راوند يورك شاير القسري

يزرع راوند يورك شاير القسري فقط في مثلث راوند يورك شاير، ويحفظ في مخازن مظلمة في فترة معينة من العام، لكي يصبح عوده أكثر ليونة ويكتسب مذاقا حلوا لاذعا. ولا تنس أن تتذوق فتات الراوند بالكاستارد لتعرف مذاق الراوند في أطيب حالاته.

Yorkshire Forced Rhubarb