Turismo Sostenible en Gran Bretaña

Tuesday 19 September 2017

Este año, el Día Mundial del Turismo, que se celebra el 27 de septiembre, tiene como tema de celebración el turismo sostenible. Y en Gran Bretaña, contamos con un montón de propuestas sostenibles, respetuosas con el medio ambiente, de todos los tipos y para todos los viajeros: para viajeros foodies, para viajeros activos, para viajeros amantes de la naturaleza... ¡Toma nota de algunas de ellas!

Quesos artesanales con sabor a rock

“Deja que la comida sea la medicina y la medicina, la comida”, dijo Hipócrates, y sumado a la quietud de la bucólica campiña inglesa, es la combinación ideal  para descansar de la vida de una estrella del rock. Eso es lo que hizo hace unos años Alex James, antiguo bajista de Blur, que se fue a vivir a una granja en el corazón de los Costwolds y se convirtió en un afamado productor artesano de quesos –algunos tienen como nombre el de antiguas canciones de Oasis- de gran calidad y que han ganado varios premios internacionales. Los quesos los vende, además de en su granja, en eventos y ferias por toda Inglaterra y, tratándose de un ex-bajista de Oasis, la música no puede dejar de estar presente.

 

Comer healthy en Londres

Otra opción de lo más saludable y respetuosa con el medio ambiente y, también, con mucho glamour, es la del restaurante Farmacy, (74 Westbourne Road) una de las últimas sensaciones de Notting Hill y que es un proyecto de Camilla Al Fayed, una de las celebrities de moda de la ciudad. En este precioso Farmacy (decorado con materiales reciclados y objetos procedentes de las cuatro esquinas del mundo) vas a disfrutar de una de las mejores cartas vegetarianas de Londres: todos los ingredientes han sido seleccionados de productores orgánicos de todo Reino Unido.

 

 

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El mejor coasteering, en Gales

Tenemos la inmensa suerte, que nos encanta poder compartir contigo, de disfrutar en País de Gales de algunos de los parajes naturales más increíbles del mundo. Y pocas maneras más intensas de viajar y practicar un turismo sostenible que hacerlo en la naturaleza, empapándose –literalmente- de la esencia de País de Gales practicando coasteering, un deporte de aventura que tiene su cuna en la costa de Pembrokeshire. Aquí podras realizar un recorrido costero en el que no faltan senderismo, saltos de altura al agua, algo de espeleología, buceo, rápel, puente de cuerdas... ¡Trekking a lo grande!

 

 

Dormir en una Reserva Natural

En la isla de Sheppey, en Kent, está la Elmley Nature Reserve, la única reserva natural de Reino Unido donde poder pasar la noche. Allí, en un paisaje en el que no faltan corzos, lechuzas y liebres, y con la playa del estuario de Swale a medio kilómetro, te esperan acogedoras cabañas tradicionales de pastores, decoradas al modo tradicional y, lo mejor de todo, totalmente respetuosas con el medio ambiente. Las cabañas están construidas con madera reciclada, revestidas con pintura eco-friendly, y protegidas por un aislante hecho en un 80% con vidrio de botellas recicladas. Además, la corriente eléctrica la provee un generador y las pistas y senderos de la reserva están hechos con grava reutilizada... Un lugar ideal para desconectar de todo y olvidarse de subir fotos a Instagram -¿serías capaz?

 

 

Ver amanecer desde Cornualles

Beach Retreats Widemount Bay es un eco-lodge de seis cabañas en la costa de Cornualles cuyos dueños donan una parte de los ingresos a la ONG Surfers Against Sewage. Electricidad generada por paneles solares, paneles LED que iluminan el complejo de cabañas, construidas con madera de bosques sostenibles británicos y con tejados estilo “jardín”... y mucho, mucho estilo y todas las comodidades y, sobre todo, una playa dorada de las que nos encantan a los pies de las cabañas. ¡Nos encanta!

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Glamping en Snowdonia

Un marco natural impresionante, estilo, compromiso con el medio ambiente... Las dos yurtas y la cabaña octagonal de Graig Wen, en el estuario del Mawddach, son ideales para una escapada sostenible a uno de los lugares más bellos de Snowdonia. Las cabañas están decoradas con muebles galeses, tienen una estufa de leña de lo más romántica y las ventanas dan una vista de 360º de los pinos que las rodean. Además, se puede ir en bici hasta la playa de Fairbourne o escalar el Cader Idris. ¡No te aburrirás!

 

 

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