Rhubarbe forcée du Yorkshire

La rhubarbe forcée du Yorkshire pousse exclusivement dans le ‘triangle de la rhubarbe’. On la conserve à l’obscurité une partie de l’année, ce qui attendrit sa tige et lui confère un parfum doux amer. Pour l’apprécier pleinement, goûtez au crumble à la rhubarbe avec crème anglaise.

Yorkshire Forced Rhubarb