De bedste fisk og skaldyr i Devon & Cornwall

Verden ændre sig hurtigt lige nu, derfor anbefaler vi, at du kontrollerer de nyeste regeringsråd fra Storbritanninen samt danske rejsevejledninger, inden du planlægger en rejse. For den seneste information om covid-19 henviser vi til siden: Know Before You Go. Husk også at forskellige lande og regioner i Storbritannien, kan have forskellige regler og restriktioner.

Der er altid noget at se og gøre i Devon og Cornwall, som byder på alt fra vidtstrakte vingårde til smukke sandstrande. Og selv om det er ekstremt svært at vælge en favoritaktivitet, så er valget meget enkelt, når vi taler om mad; fisk og skaldyr. Uanset om maven nærmest knurrer efter en tallerken med ølpaneret fiskefilet eller en gryde med muslinger og hvidløg, så er det her stedet hvor du finder det bedste af det bedste fra havet.

Udsigt fra River Exe Café, Devon, det sydvestlige England

Udsigt fra River Exe Café, Devon, det sydvestlige England

 

River Exe Café

River Exe Café, Devon, det sydvestlige England

River Exe Café, Devon, det sydvestlige England

 

Denne café ved havnefronten er kendt som den eneste ”flydende gastro-biks” i Devon og byder på et imponerende udvalg af lokale fisk og skaldyr samt oksekød. Men hvor skal man så begynde? Hvis du gerne vil smage det hele, anbefaler vi Roasted Fisherman’s Platter – en platte til to personer med krabber, kammuslinger, muslinger og meget mere.  

 

Gylly Beach Café

Gylly Beach Café, Falmouth, det sydvestlige England

Gylly Beach Café, Falmouth, det sydvestlige England

 

Dette familiedrevne spisested ligger på den berømte Gyllyngvase Beach i Falmouth med udsigt over Pendennis Castle og floden Helford, og serverer retter med lokale råvarer i en afslappet og hyggelig atmosfære. Højdepunkterne tæller blandt andet Roseland-fasan, røget laks og ølpaneret fisk, frisk fra markedet.

 

The Oyster Shack

The Oyster Shack, Devon, det sydvestlige England

 

Du ved aldrig helt hvad du får på denne fiskerestaurant i Devon – og det mener vi altså på den mest positive måde. Restauranten serverer lokale og bæredygtigt fangede fisk, og menuen skifter dagligt afhængigt af fangsten og af hvad der er i sæson lige nu. Du går aldrig galt i byen, uanset hvad du bestiller, men husk lige at smage deres østers – det er nogle af de reneste der findes, takket være en oprensningsproces på hele to uger.

 

Crab Shack on the Beach

Stranden i Devon, det sydvestlige England

Stranden i Devon, det sydvestlige England

 

Det handler ikke om andet end fisk og skaldyr på dette spisested ved havet i det sydlige Devon. Spisestedet byder på fisk og krabber fra bådene, der lægger til kaj bare nogle få meter derfra, og du får ikke nemt ved at finde fisk og skaldyr der er mere friske end det her (med mindre du selv fanger det). I de varmere måneder kan du sidde på terrassen med en pint og en tallerken med rejer – eller den berømte ”crabbie burger” – og kigge på bådene, der sejler forbi.