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Le Bristol local

Enfant du pays, Alison Cryan nous parle de ses endroits favoris du carrefour créatif de Bristol.

Bristol

J'adore Bristol. Ses habitants aiment leur ville et ce sentiment est contagieux. L'identité et le sentiment d'appartenance y sont donc très forts, on le voit à la scène artistique et gastronomique.

Si vous aimez l'art moderne, visitez la belle galerie Arnolfini ou mariez art et sciences au At-Bristol Science Centre, en découvrant l'exposition The Box. Les amateurs de théâtre iront à la Tobacco Factory, à la superbe programmation contemporaine.


© Jamie Woodley

Bristol est une ville gastronomique. Sticks & Broth propose sans conteste la cuisine asiatique la plus savoureuse de la ville (essayez leur Bang Bang Chicken) et pour la viande rôtie, rendez-vous à The Famous Royal Navy Volunteer. Under the Stars Bar est mon établissement de choix où emmener les visiteurs. Ce bar est installé sur un bateau amarré dans le port.

Envie d'un verre ? Direction King Street. Tous les pubs y sont très bien, en particulier mon préféré, le Small Bar. De l'autre côté de la ville, au Pipe & Slippers, déhanchez-vous au son de bons DJ ou écoutez de la musique live à The Canteen.

Le saviez-vous ?

Bristol est la ville d'origine de Banksy. Ses fresques colorées y sont légion. Le festival gratuit de street art UpFest vous permettra d'approfondir le sujet (du 29 au 31 juillet).