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Una guía de Bristol con sabor local

Alison Cryan, vecina de Bristol, nos revela sus lugares favoritos en una ciudad de desbordante creatividad.

Bristol

Me encanta Bristol. Muchísima gente se siente a gusto viviendo aquí y es un sentimiento que se contagia. Por eso, es una ciudad orgullosa de su identidad y con mucho espíritu de comunidad, algo que se nota en ámbitos como el arte o la gastronomía.

Si lo tuyo es el arte moderno, no te pierdas la fantástica galería Arnolfini, aunque también merece la pena pasarse por el At-Bristol Science Centre para visitar una exposición a caballo entre arte y ciencia, titulada The Box. Los amantes del teatro no pueden faltar a la cita con Tobacco Factory, con una fantástica programación de teatro contemporáneo.


© Jamie Woodley

En Bristol se come de maravilla: el Sticks & Broth es uno de los mejores restaurantes asiáticos de Bristol (no te pierdas su Bang Bang Chicken), aunque si prefieres un buen guiso seguramente te gustará más The Famous Royal Navy Volunteer. El Under the Stars Bar es perfecto para sorprender a mis visitas: es una cafetería flotante, amarrada en el puerto.

Si te apetece simplemente echar un trago, uno de los mejores lugares es King Street, una calle repleta de pubs, a cual mejor. Mi favorito es el Small Bar. En el otro extremo de la ciudad, The Pipe & Slippers es ideal para bailar al ritmo de los mejores DJ, y The Canteen es uno de los mejores sitios para disfrutar de música en directo.

¿Sabías que...?

Bristol es la ciudad natal del artista callejero conocido como Bansky, como atestiguan los coloristas murales que cubren muchos de sus edificios. Para disfrutar de estas y otras propuestas, no te pierdas el festival de arte callejero gratuito UpFest (29-31 de julio).