De bedste fisk og skaldyr i Devon og Cornwall

tirsdag 25 maj 2021
Gylly Beach Cafe, Falmouth, Cornwall, England. High angle close up plate of fish and seafood on table.

River Exe Café

Denne café ved havnefronten er kendt som den eneste ”flydende gastro-biks” i Devon og byder på et imponerende udvalg af lokale fisk og skaldyr samt oksekød. Men hvor skal man så begynde? Hvis du gerne vil smage det hele, anbefaler vi Roasted Fisherman’s Platter – en platte til to personer med krabber, kammuslinger, muslinger og meget mere.  

Gylly Beach Café

Dette familiedrevne spisested ligger på den berømte Gyllyngvase Beach i Falmouth med udsigt over Pendennis Castle og floden Helford, og serverer retter med lokale råvarer i en afslappet og hyggelig atmosfære. Højdepunkterne tæller blandt andet Roseland-fasan, røget laks og ølpaneret fisk, frisk fra markedet.

The Oyster Shack

Du ved aldrig helt hvad du får på denne fiskerestaurant i Devon – og det mener vi altså på den mest positive måde. Restauranten serverer lokale og bæredygtigt fangede fisk, og menuen skifter dagligt afhængigt af fangsten og af hvad der er i sæson lige nu. Du går aldrig galt i byen, uanset hvad du bestiller, men husk lige at smage deres østers – det er nogle af de reneste der findes, takket være en oprensningsproces på hele to uger.

Crab Shack on the Beach

Det handler ikke om andet end fisk og skaldyr på dette spisested ved havet i det sydlige Devon. Spisestedet byder på fisk og krabber fra bådene, der lægger til kaj bare nogle få meter derfra, og du får ikke nemt ved at finde fisk og skaldyr der er mere friske end det her (med mindre du selv fanger det). I de varmere måneder kan du sidde på terrassen med en pint og en tallerken med rejer – eller den berømte ”crabbie burger” – og kigge på bådene, der sejler forbi.

For more information contact:

Mai Lundin

mai.lundin@visitbritain.org

Pressemateriale

Download billederne til denne artikel

Visit website

Download DOC version af denne artikel