Los salones de té más acogedores

Thursday 28 February 2019

Ahora que los días son más largos y la primavera asoma por la esquina, queremos compartir contigo algunos de nuestros salones de té más acogedores para pasar una tarde como esta entre scones, té Darjeelong y sándwiches de pepino. ¡Querrás que la tarde no se acabe nunca!    

 

Dónde tomar el afternoon tea

 

Ya te hemos contado aquí que nos encanta sentarnos con nuestros amigos en torno a un reconfortante afternoon tea en cualquiera de los miles de tea rooms que pueblan nuestra geografía. La tradición comenzó en el siglo XIX, cuando una duquesa llegó a la conclusión de que entre la comida y la cena debía haber otra comida, así que comenzó a pedir a sus criados que la sirvieran, a media tarde, una taza de té caliente con algo para acompañar… y el resto, como suele decirse, es historia. La idea fue excelentemente acogida y, desde entonces, el afternoon tea -en el que no pueden faltar té, sándwiches (preferiblemente de roastbeef y de pepino), tartas y scoons- se ha convertido en uno de nuestros momentos preferidos del día. Y estos lugares que te sugerimos son excelentes para que tú también caigas rendido ante una de nuestras más sabrosas tradiciones.     

Cloud 23, Manchester

  Sentado en una mesa del elegante Cloud 23 de Manchester, una de las coctelerías más exquisitas de la ciudad, creerás que, casi, estás tocando el cielo con las yemas de tus dedos. Y es que su ubicación, en la planta 23 del Hilton Hotel en el rascacielos Beetham Tower, el más espectacular y reciente icono de Manchester, es el marco perfecto para disfrutar de unas inmejorables vistas sobre la ciudad y, desde luego, un estupendo afternoon tea.     

The Ritz, Londres

  De todos los lugares donde tomar el té de la tarde en Londres, hay uno por encima de todos: The Ritz. Desde 1906 sirven aquí uno de los mejores afternoon tea de todo Inglaterra -18 tipos diferentes de té seleccionados por un sumilier de té, ¡casi nada!- y te esperan para que lo compruebes en el Palm Court, uno de los restaurantes del hotel. Y, sí, esa persona de la mesa de al lado que se parece tanto a tu actriz favorita es, con seguridad, tu actriz favorita.   

Cultivated, Chester

  En el coqueto hotel boutique Oddfellows está el restaurante Cultivated, un lugar íntimo y muy acogedor en el que pasar la tarde disfrutando de su afternoon tea y del juego de las luces del atardecer sobre la naturaleza que lo rodea, porque está a un paso del río Dee, precioso en esta época del año. Muy bucólico, ¡no te lo querrás perder!     Waldorf, Edimburgo   Otro de esos lugares repletos de tradición y encanto donde disfrutar del mejor afternoon te es el elegantísimo salón Peacock Alley del hotel Waldorf de Edimburgo, donde también sirven desayunos y cócteles, que también se sirven durante el té. El reloj que querrás que se pare para disfrutar a tope de tu té es una antigüedad con mucha historia: el que se encontraba en la estación y que daba la salida del mítico tren Caledonian. 

Three Church Road, Birmingham

  Una copa de prosecco -o dos- son el broche perfecto de uno de los mejores afternoon tea de Birmingham, el del restaurante Three Church Road. Además, el que esté en una preciosa casa georgiana es el marco perfecto para que te sientas protagonista de una película de época mientras saboreas el té.     

Hard Days Night Hotel, Liverpool

  Si eres fan de The Beatles -¿y quién no lo es?- no te puedes perder el afternoon tea del Hard Days Night Hotel. Mientras suenan sus canciones, y bajo una decoración totalmente tematizada, disfruta del té y de los cócteles con el nombre de los Fab Four: John (licor de banana), Paul (licor de naranja de Curaçao), Ringo (Shnapps de manzana) y George (licor de cerezas con jugo de lima). ¡Salud!

The Pump Room Restaurant, Bath

  Disfrutar del afternoon tea en Bath es una de las cosas más típicamente british que puedes hacer. Y, si es en The Pump Room, que rebosa sabor georgiano y tradicional por los cuatro costados, más todavía. Su té de la tarde es de lo más deliciosamente tradicional, con sutiles toques diferenciadores, como los scones salados de tomato y cheddar o salmón marinado. ¡Para chuparse los dedos!    

Grand Hotel, Swansea

  Justo enfrente de la estación de tren de Swansea, en un precioso edificio art-deco de los años 30, está uno de los hoteles más elegantes de la ciudad, el Grand Hotel. Su afternoon tea es todo un festival dulce en el que no faltan tartas, macarons, mousses, galletas, bizcochos…     

Carlyon Bay Hotel, Cornwall

  El afternoon tea del Terrace Lounge del Carlyon Bay Hotel lo tiene todo. Sus vistas, espectaculares sobre la bahía, son inolvidables, haga el tiempo que haga; y si lo acompañas de una copa de buen champán, ¿qué más le podemos pedir a la tarde?

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