أهم الأحداث والمعالم السياحية الجديدة، و عروض الزوار الرائعة.  سياسة الخصوصية