48 ore a… Dundee

Dundee  è una delle migliori destinazioni in Europa da visitare nel 2018, secondo Lonely Planet. Ci sono una miriade di motivi per cui questa città sulla costa orientale della Scozia, a poco più di un'ora di treno da Edimburgo, meriti questo riconoscimento. La sua scena culturale in continua crescita, la riqualificazione del suo storico lungomare, lo splendido V & A Dundee che aprirà a settembre, una varietà di gallerie d'arte e design, una vasta gamma di bar e ristoranti, una scena di musica ed eventi emozionante e il fatto è stata nominata la prima città del design UNESCO nel Regno Unito ... la lista continua!
 

Dove dormire

Dal boutique hotel all'alloggio più economico, la gamma di alloggi a Dundee è in forte espansione, con oltre 1.200 posti letto che dovrebbero essere pronti entro la fine del 2018.

Aggiungendosi a hotel come Malmaison, APEX, Holiday Inn Express e l' Hampton by Hilton inaugurato di recente, il nuovo Hotel Indigo aprirà in un ex mulino per la lavorazione della juta. Questo hotel da 102 camere da letto con 12 junior suite prevede la sua inagurazione per fine agosto. La nuova stazione ferroviaria di Dundee aprirà in estate a seguito di una ristrutturazione di 14 milioni di sterline, con, al suo interno, un hotel Sleeperz da 120 posti letto, inaugurato il 9 luglio. Vicino alla stazione sul lungomare, il Premier Inn ristrutturato ha riaperto con altre 60 camere da letto.
 

Giorno 1

09:00 VISITA PER PRIMO UN'ATTRAZIONE TOP

Una delle attrazioni culturali più attese al mondo ha aperto le sue porte al pubblico il 15 settembre. Il magnifico V&A Dundee progettato da Kengo Kuma è il primo museo del design scozzese e ospiterà il patrimonio di design del paese, mostre affascinanti e gallerie permanenti. La mostra inaugurale sarà Ocean Liners: Speed and Style, che approfondirà la storia di queste potenti navi a vapore.

11:00 SCOPRI IL PIRATA CHE È IN TE

Dirigiti al fiume Tay e unisciti a una gita in barca di un'ora con Pirate Boats. Ti imbarcherai nella bellissima Broughty Ferry, a soli dieci minuti di auto dal centro della città, e ammirerai le attrazioni del lungomare rinnovato, tra cui il castello di Broughty e il nuovo edificio V & A. Se sei lì tra maggio e settembre, potresti anche essere fortunato e ammirare il passaggio da alcuni delfini.
 

13:00 UN PRANZO CON TANTO DI COCKTAIL

Sapevi che Dundee era originariamente luogo di origine di un'ottima marmellata (Per I britannici “marmelade” è solamente la marmellata di agrumi, comunemente prodotta con arance)? Racati al caffè indipendente Avery & Co e ordini una marmelade mojito servito in un barattolo di marmellata di Mackays Dundee prima di andare a pranzo. Questo ristorante ha un eccellente menu vegano e un altro a base di carne particolare che indlude proposte come il maiale coreano e hamburger fatti in casa con maionese d'aglio arrosto.

15:00 ESPLORA L'EREDITÀ STORICA-SOCIALE DELLA CITTÀ

Dirigetevi verso Verdant Works, un mulino di iuta ristrutturato (la iuta è una fibra naturale), per scoprire la storia avvincente del patrimonio tessile, industriale e sociale di Dundee. All'interno si trova lo Jute Museum con la sua gamma di attività interattive. Dirigiti poi verso High Mill, recentemente restaurato. Questo luogo ospita un motore a vapore Boulton & Watt originale e funzionante. Vale quindi la pena di prendere un taxi per raggiungere RRS Discovery a Discovery Point per provare com'era la vita nell'Antartico con il Capitano Scott e il suo equipaggio.
 

17:00 PROVA UN GIN LOCALE

Tempo per un gin and tonic! Verdant Spirits, la prima distilleria di Dundee con ben 200 anni di storia, e ha vinto il  premio per il miglior Gin scozzese nel 2017. I proprietari hanno in programma di aprire una scuola di gin e un centro visitatori pronto per l'estate 2018.
 

19:30 CENA IN UN NUOVO INTERESSANTE RISTORANTE

l ristorante, il bar e il panificio di Brassica ha aperto le porte ai clienti solo nel mese di giugno, quindi è uno dei ristoranti più alla moda della città. Questo locale ha occupato uno dei vecchi spazi ed è stato costruito sul terreno dello storico edificio Caird Hall, affacciato sul lungomare.  Tutti i suoi prodotti provengono da un raggio di 50 miglia da Dundee. Assicurati di scegliere qualcosa dallo Champagne e Gin Menu, dove troverai ottimi gin scozzesi. 
 

21:00 LASCIATI SPAVENTARE DA UN RACCONTO DA BRIVIDO

Sii coraggioso ... e ascolta gli spettrali racconti del passato, scoprendo il lato spaventoso della gittà con Dark Dundee. Questi tour a piedi ti porteranno attraverso il passato della città, in luoghi come la HM Frigate Unicorn e The Howff, un cimitero del XVI secolo nel centro della città.
 

Giorno 2

09:00 SEGUI LE VIE DELL'ARTE

Passeggia tra le otto gallerie open-space che ospitano mostre su arte, storia e ambiente al The McManus: Dundee’s Art Gallery and Museum. Oltre alle esposizioni permanenti, c'è un programma di mostre temporanee ed eventi durante tutto l'anno. La nuova mostra Bash Street's Back celebra l'ottantesimo compleanno dell'iconico fumetto Beano, opera che ha segnato il ruolo di Dundee nella storia dei fumetti. L'esposizione è aperta fino ad ottobre ed è un fantastico esempio di racconto della cultura popolare britannica attraverso i decenni.
 

11:00 Per avere un altro esempio del variegato inventario di arte contemporanea della città, vai al DCA (Dundee Contemporary Arts). Spazio ricavato da un vecchio magazzino in mattoni, esso mette assieme gallerie d'arte, un print studio, due cinema e un negozio con caffetteria e ristorante. Fino al 26 agosto, questo spazio ha ospitato la prima grande mostra europea dell'acclamata artista Eve Fowler, intitolato what a slight. what a sound. what a universal shudder

13:00 PRANZA TRA LE OPERE D'ARTE

Dopo una mattinata piena di esperienze artistiche, fermati per il pranzo al Gallery 48, una galleria d'arte contemporanea con un ristorante di tapas e un gin bar che mette in mostra opere d'arte, spesso realizzate nella vicina University of Dundee's Duncan of Jordanstone College of Art & Design .
 

15:00 FAI UN TOUR GUIDATO IN TEMA CULTURALE

Behind the Scenes Dundee è un walking tour guidato, sviluppato da Creative Dundee e Dundee Contemporary Arts. Ti porterà deitro le quinte dei luoghi culturali della città. Visiterai anche location d'arte pubblica, studi creativi e i negozi indipendenti. Un altro modo alternativo, per gli appassionati di running, per conoscere la città è con Run the Sights. Combina un momento di corsa con l'esplorazione guidata di alcune delle località più interessanti e belle della città.
 

17:00 ESPLORA UN ART-TRAIL UNICO E COINVOLGENTE

Il primo progetto di street art di Dundee ti porterà alla scoperta di strade e gli angoli nascosti della città; l'idea è quella di incoraggiare le persone a esplorare quelle parti di Dundee che non sarebbero presenti su un normale itinerario turistico. Questo progetto ti rivelerà zone non comuni, che locali artisti di strada hanno decorato con un pezzo unico di street art. Chiamato Open Close, il percorso è disponibile per il download sul tuo smartphone.
 

19:30 CONCEDITI UN'OTTIMA CENA

La cucina scozzese è servita insieme a una splendida vista sulle dune di sabbia della foresta di Tentsmuir nel raffinato ristorante  The Tayberry, nella zona di Broughty Ferry. Il pluripremiato chef- Adam Newth ha dato vita a un menu innovativo e appetitoso che comprende specialità come il risotto di granchio con gelato di avocado e merluzzo in padella con bhajis di mais dolce.
 

21:00 GODITI UN PO' DI VITA NOTTURNA

Dundee può vantare alcuni bar fantastici, perfetti per concludere la serata. La novtà più in vista è King of Islington su Union Street, locale che si sta guadagnando rapidamente un'ottima reputazione grazie a cocktail di qualità e un'enorme selezione di rum. In alternativa prova Draffens, lo speakeasy situato all'interno di un ex magazzino di Couttie's Wynd, uno dei vecchi vicoli acciottolati di Dundee.
 

Come arrivare: Dundee si trova a circa un'ora e mezza di treno da Edimburgo, a un'ora e 45 minuti da Glasgow. Sia Edimburgo che Glasgow sono raggiungibili con voli low cost dall'Italia. Se, invece, ti trovi a Londra e vuoi raggiungere la Scozia, la migliore alternativa è il Caledonian Sleepers, il treno notturno che ti porterà a Dundee in circa 7 ore.