约克郡

 

不止风光,更有风味—约克郡

 

 

英格兰北部的约克郡(Yorkshire)除了令人神往的湖光山色和乡村美景,还有无数时光留下的历史痕迹。在惠特比港眺望海鸥,品尝全英最好吃的炸鱼薯条;或者去霍华德城堡瞻仰贵族风范,顺便尝尝知名的约克郡布丁;哦对了,游览完恢弘的约克大教堂之后,别忘了去贝蒂茶屋体验一次正宗的英式下午茶。在约克郡,美食不仅是味蕾上的享受,更是轻柔拂过岁月的记忆。

 

约克:时光驻足停留之地

 

 

对于中国游客来说,很多人可能是在《唐顿庄园》这种热门剧中听说约克(York)这个地方的,作为当年重要的交通枢纽,约克对于英国人来说是非常重要的一个地方。事实上,约克一直都是一座令人倾倒的城市,无论是罗马人还是维京人,都曾把这里当作是自己的要塞,也正因为如此,这座城市才在时光的洗礼之后显得愈发迷人,众多古迹的遗留,众多文明的堆叠,岁月在这里似乎停下了脚步,如果你仔细听,可能会听到历史轻轻的喘息声。

 

 

探索罗马人留在约克的古城墙城墙,再去约维克维京中心(JORVIK Viking Centre)追溯历史,参观出土文物、千年古宅遗迹及重建的维京时代街道。 瞻仰庄严的约克大教堂(York Minster),这座欧洲北部最大的哥特式大教堂,如今每日人潮攒动,在这里,你能感受到浓浓的,来自圣灵的能量。www.yorkminster.org

 

 

随后前往迷人的14世纪购物街肉铺街(Shambles)欣赏其外悬的木构建筑,游玩购物的同时也可以跟造型独特的街巷合影留念,要知道,正是这里启发了哈利·波特系列电影的导演,并以此为原型架构了电影中最为神奇的魔法街:对角巷。

 

 

大英铁路博物馆(National Railway Museum)轰鸣的汽笛声和蒸汽机是火车爱好者不容错过的游览地点,更不能错过的是这里的下午茶体验,一辆上世纪早期的贵族车厢将满足你的好奇心,让你真正的感受当年英国贵族的奢华与优雅。www.nrm.org.uk

 

 

当然,约克作为约克郡重镇,自然也有不少美食可以选择。无论是任何时间门口都大排长龙的艺术风茶室贝蒂茶屋(Betty's),还是拥有近500年历史的最古老持照酒馆Ye Olde Starre Inn,亦或是去可以体验正宗约克郡布丁的Mr P’s Curious Tavern大快朵颐。www.bettys.co.uk

 

 

另外,约克郡的甜点也非常出名,包括Kit-Kat在内的不少销往全球的甜点都是从这里开始的。不妨去York’s Chocolate Story品尝美味的巧克力,还可以跟着老师一起学习如何制作哦。www.yorkschocolatestory.com

 

惠特比:不只是海港而已

 

 

位于约克郡北部海滨的惠特比(Whitby)是个有故事的美丽小镇。知名的哥特式小说《德古拉》(Dracula)部分背景就取自这里,作者斯托克童年时曾在此度假,山顶苍凉又独具风情的惠特比大教堂(Whitby Abbey)启发了他关于吸血鬼故事的灵感。而如今书虫们可以在互动式的德古拉体验中探索鬼故事、书中地点及民间传说中的吸血鬼故事。

 

 

到了这里,还请一定要去感受一下常有人走的栈道,顺着台阶一路走向海港,相传就能够走向幸福。沿途千万不要忘记光临以炸鱼配薯条闻名的喜鹊咖啡馆(The Magpie Café),据说这里的炸鱼薯条是全英最好吃的。

 

 

同时,这里还是著名的航海探险家库克船长故事的开始之地,他在发现澳大利亚和夏威夷之前曾作为海员学徒在惠特比落脚。如今你依旧可以站在山上他曾经观海的地方感受远方吹来的海风,或者你可以参观库克船长纪念博物馆(Captain Cook Memorial Museum),他生前就居住在这座17世纪的建筑中。

 

哈罗盖特:宜居的纯净之地

 

 

幽静的北约克郡温泉小镇哈罗盖特(Harrogate)拥有高档的温泉酒店、美丽的公园和各式奇妙的酒吧、酒馆、餐厅和商店。此处遗留下许多宏伟的历史性建筑,当年有钱人纷纷涌向这里享受富含矿物质的温泉水。如今热销全球的哈罗盖特天然矿泉水依旧向人们传达着这座城市的温和与纯净。

 

 

虽然约克的贝蒂茶室异常红火,但其实哈罗盖特才是第一家贝蒂茶室的所在地,该茶室成立于1919年,以畅销的“fat rascal”烤饼而闻名,现已成为约克郡的一处慈善机构。

 

 

哈洛卡尔(Harlow Carr)皇家园艺学会花园位于小镇郊外。这处具有创新性和启发性的58英亩花园包括具有历史意义的花卉花园、厨房花园、草地以及宁静的林地。此外还有一座原木迷宫,以及一家贝蒂茶室的分店。

 

 

更远处有乡村别墅、城堡和历史遗迹,包括方廷斯修道院和斯托雷利皇家公园(Fountains Abbey and Studley Royal)世界遗产遗址,拥有宏伟的教堂遗址、水景花园、詹姆斯一世时代的庄园别墅和一个中世纪鹿公园。

 

国家公园:独属于北英格兰的自然风情

 

 

约克郡山谷国家公园(Yorkshire Dales National Park)是英国知名的国家公园,这里的自然风景优美,同时也遍布人文景观,每年都吸引许多游客趋之若鹜。参加“卡莱尔至塞特尔”(Carlisle-Settle)铁路旅行,欣赏沿途的国家公园的美丽风光,在中途你还能停下来细细感受英格兰风情的闲趣乡野。如果你是哈利·波特迷,你也能在这个国家公园里找到不少电影里出现的画面,在第七部电影中哈利和赫敏就是在这里野营的。此外,这里也是2014年环法自行车赛的途经地,拥有各种道路和山地骑行路线供人选择,无论你是骑行初学者还是有经验的骑手,在这里都能找到合适自己的设施尽情玩乐。www.yorkshiredales.org.uk

 

 

北约克荒原国家公园(North York Moors National Park)蒸汽火车轰隆隆地驶过英格兰最美的乡村风景,你可以在沿途车站下车,探访原生态的英格兰,并寻找隐藏在红顶村落中的神秘峡谷,然后再返回列车,在车上欣赏那绵延不绝的紫色石楠花荒原。这一景象蔚为壮观。www.northyorkmoors.org.uk

(全文完;更多关于英国旅游最新资讯,请关注我们的微信账号)

 

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