Muy British: costumbres británicas que te enamorarán

Tuesday 05 February 2019

Cuando viajas, nada como disfrutar de lo más típico para enamorarse a fondo del lugar y de conocer a los locales y sus peculiaridades. Por eso, te descubrimos estas costumbres típicamente británicas para que te empapes del carácter british. ¡Allá vamos!

Los domingos, disfruta de un sunday roast…

Si un domingo cualquiera estás en Reino Unido, no te puedes saltar nuestra comida tradicional de ese día, el sunday roast. Una receta tan contundente como sabrosa de carne asada -de cerdo, cordero, pollo o ternera- cubierta de salsa gravy, y acompañada de una guarnición de verdura, patatas y pudding de Yorkshire de broche. 

Sunday Roast | Cosas que solo puedes hacer en Gran Bretaña

 

Un buen lugar para tomarlo es el Bell Pub, en el pueblo galés de Skenfrith. ¡Podrás reposar la comida paseando por las rutas senderistas que recorren los alrededores!

… y los viernes, de un fish & chips

Ponte en situación: la semana laboral termina, te esperan tus planes de viernes noche, y quieres comer rápido, rico y bueno. ¿La mejor solución? ¡Un fish & chips! Uno de nuestras recetas más conocidas, el fish & chips lo tiene todo para triunfar: pescado rebozado de calidad (siempre blanco: merluza, bacalao…) patatas fritas, que puedes acompañar de salsas, de una guarnición… 

Pero, lo mejor de todo, es que se sirve en cualquier lugar del país. ¿Una recomendación con la que triunfarás seguro? Cualquiera de los establecimientos londinenses de Poppie’s. ¡A nosotros nos encanta el de Spitafields!

Tomar una pinta de cerveza en un pub

No es ningún secreto que pocas cosas nos gusta más que compartir con los amigos una pinta de cerveza en un pub. Nuestras public houses (de ahí viene el nombre) son más, mucho más, que un simple bar: son lugares casi mágicos, repletos de calor y camaradería, que hacen que, cuando estás en ellos, te sientas como en casa. Será por su carácter, por su decoración, por su concepto, por su antigüedad, por sus inacabables cartas de cervezas, cócteles y comida de pub: lo mejor es que lo compruebes por ti mismo, abras la puerta de cualquier pub y pidas una pinta de cerveza. ¿Alguna sugerencia? Comienza por las más de 400 cervezas diferentes que puedes degustar en The Ship & Mitre, uno de los pubs más legendarios de Liverpool.

 

La exquisita puntualidad británica

La puntualidad británica es tan real que se ha convertido, sin más, en una expresión: “Tiene puntualidad británica”. Y así es: para nosotros, cumplir los horarios es una muestra de respeto al otro que, siempre, intentamos seguir y cumplir a rajatabla. Nos lo tomamos muy en serio en cualquier circunstancia: nuestro reloj más famoso, el Big Ben, no dejó de dar la hora en punto ni siquiera bajo los bombardeos que sufrió Londres durante la II Guerra Mundial. 

 

Disfrutar de la cultura

En Gran Bretaña amamos la cultura, que está presente en nuestra vida diaria como una realidad más. Del punk al street art, pasando por los más grandes nombres de la literatura mundial o del cine: en Gran Bretaña, amamos la cultura, y eso es algo que notarás en la increíble oferta cultural que reclama tu atención por todo el país. Y la hay para todos los gustos: en Londres, tienes los increíbles museos de categoría mundial -¡y de acceso gratuito!: el British Museum, la Tate Modern o el Victoria & Albert Museum son solo tres de los más famosos; docenas de librerías que se agolpan en Charing Cross Road; los musicales y obras de teatro del West End.

En Liverpool, podrás rendir homenaje a los Beatles en The Cave, y te vas a encontrar con obras del genial Banksy cuando pasees por Bristol, su ciudad natal. Y, si lo tuyo es la música, en Glasgow tienes la escena indie más intensa del mundo.

 

Tomar el té de la tarde en los Costwolds

Henry James, el más británico de los escritores norteamericanos, dejó escrito que “hay pocos momentos más placenteros en la vida que los que dedicamos a esa ceremonia que es el té de la tarde”. Y es que el té de la tarde es uno de los momentos más especiales del día en Gran Bretaña. La liturgia que rodea a una de nuestras costumbres más arraigadas y conocidas a todo el mundo no deja nada al detalle, desde la vajilla a los componentes (¡porque no es solo té!): pequeños sándwiches (los más tradicionales son los de salmón con crema de queso chédar, los de pepino, los de jamón y mostaza, y los de pollo), scones (un bollo que te recordará a las magdalenas), bizcochos, pastelles y, por supuesto, una tetera llena de sabroso, cálido y reconfortante té. 

Y disfrutar del té de la tarde en los Costwolds, una de las regiones más rotundamente bellas y tradicionales de Gran Bretaña es, además, un plus. Compruébalo en primera persona en un lugar tan mágico como Barnley House, un hotelito repleto de encanto del condado de Gloucestershire. El té de la tarde se sirve en su restaurante, asomado al jardín -tan bello que no te parecerá de este mundo- y donde el menú es de lo más sugerente: además de una sabrosísima y elegante colección de sándwiches, scones y bizcochos, puedes ponerle el broche con una ginebra o una copa de champán de su extensa carta. ¡Salud!

 

Asustarte con un fantasma en Escocia

Que Escocia es tierra de misterios te lo hemos contado en alguna ocasión, así que, ¿por qué no recorrer sus tierras en busca de hechizos y seres sobrenaturales? Las ruinas de la catedral de St Andrews están encantadas -dice la leyenda- por dos fantasmas, el de un fraile que se sienta en las escaleras de la torre de St Rule, y el de la Dama Blanca, que se pasea por los jardines con sus largos guantes blancos antes de desvanecerse al llegar al campanario… 

 

 

Si estás en el castillo de Dunrobin, presta atención: tal vez escuches los llantos de una princesa que fue raptada en el siglo XV por el Duque de Sutherland y que, al intentar escapar por la ventana, se precipitó al vacío. Y, para terminar, el castillo de Eilean Donan, el más famoso de Escocia, tiene también sus fantasmas: el de un soldado español, que murió en un asedio al castillo en 1719, y el de Lady Mary, que se pasea por los dormitorios. ¡Si les ves, no dejes de avisarnos!

 

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