Manchester, en moderne storby

Verden ændre sig hurtigt lige nu, derfor anbefaler vi, at du kontrollerer de nyeste regeringsråd fra Storbritanninen samt danske rejsevejledninger, inden du planlægger en rejse. For den seneste information om covid-19 henviser vi til siden: Know Before You Go. Husk også at forskellige lande og regioner i Storbritannien, kan have forskellige regler og restriktioner.

 

Manchester er kendt for sin industrielle fortid, men vidste du, at byen er førende i Storbritannien, når det gælder en miljøvenlig livsstil? Takket være nye bæredygtige politikker som at udvide nettet af cykelstier, tilføje cykeludlejning til udbuddet af offentlig transport og opfordre til genbrug i hjemmene tager byen nu et kæmpeskridt for at gøre fremtiden mere grøn end nogensinde, så den topper listen over miljøvenlige destinationer.

 

Sunde storbyaktiviteter

Rochedale kanal, Manchester, Nordengland

Rochedale kanal, Manchester, Nordengland

 

At rejse betyder ikke nødvendigvis at opgive dagligdagens sunde rutiner. Hvis du holder af meditation, har Manchester et Buddhistcenter. Det er et fantastisk sted at meditere, og de har daglige timer samt længere kurser og workshops.

Hvis du foretrækker at starte dagen sundt med en løbetur, organiserer GoRunningTours guidede løbeture, der er en anderledes måde at opdage byen på. Nogle af de mest ikoniske ruter går igennem centrum langs med Rochdale Canal, men der er andre ruter langs med Ashton Canal og Bridgewater Way (der er kendt som landets første kanal).

 

Industriel kulturarv og moderne innovation

Manchesters rolle som verdens første egentlige industriby afspejles af byens arkitektur og kulturarv, og en fantastisk måde at udforske historien på er med Artchitectours, der tilbyder ture med arkitekter som guider. Du kan også udforske Museum of Science and Industry med en række udstillinger, der fokuserer på innovation og ideer, som har forandret verden.

Hvis den industrielle fortid ikke interesserer dig, så fortvivl ikke: Manchester har alle slags museer, fra National Football Museum til Pankhurst Centre. Det ligger i Emmeline Pankhurst og hendes families tidligere hjem, og det var her, kvinder, der kæmpede for valgretten – og som senere blev kendt som “suffragetter” – først mødtes.  Centeret hylder deres historie og den kvindelige aktivismes historie. Hvis du elsker naturen i kunsten, skal du besøge Manchester Art Gallery, som har en utrolig samling af victoriansk og prærafaelitisk kunst, mens The Whitworth kunstgalleri også leverer en god dosis kultur og frodighed. Dette kulturelle rum har til huse i Whitworth Park og ønsker at skabe positiv social forandring gennem kunst ved at tilbyde en række forskellige aktiviteter, bl.a. yogamorgener og gratis koncerter om søndagen med ​​studerende fra Royal College of Music.

Hvis du vil udforske alt det, Manchesters centrum har at byde på, er Kimpton Clocktower Hotel et godt bud på overnatning. Hotellet, der er certificeret som en miljøvenlig virksomhed af Green Tourism Business Programme, ligger i byens centrum i en fantastisk, fredet bygning i victoriansk stil. 

 

Northern Quarter

Northern Quarter, Manchester, Nordengland

Northern Quarter, Manchester, Nordengland

 

Man kan ikke tale om Manchester uden at nævne Northern Quarter. De smalle gader er fyldt med cafeer og restauranter, der repræsenterer "northern cool", ofte med en slow food-filosofi. Området ligger mellem Piccadilly Station og Arnedale Centre, og det er værd at bruge et par timer på at snuse rundt i butikkerne med brugte lp'er – husk, at nogle af de mest legendariske bands i landet som The Smiths, Joy Division og Oasis stammer fra Manchester. Du kan også udforske Afflecks, et indendørs marked fyldt med uafhængige butikker, lige fra piercingstudier til genbrugsbutikker, der giver nyt liv til brugt tøj og plader. Ved frokosttid kan du besøge Mackie Mayor. Dette kødmarked fra 1800-tallet er fuldstændig renoveret med lange fællesborde i midten og madboder med noget for enhver smag, også vegetarisk og vegansk. Der finder du Tender Cow, som giver sine kunder mulighed for at prøve nye udskæringer af kød for at spise alle dele af dyrene, mens Pico's Tacos serverer nogle af de bedste mexicanske tacos på denne side af Atlanten og er berømt for sine hjemmelavede majstortillas.  Hvis du foretrækker mere elegante steder, skal du prøve Erst. Restauranten tilbyder mindre, europæisk inspirerede retter og naturvin med en glimrende vinliste pr. glas, og en sæsonmenu.

Britisk gastronomis fusionskarakter er velkendt, med restauranter over hele landet, som tager køkkener fra andre dele af verden til sig og gør dem til deres egne.  Det er tilfældet med “rice ‘n’ three”, en lokal specialitet baseret på ris og tre slags curry. Den har rødder i indisk gastronomi, og siden 80'erne er den blevet en af Manchesters mest repræsentative retter. Det er en klassiker i fastfoodrestauranter, og Little Aladdin serverer nu også en vegansk version. Og vidste du, at det var i Greater Manchester, at den moderne vegetariske bevægelse siges at være startet allerede i 1847? Ikke underligt, at Manchester i dag har så mange vegetariske og veganske muligheder.

 

En storbyferie tæt på naturen 

Chatsworth Estate, Peak District, Nordengland

Chatsworth Estate, Peak District, Nordengland

 

Hvis du er ude efter at kombinere by og land, skal du tage til Peak District National Park. Det er en af de mest tilgængelige nationalparker i landet, fordi den ikke ligger langt fra Birmingham, Liverpool og Manchester, kun 90 minutter fra Manchesters centrum med offentlig transport. Efter at være blevet erklæret Nationalpark i 1951 har dens 1.400 kvadratkilometer siden budt mere end 13 millioner besøgende velkomne om året, og parken fejrer sit 70-års jubilæum i år.  

Selvom Peak District National Park lyder bjergrigt, er dens højeste punkt faktisk kun 636 meter højt. Det menes, at navnet faktisk stammer fra ordet "Pecsaetan", navnet på en angelsaksisk stamme fra regionen. Parken har 2.500 km offentlige stier og 100 ruter, der er tilgængelige for personer med nedsat mobilitet Hvis du er ude efter en afslappet spadseretur, er en kort gåtur nok til at fordybe dig i de brune og okkerfarvede efterårsnuancer på parkens heder og bakker, men nationalparken byder på et væld af yderligere seværdigheder. Blandt andet den skønne landsby Bakewell og det berømte marked Peak Cavern, en hule der også huser et amfiteater, hvor der afholdes koncerter. Der er også Nine Ladies Store Circle, der stammer fra bronzealderen og menes at repræsentere ni kvinder, som blev til sten som straf for at danse på en søndag.

Efter turen kan man styrke sig på Devonshire Arms, en pub i den lille landsby Beeley. Der kan du nyde en pint øl fra et mikrobryggeri eller en traditionel søndagsfrokost, hvor weekendens menu normalt inkluderer kød fra dyr opdrættet på gården, hvilket er så lokalt, som det kan blive! Hvis du vil forlænge dit ophold, er det ikke noget problem – pubben ligger på Chatsworth Estate og har meget hyggelige værelser indrettet i charmerende engelsk landstil. Hvis du har tid, kan du også besøge slottet, der har tilhørt Cavendish-familien siden 1500-tallet, og se den skønne kunst i Devonshire Collections. En anden interessant mulighed for at nyde en pint er at besøge The Old Hall Inn med dens landlige charme og en række lokale ølspecialiteter.