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Cornish Pasties

La Cornish Pasty Association sostiene che "il vero Cornish Pasty ha la forma di una 'D' ed è chiuso soltanto da un lato e mai nella parte superiore. Il ripieno viene preparato con carne di manzo macinata, navone o rapa, patate e cipolle leggermente insaporiti con del pepe". E il piatto è pronto! Diffidate delle imitazioni e fate una sosta in Cornovaglia per gustare il piatto preparato secondo la ricetta originale.