8 bonnes raisons de visiter le Devon et les Cornouailles au printemps

Situés à l’extrémité occidentale de l’Angleterre, le littoral déchiqueté, les campagnes pittoresques et autres paysages époustouflants du Devon et des Cornouailles constituent une destination idéale pour s’évader au début du printemps. Vous adorerez humer l’air frais du matin tout en vous promenant sur l’une des nombreuses plages exceptionnelles de la région et en observant la riche faune sauvage peuplant ses grands espaces, mais pourrez aussi profiter de l’abondance de galeries d’art, de musées et de restaurants locaux si jamais le temps se gâtait. Quels que soient vos projets, vous aurez plus qu’il n’en faut pour vous distraire dans le Devon et les Cornouailles ce printemps…

1. Découvrez la péninsule de Rame

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Zam ザム (@zamtendo) on

Classée Région d’une beauté naturelle exceptionnelle, la péninsule de Rame regorge d’itinéraires de randonnée et de paysages sublimes, ainsi que de villages pittoresques et célèbres notamment pour leur histoire liée à la contrebande. Une bonne partie de la région est couverte par le Parc du mont Edgecumbe, un magnifique ensemble de jardins, de parcs et de bois anciens qui rayonnent de couleurs à l’arrivée du printemps.

2. Ressourcez-vous dans un véritable havre de paix

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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A courte distance en longeant la côte se trouve le charmant village de pêcheurs de Polperro, un petit port parfaitement préservé et logé dans un décor impressionnant de collines escarpées et de paysages ayant inspiré plus d’un artiste. Le musée local de la contrebande revient sur le passé trouble du village, et un festival de musique et d’art est également organisé dans le village chaque année en juin.

3. Parcourez le sentier côtier du sud-ouest

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Avec les vues exceptionnelles qu’il réserve à chaque virage, le sentier côtier du sud-ouest   est l’un des meilleurs moyens d’explorer la région. Les quelque 1000 kilomètres de chemins qui le constituent en font le plus long sentier national de Grande Bretagne, donnant l’occasion au visiteur de s’immerger dans la géologie, le patrimoine et la faune exceptionnels du Devon et des Cornouailles, ainsi que quelques portions du Dorset et du Somerset. Une partie importante du sentier de randonnée peut être divisée en de courts trajets, ce qui permet facilement d’explorer la région en famille, et de prendre le temps de profiter d’un pique-nique ou d’un délicieux repas dans un pub.

4. Savourez la gastronomie locale

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Fin avril, tout une pléiade de chef britanniques et internationaux se rejoignent chaque année au port de Porthleven pour participer au Festival gastronomique de Porthleven, l’une des grandes dates du calendrier culinaire des Cornouailles. Pendant trois jours, du 26 au 28 avril, ce festival propose des étals de cuisine délicieuse allant des produits locaux aux spécialités gastronomiques du monde entier, accompagnés de concerts de musique et autres spectacles en journée comme la nuit.

Début mai a lieu le Festival d’Exeter de la gastronomie du sud-ouest, dans le cadre majestueux du Château d’Exeter et des jardins de Northernhay. Venez y déguster les meilleures spécialités culinaires de la région et admirer les nombreuses démonstrations réalisées par des chefs locaux et des cuisiniers célèbres.

Le Festival gastronomique de St Ives se déroule une semaine plus tard à Porthminster Beach, et lui aussi accueille un grand nombre de chefs célèbres, ainsi que des concerts de musique et des spectacles divers. Enfin, fin mai, c’est toute la ville de Plymouth qui s’anime à l’occasion du Lord Mayor’s Festival, qui célèbre l’arrivée du nouveau maire via une parade et toutes sortes de spectacles de rue.

5. Venez vous mettre au vert

Au début du printemps, c’est toute la région qui se pare de teintes verdoyantes, et notamment les superbes jardins qui jalonnent les Cornouailles. Des jardins perdus d’Heligan, récemment restaurés avec un goût exquis, à ceux du Manoir d’Antony House, qui figurent dans le film Alice au pays des merveilles produit par Disney, le comté abrite en effet certains des plus beaux jardins de Grande Bretagne. Le domaine du manoir médiéval de Cotehele dispose quant à lui d’une sublime vallée jardinée dont les sentiers pittoresques descendent jusqu’à un petit port historique avec son moulin.

6. Plongez-vous dans l’histoire de la pêche dans les Cornouailles

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Ville côtière et port historique, Looe dispose d’un grand nombre d’excellents restaurants, ainsi qu’une merveilleuse plage sablonneuse. Mais ici vous pourrez aussi venir chasser le crabe en suivant le long mur du port ou encore embarquer pour une expédition en mer à la pêche au maquereau.

7. Baignez-vous dans un océan de jonquilles

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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A l’extrémité nord-est de Dartmoor, la Réserve naturelle de Dunsford est célèbre pour la façon extraordinaire qu’elle a de soudain se transformer en océan jaune au début du printemps, lorsque fleurissent des milliers de jonquilles sauvages. Au cœur de la réserve, vous trouverez aussi la spectaculaire vallée de Teign, qui abrite de riches populations de daims, de loutres et de chouettes hulottes, ainsi que de nombreuses autres espèces sauvages.

8. Explorez la Riviera anglaise

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Surnommée la Riviera anglaise, en hommage aux magnifiques plages et aux bourgades paisibles qui la jalonne, ainsi qu’à l’atmosphère de vacances familiale qui y règne, cette portion de la côte du Devon située entre Torquay et Brixham (classée en outre géo-parc mondial par l’UNESCO du fait de sa géologie et ses paysages exceptionnels) est également renommée pour ses fruits de mer. En plus de profiter des plages sablonneuses et des sentiers de promenade côtiers, découvrez aussi le zoo de Paignton, qui abrite plus de 2500 animaux dans ses espaces conçus pour eux avec soin, le printemps étant une saison particulièrement propice pour voir naître des portées de petits.

09 Apr 2019(last updated)

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