Acomodações

Viagem responsável

Como muitos países europeus, a Grã-Bretanha empenha-se em ser ecologicamente correta e concentra esforços para reduzir emissões e resíduo. Embora a maior parte do lixo ainda seja depositado em aterros, há instalações de reciclagem em toda cidade pequena e grande e o volume dos resíduos residenciais está reduzindo gradualmente.

Muitas propriedades de férias em todo país publicam suas políticas ambientais para mostrar como reduzem o uso de energia. Algumas hospedagens oferecem ainda descontos para hóspedes que chegam por meio de transporte público ou a pé, em especial em áreas muito congestionadas, como as dos parques nacionais. Eles variam de acordo com os programas ambientais em que operam, porém, estão todos comprometidos em encorajar o turismo ecológico.

Green Tourism Business Scheme (Programa de Negócios de Turismo Ecológico) é um programa nacional que aprovou 1.500 acomodações na Inglaterra, na Escócia e no País de Gales, que vão de pequenos Bed and Breakfasts a luxuosos hotéis cinco estrelas, bem como 500 atrações para os visitantes. O programa requer que os proprietários forneçam detalhes sobre mais de 145 critérios, variando de energia e controle residual ao uso de transporte público e produtos locais. Um auditor ambiental qualificado visita cada propriedade e atribui a ela um prêmio com base nos padrões atendidos. Há também mais de 20 programas de certificação de acomodações regionais em toda Grã-Bretanha. Visite green-tourism.com para informações sobre opções sustentáveis para os visitantes. As excelentes pousadas são outra solução de acomodação sustentável. Há áreas de camping em toda Grã-Bretanha e o aluguel de um local custa em torno de £20 por noite. É importante observar que estas áreas costumam ser longe das cidades principais e podem não contar com transporte público.

É possível comprar produtos orgânicos e de comércio equitativo na maioria dos supermercados. Muitas cidades grandes e pequenas realizam feiras semanais de produtos alimentícios e feiras de produtos diretos dos agricultores também estão se popularizando. Os produtos oferecidos são locais e ao comprá-los ocorre o fortalecimento da economia local. Visite farmersmarkets.net para encontrar a feira direto dos agricultores mais próxima de você. Nas áreas rurais, procure por lojas que oferecem produtos frescos de fazendas locais. As feiras do tipo “Slow Food” (para comer sem pressa) ocorrem ocasionalmente em todo o país. Elas costumam durar vários dias e são uma ótima oportunidade para pequenos fornecedores colocarem um ponto de venda e para os visitantes saborearem alimentos de fontes sustentáveis.