Como descobrir outro lado de Manchester

Manchester nunca para de se mexer. Nos últimos 300 anos, ela cresceu de uma cidade pacata para uma potência industrial – e recentemente as fábricas inativas há décadas foram reinventadas como novos restaurantes, mercados e hotéis. O espírito inovador de Manchester também gerou tesouros menores, com microcervejarias, trilhas de arte de rua e passeios gastronômicos. E há também uma nova safra de parques e jardins que dá nova vida à cidade. Uma coisa é certa: ao procurar essas joias escondidas, você vai encontrar muito mais pelo caminho.

Coisas peculiares para fazer em Manchester

 Group of friends walking by the canal in Castlefield

A comida de uma cidade revela muito sobre seu caráter – e o cardápio de Manchester é farto. Dos freakshakes, os shakes diferentinhos do Black Milk, e delícias veganas no Wholesome Junkies, aos restaurantes itinerantes de rua no GRUB MCR e o Hatch (que também tem uma microcervejaria), a metrópole está repleta de ótimas pedidas. Para aprofundar ainda mais, os passeios gastronômicos da Scranchester revelam como as raízes culturais da cidade inspiraram sua culinária eclética, com oito paradas de degustação ao longo do caminho – nenhuma das quais é revelada até começar o passeio.

Ancoats é apenas uma das muitas histórias de sucesso de Manchester: um bairro de subúrbio industrial transformado em um point de vida noturna, compras e bistrôs independentes. Assim é também com o vizinho Northern Quarter, onde as lojas de discos de vinil ficam entre cafés veganos, galerias de arte e casas de shows. Passeios de arte de rua mergulham também nos impressionantes murais do distrito, com muitos de seus edifícios usados como telas gigantes para expressão artística. Outro projeto de regeneração, a noroeste da cidade, é o novo RHS Garden Bridgewater, que apresenta uma floresta frondosa e um “Paradise Garden” ornamentado, além de inúmeras atividades, incluindo trilhas leves a shows ao ar livre durante todo o ano.

As hidrovias da cidade também são cheias de surpresas. A Manchester River Cruises oferece vários passeios, mas, nos Quays (cais), o Salford Watersports Centre oferece uma chance de fazer atividades práticas. As opções incluem wakeboard, stand up paddle e passeios de caiaque luar – completo com tochas e bastões luminosos – para uma perspectiva diferente de Manchester. Essa área animada é também a casa do MediaCityUK, onde a BBC (que celebra o seu centenário este ano) tem os seus famosos estúdios. Do outro lado das águas, os aventureiros podem enfrentar as pontes de corda, paredes de escalada e tirolesas do novo I’m A Celebrity Jungle Challenge.

Group of friends at Bar Pop, Canal Street, Manchester

Para os fãs de música, um passeios a pé gratuito revela as famosas casas noturnas e pontos de encontro que viram o nascimento e auge das principais bandas de Manchester, entre elas The Stone Roses, Oasis e The Smiths. No Manchester Museum, o evento Thursday Lates oferecer palestras e exibições de filmes nas noites de quinta-feira. Enquanto estiver na Canal Street, o Tour LGBT+ da Allternative Manchester revela a rica cultura queer de Manchester e alguns pontos de sua badalada vida noturna. Outra ideia é excelente para os fãs de comédia, que se acabam de rir com as queens do Brunch Bougie Drag.

Lugares legais para ficar em Manchester

Com bar na cobertura e frigobar no chuveiro, o Doghouse Manchester não é um hotel comum. Os hóspedes têm sua própria torneira de chope no quarto! Projetado pela cervejaria escocesa Brewdog, o hotel com pegada negativa de carbono fica a uma curta caminhada do centro da cidade e aceita cães.

The Lowry Hotel é um refúgio cinco estrelas, com quartos suntuosos, serviço de primeira linha e refeições requintadas e deliciosas. Mas também é uma força para o bem, apoiando instituições de caridade locais e projetos comunitários e usando 100% de energia sustentável. Um clima semelhante existe no Yotel Manchester, graças aos seus painéis solares, iluminação LED inteligente e produtos de higiene pessoal recarregáveis. Para cada dia que você recusar o serviço de limpeza (economizando água e energia), você receberá um voucher de £ 5 para usar em comida e bebida. O local tem um design divertido e quartos iluminados e econômicos, bem como uma localização central no coração de Deansgate, perto da biblioteca John Rylands.

Onde jantar de forma diferente em Manchester

Interior view of Mackie Mayor filled with people in Manchester

A cena gastronômica de Manchester tem sido fundamental para a regeneração da cidade, transformando muitos de seus antigos armazéns à beira-mar em prósperos pontos de encontro com saborosa comida de rua e música ao vivo. No Escape to Freight Island (um antigo depósito de carga), você pode escolher entre vários opções de cozinha internacional, incluindo pho vietnamita e tacos mexicanos, além de bares de coquetéis e opções de cervejas artesanais.

Perto de Piccadilly Gardens, a Ducie Street Warehouse é restaurante, bar de coquetéis e espaço para eventos em um só lugar, com uma programação em constante mudança de clubes gastronômicos, oficinas de artesanato e noites de DJ, além de apresentações de comédia stand-up e salas de cinema que aceitam cães.

Enquanto isso, o Mackie Mayor ocupa o antigo Smithfield Market, um edifício histórico iluminado e arejado com muita personalidade. Seu refeitório comunitário está sempre movimentado, rodeado de ecléticas barracas de comida que servem de tudo, incluindo pizzas com massa de fermentação natural, assados, rosquinhas recheadas com creme e muito mais.

Como chegar e passear

Situada no Noroeste da Inglaterra, Manchester tem excelentes ligações rodoviárias e ferroviárias, com serviços regulares que ligam a várias grandes cidades. O Manchester International Airport serve destinos internacionais e domésticos. Já os trens diretos de Euston levam pouco mais de duas horas para ligar Londres a Manchester.

Há três rotas de ônibus gratuitos em Manchester, que circulam a cada 10-20 minutos, bem como uma extensa rede de trens e bondes. Todos são acessíveis a cadeirantes. O esquema de aluguel de bicicletas de Manchester também está crescendo: no verão de 2022, haverá 1.500 bicicletas e e-bikes disponíveis para aluguel.

 

Algumas restrições para viagens para e dentro da Grã-Bretanha podem estar em vigor por causa da Covid-19. Verifique sempre os sites individuais para obter as informações mais recentes, pois os detalhes estão sujeitos a alterações.

10 Jun 2022(last updated)

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