Lo que no te puedes perder cuando vayas a viajar a Bristol

Monday 22 June 2020

Barrios llenos de vitalidad, pasión por la gastronomía eco y el mejor arte urbano de Gran Bretaña. Cuando vayas a viajar a Bristol, toma nota de todo lo que tienes que hacer y que visitar en la capital verde de Gran Bretaña para que vivas una escapada urbana de lo más intensa y diferente. 

 

Arte urbano Bristol Qué ver en Bristol Viajar a Bristol

 

Qué visitar en Bristol

La estampa de las docenas de globos aerostáticos de mil y un colores sobre el Clifton Suspension Bridge que, con motivo del festival Bristol Balloon, da cada verano la vuelta al mundo (aunque aún estamos a la espera de la confirmación de la edición 2021, que iba a tener lugar del 6 al 9 de agosto, vaya o no a tener lugar) es solo una de los planes que hacer y cosas que ver durante tu viaje a Bristol. La ciudad, que es la segunda más poblada de Inglaterra, es todavía un secreto viajero para muchos, pero conocida en todo el mundo por uno de sus “hijos” más famosos, el gran artista urbano Banksy, cuya obra te espera en muchos rincones de las calles de Bristol

 

 

El río Avon le da mucho carácter a la ciudad, y su curso por la ciudad ha creado un estupendo paseo marítimo al que antaño se asomaban prósperos astilleros y bulliciosas fábricas y, hoy, multitud de locales de moda y algunos de los monumentos de Bristol más famosos. Es el caso del museo Being Brunel, que rinde homenaje al genial arquitecto e ingeniero Isambard Kingdom Brunel, uno de los más destacados de la época victoriana y cuyas obras y proyectos definieron en gran parte la ciudad de Bristol tal y como hoy la conocemos (con el Clifton Suspension Bridge como gran obra). Otro de los puntos de interés que puedes visitar en Bristol sin salir de su paseo marítimo está justo al lado del museo Being Brunel. Se trata del SS Great Britain, el primer buque transoceánico de pasajeros de la historia, cuyo diseño es también obra de Brunel, y para el que puedes reservar una visita en este enlace de nuestra tienda.

 

Being Brunel, SS Great Britain, Bristol, England

 

Sugerencias de dónde comer en Bristol

Los honores de la guía Michelin también alumbran unos cuantos de los mejores restaurantes de Bristol. Es el caso del famoso Casamia, tal vez el más famoso de la ciudad, donde ejercen “dos pequeños genios”, como llama nuestro gran chef Gordon Ramsay a los españoles hermanos Sánchez, que están al frente del restaurante en Bristol con estrella Michelin más conocido de todos. La carta, de cocina de temporada con exquisitos ingredientes tanto locales como traídos de España, cambia en cada estación. Música en directo, sesiones de DJ’s y, además, ¡se come de maravilla! Si quieres probar uno de los mejores brunch de Bristol tienes que ir a The Florist, un local de lo más cozy donde la decoración es cálida, repleta de buen gusto -¡y las flores y plantas que le dan nombre!- y que hará que, además de no dejar nada en el plato, quieras subir a Instagram todo, todo, todo.

 

Qué visitar en Bristol cuando vayas a viajar a Bristol

 

Y en alguna ocasión ya te hemos hablado de uno de nuestros favoritos restaurantes en Bristol, el Paco Tapas. Pues ahora, tenemos una novedad: ¡ha sido galardonado con una estrella Michelin en la última edición de la famosa Guía! Así que, si alguna vez te has preguntado a qué sabrían las más tradicionales tapas españolas con toques vanguardistas, pasadas por la tradición inglesa y, encima, premiadas con una estrella Michelin… ¡ahora puedes comprobarlo en primera persona! 

 

Una ruta del street art de Banksy en Bristol

¡Que en tu ciudad haya nacido un artista tan genial como Banksy es para estar de lo más orgulloso! Y si, además, algunas de sus obras más famosas decoran tus calles, ¡más todavía! Hay toda una ruta de Banksy en Bristol, compuesta por algunos de sus murales más espectaculares: el mural Mild Mild West, que puedes contemplar desde Jamaica Street Junction; el mural Take the money and run, en el aparcamiento del Montpelier Health Centre, o el mural Well-Hung Lover, en Park Street, y que se ve estupendamente  desde el pequeño puente que cruza Frogmore Street, al final de Park Street. 

 

Arte urbano Bristol Qué ver en Bristol Viajar a Bristol

 

Bristol, ciudad eco

Bristol puede presumir con razón de ser una de las ciudades británicas más eco y no solo porque, en 2015, fuera galardonada con el título de Capital Verde Europea. No tendrás más que pasear por Bristol y darte vuelta por sus calles para contemplar que hay innumerables cafés veganos y tiendas de comestibles de kilómetro cero…y bicis y ciclistas por todas partes, lo que convierten a Bristol en una de las ciudades más biker-friendly de Europa. Dice el refrán que “allá donde fueres, haz lo que vieres”, así que no lo dudes: alquílate una bici y explora Bristol a tu ritmo. 

 

Arte urbano Bristol Qué ver en Bristol Viajar a Bristol

 

La mejor manera de hacerlo es recorriendo cualquier tramo del Bristol and Bath Railway Path, una ruta para ciclistas y senderistas que llega hasta la cercana - ¡y preciosa e imprescindible Bath - en un trayecto de unos 24 kilómetros. O, también, puedes pasear en bici tranquilamente por el paseo marítimo de Bristol y contemplar la vitalidad que se asoma a él. Y toda esa efervescencia eco ha transformado la estampa urbana de Bristol en los últimos años. Los mejores ejemplos de esa regeneración, por la que antiguos edificios industriales sin uso se han convertido en auténticas mecas para hipsters de toda Inglaterra, son Tobacco Factory, un complejo cultural en South Bristol donde no falta arte de primera categoría y un mercado de productores locales, o el Wapping Wharf, un barrio de nuevo cuño en el que antiguos almacenes industriales se han reciclado en coquetos edificios de apartamentos, restaurantes, cafés y tiendas vintage. 

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