Top experiencias gastronómicas en Cardiff

 

1. Haz espacio para el menú de 14 platos del restaurante James Sommerin

Si tienes hambre, justo al sur del centro urbano de Cardiff, en el colorido paseo marítimo de Penarth, puedes visitar el restaurante James Sommerin. Este establecimiento cuenta con tres rosetas del AA y es una opción muy popular tanto entre visitantes como entre los habitantes de la ciudad. Reserva la Mesa del Chef, en el medio de la cocina, y observa por ti mismo como preparan tu menú de 14 platos.

 

2. Come pescado digno de premio en la Bahía de Cardiff

Mientras te encuentras cerca de la bahía, es posible que te apetezca probar los platos de pescado fresco del galardonado restaurante Le Monde fish bar and grill. Conocido por su sabroso menú y sus buenos vinos, sus cocineros preparan los platos en la cocina central a la vista de todos.

 

3. Prueba más de 150 variedades de quesos en Madam Fromage

Prueba la reconfortante cocina galesa tradicional en Madam Fromage, donde se sirven platos de la gastronomía galesa y bretona cocinados muy lentamente. Tiene también más de 150 variedades de queso para elegir, así que podrás dar rienda suelta a ese ratoncillo que llevas dentro.

Eating in Cardiff, restaurants

4. Conoce a los prisioneros de The Clink

Si te apetece comer en un entorno fuera de lo común, dirígete a The Clink, un galardonado restaurante en una prisión donde los prisioneros estudian hostelería con el propósito de reducir la reincidencia en el delito.

 

5. Cena en la caja acorazada de un banco

The Potted Pig, situado en la antigua caja acorazada de un banco, es uno de los mejores lugares de la ciudad para darte un atracón. Además de por sus sabrosos alimentos, el lugar es popular entre los aficionados a la ginebra debido a su amplia selección de ginebras, tanto para cócteles como servida de la forma más clásica: con tónica.

 

6. Tómate una bebida secteta en en un bar estilo prohibición americana

Lab 22 tiene un interesante no sé qué de lugar secreto… quizás sea esa sencilla puerta negra en una concurrida calle de Cardiff, entre una pastelería y una barra de kebabs. Aunque una vez que bajes las escaleras ¡comienza la fiesta! Este bar al estilo de los años de la prohibición americana ofrece complicados cócteles que unen la ciencia y los licores.

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