Afternoon teas insolites pour tester la Grande-Bretagne autrement

Jeudi 09 Février 2023
Men having afternoon tea. Trailing flowers from hanging pots

La Grande-Bretagne, patrie de l'afternoon tea, propose une gamme d'expériences, de délicieuses friandises et d'aventures gastronomiques immersives à travers le pays. Voici quelques-uns des afternoon teas les plus originaux pour ceux qui veulent se démarquer.

 

Romeo & Juliet Afternoon Tea, The Swan, Londres

Situé au bord de la rivière, le Swan ajoute une touche théâtrale à l’afternoon tea. Le menu s'inspire de la grande tragédie romantique de Shakespeare, Roméo et Juliette. Pour les plus gourmands, le Swan propose l’afternoon tea de Falstaff, avec des spécialités comme des scones au fromage et un Welsh rarebit. Le lieu offre une vue imprenable sur la ville, de sorte que les clients peuvent admirer la cathédrale Saint-Paul tout en dégustant de délicieux mets.

 

Peter Pan Afternoon Tea at the Aqua Shard, Londres

La physique, la chimie et la gastronomie sont réunies en une seule expérience pour le Science Afternoon Tea de l'hôtel Ampersand. Inspirés par le musée des sciences situé à proximité, les chefs expérimentés de l'hôtel ont créé un menu passionnant et interactif. Spationautes en chocolat et les biscuits en forme de dinosaures font de ce thé une expérience unique en son genre.

 

Science Afternoon Tea, Londres

La physique, la chimie et la gastronomie sont réunies en une seule expérience pour le Science Afternoon Tea de l'hôtel Ampersand. Inspirés par le musée des sciences situé à proximité, les chefs expérimentés de l'hôtel ont créé un menu passionnant et interactif. Spationautes en chocolat et les biscuits en forme de dinosaures font de ce thé une expérience unique en son genre.

 

Afternoon Tea Bus Tour, Londres

Alors que ces bus londoniens d'époque passent devant les sites les plus célèbres de Londres, les passagers se voient servir un "Brigit's Afternoon Tea". Le thé est accompagné d'un éventail de sandwichs savoureux et de délicieux gâteaux et pâtisseries. La London Eye, Big Ben, les Chambres du Parlement, l'abbaye de Westminster, St James's Park, Hyde Park, le Royal Albert Hall, Marble Arch, la colonne Nelson et Downing Street ne sont que quelques-uns des sites emblématiques que l'on peut admirer au cours de cette excursion.

 

Franklin, Londres

Hôtel de charme de Londres, le Franklin propose une expérience sur le thème d'Alice au pays des merveilles au cœur de Knightsbridge. Imaginatif, cet afternoon tea présente une Alice des temps modernes après un voyage au pays des merveilles.

 

80 Days Around the World Afternoon Tea, Londres

Cet afternoon tea luxueux et excentrique s'inspire du héros obstiné de Jules Verne, Phileas Fogg et propose à ses clients un voyage culinaire autour du monde dans le confort du quartier de Kensington. Une sélection étonnante d'amuse-bouche, de sandwichs et de desserts permet de tester les saveurs de la Grande-Bretagne tout comme celles de climats les plus lointains, en commençant par Londres, puis Paris, Rome et Le Caire.  

 

Afternoon Tea and Icing Workshop, Biscuiteers, Londres

Dirigés par l'équipe de Biscuiteers, les visiteurs profiteront d'un afternoon tea et d'un atelier de glaçage pour créer des dessins thématiques sur des biscuits. Au menu de cet afternoon tea, une sélection de délicats sandwichs, une pâtisserie, des scones fraîchement cuits et d’emblématiques biscuits glacés à la main. Il est accompagné de thés de la marque Tregothnan et, pour les occasions spéciales, d'un verre de Biscuiteers fizz. Les thématiques abordées vont de la Saint-Valentin aux fêtes royales en passant par le couronnement.

 

Sketch Afternoon Tea, Londres

Un afternoon tea dans le décor excentrique de sketch avec sa série de salles, dont la Gallery aux murs roses, aux sièges en velours, parsemée d’art contemporain. L’afternoon tea est servi par un personnel en uniforme pour une expérience unique à Londres.

 

Royal and Valentines Afternoon Teas, Theatre Royal, Londres

Créé par la célèbre pâtissière londonienne Lily Vanilli, cet afternoon tea digne d’une cérémonie se déroule dans le cadre magnifiquement opulent du Grand Saloon, dont les murs sont ornés de lustres scintillants, de plafonds décorés, de meubles somptueux et d'œuvres d'art. Il comprend des gâteaux, des scones et des bouchées salées décorées, servis avec du champagne Taittinger et du thé de la Rare Tea Company.

 

The Pump Room Grand Afternoon Tea, Bath

La Pump Room était le cœur de la vie social à Bath à l’époque Géorgienne. Aujourd’hui, c’est le lieu parfait pour une collation parfaite. C’est l'endroit pour voir et être vu. Ce pittoresque restaurant rattaché aux thermes romains propose le meilleur afternoon tea de cette ville thermale classée au patrimoine mondial par l'UNESCO.

 

High Tea in the Clouds, Spinnaker Tower, Portsmouth

Depuis le superbe café Clouds de la Tour Spinnaker, les visiteurs peuvent choisir de commencer la journée par un Brunch Tea composé des délices du petit-déjeuner ou par un Afternoon Tea. À 105 mètres au-dessus du sol, la vue sur Portsmouth et le Solent est magnifique. L’afternoon tea mêle les saveurs et s’accompagne d’une sélection de thés. Le champagne et le prosecco sont en option pour une expérience pétillante.

 

Dr Arnott’s Sampling Sensation, The Real Mary King’s Close, Edimbourg

Avec cette nouvelle expérience interactive et immersive, les visiteurs découvrent la médecine du XVIIe siècle et expérimentent la méthode du Dr Arnott pour diagnostiquer les patients : sentir et goûter l'urine (du thé, bien sûr !). À la fin de l'atelier, les visiteurs créent leurs propres "remèdes" à base de plantes en suivant la recette du Dr Arnott.

 

Red Bus Bistro, Glasgow

L’opportunité d’explorer Glasgow confortablement assis à bord d'un Routemaster d'époque avec une bonne tasse de thé. L’afternoon tea traditionnel est accompagné de thé et de café à volonté et d'un verre de Prosecco. Pour les amateurs de gin, il est possible de réserver une visite spécifique avec un Pot-tail au gin. Une belle occasion de visiter Glasgow avec style.

 

Trike Cocktail Afternoon Tour, Edimbourg

Pour une autre expérience différente, il est possible de visiter Edimbourg en tricycle à moteur tout en s’arrêtant pour de pittoresques points de vue. Le cocktail afternoon tour est accompagné de sympathiques guides qui choisiront le meilleur point de vue pour déguster un cocktail signature sur place.

 

Haggis Tea, Lodge on Loch Lomond, Ecosse

Avec une vue splendide sur le Loch, ici, l’afternoon tea se compose de délices locaux, dont des bouchées de Haggis accompagnées d'une sélection de thés et d'un verre de vin pétillant en option. Le Lodge propose également un afternoon tea au gin Ben Lomond, un gin local aromatisé d'une délicate touche de baies, servi avec un tonique léger de Franklin & Sons.

 

Tea and Spa, You me and Tea, Cliff Hotel, Pays de Galles

Sur la côte ouest du Pays de Galle avec vue imprenable sur la mer, l’hôtel Cliff permet de combiner un séjour au spa et un afternoon tea. Les forfaits comprennent l'utilisation du spa, les soins, les massages et l’afternoon tea pour un plaisir total.

 

Oh Me Oh My, Liverpool

Oh Me oh My propose des afternoon teas à thème tout au long de l'année, dont le Twinkling Tea. Le lieu est idéal pour observer les gens à travers les grandes fenêtres et dans ce bel espace éclairé par des lumières féeriques au cœur de Liverpool, ville de la musique de l'UNESCO, qui accueillera l'Eurovision cette année. 

 

Vintage Tea, Ashwell & Co, Bristol 

Au cœur de la capitale britannique du street art, Ashwell and Co propose un d’afternoon tea servi dans une boutique au milieu de vêtements et d'accessoires vintage. On y propose également des ateliers en groupes ou en individuels. La durabilité, la slow fashion et l'individualité sont au cœur de leur activité et ils choisissent avec soin de belles pièces qui seront sélectionnées par les visiteurs exigeants.

 

Royaltea with drag queens, Richmond Tea Rooms, Manchester

Promesse d’un Royaltea avec les Drag Queens de Manchester tout au long de l'année dans un salon de thé opulent non sans rappeler le Pays des Merveilles. Les visiteurs sont transportés dans le monde du Chapelier fou pour une soirée riche en divertissements, en jeux et en chansons.

 

Afternoon Cheese, Norwich

Une version fromagère et savoureuse de l’afternoon tea classique dans le cadre splendide de l'Assembly House à Norwich. Les amateurs de fromage à la recherche d'une alternative originale seront comblés par les produits locaux. L'Assembly House est le plus beau bâtiment de la ville, un joyau géorgien aux plafonds voûtés et aux lustres abondants. Il propose également un afternoon tea sur le thème d'Alice et du pays des merveilles, ainsi qu'une école de cuisine.

 

Mad Dogs and Englishmen, Leigh-on-Sea, Essex

Une série d’afternoon tea à thème est proposée tout au long de l'année, avec un personnel habillé en fonction du thème, des intérieurs fleuris et des friandises salées et sucrées inventives. L’afternoon tea botanique est servi par les botanistes de l'établissement à partir d'ingrédients de saison, dans un décor floral magnifique, et l’afternoon tea sur le thème d'Aladin s'inspire des saveurs du Moyen-Orient.

 

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Florence Valette

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