La guida dell’Inghilterra orientale per gli amanti del pesce

Con una costa così ricca di suggestioni diverse e coinvolgenti, capace di andare dalle saline e insenature create dalla marea fino ad arrivare agli enormi estuari e ai porti riparati, non sorprende che l'Inghilterra orientale sia rinomata per i suoi crostacei. I buongustai desiderosi di assaporare la migliore cucina britannica dovrebbero proprio puntare a scoprire questa parte di Gran Bretagna, magari un itinerario di sette giorni, perfetto per gli amanti del pesce e dei sapori di mare.

Giorno 1

Mersea Island

La causeway perfetta per le ostriche

Situata a breve distanza in auto da Colchester, Mersea Island è un luogo di pellegrinaggio per gli amanti delle ostriche. Attraversa lo Strood, l'antica strada rialzata di epoca romana che collega l'isola alla terraferma: sentirai immediatamente un senso di serenità e il tuo appetito sarà stuzzicato dall'aroma salato dell'aria costiera.

Company Shed è un luogo semplice dove andare a gustare un buon piatto di pesce su ordinazione. Questa pietanza è stata descritta dal critico gastronomico Jay Rayner come "la star dello spettacolo" e può essere adattata ai gusti dei visitatori, con un'ampia gamma di frutti di mare tra cui scegliere, tra cui aragosta intera e  conchiglia di gamberi e crevette con maionese all'aglio. (Attualmente sono previsti solo un servizio di asporto e consegna a domicilio).

A soli 100 metri lungo la Coast Road si trova il West Mersea Oyster Bar, dove si possono assaggiare le ostriche di Colchester, accompagnandole con un bicchiere di vino bianco ghiacciato. Situato sulla riva e con licenza completa, il ristorante accetta prenotazioni e propone anche piatti classici come fish and chips.

A est dell'isola, troverai il Mersea Island Vineyard . Qui prendono vita quattro vini bianchi da uve coltivate localmente e il luogo ospita anche un birrificio. Nel caso avessi tempo, puoi fare un giro turistico di 20 minuti intorno alla baia con Lady Grace Boat Trips. In inverno si effettuano battute di pesca di spigole, merluzzi e merlani e si organizzano anche speciali escursioni per avvistare i trampolieri.

Dove dormire: Situata nel cuore dell'isola di Mersea, la Lee Wick Farm offre 20 lussuosi glamping pod e due cottage con angolo cottura, adatte anche alle persone su sedia a rotelle. Circondato dalla rigogliosa campagna dell'isola, l'alloggio si trova a breve distanza in auto dalla storica Brightlingsea e dalla città più antica della Gran Bretagna, Colchester.

Giorno 2

Orford

Il tradizionale pesce affumicato

Situato in una Area of Outstanding Natural Beauty (AONB), Orford è un villaggio affascinante noto per il suo castello del XII secolo costruito dal re Enrico II. Ma è l'offerta di cibo locale il motivo per cui molte persone decidono di vistare questo posto. Pinneys of Orford coltiva ostriche a Butley Creek dagli Anni '50. Il loro tradizionale affumicatoio fornisce pesce affumicato ogni giorno, grazie alle loro barche, pronte a portare a riva del gran pesce di qualità. Potrai gustare la loro deliziosa produzione al Butley Orford Oysterage, un luogo accogliente che serve il miglior pesce locale. In alternativa puoi acquistare dal negozio. C'è anche ottimo cibo regionale da trovare al The Jolly Sailor and the Crown and Castle. Chi è in cerca di prelibatezze deve puntare dritto al Pump Street Chocolate, mentre coloro che desiderano unire viaggio e degustazione, possono godersi una crociera e un pasto sulla Lady Florence.

Dove dormire: Situato sul lungomare di Aldeburgh, il lussuoso Brudenel Hotel è un'ottima base per la seconda e la terza notte di questo itinerario sulla costa orientale dell’Inghilterra. Offre otto stanze con stili eleganti che vanno dalle singole alle camere superior deluxe con vista mare con vista sul mare (che possono anche essere organizzate per ospitare famiglie), con servizi tra cui il ristorante Seafood & Grill.
 

Giorno 3

Aldeburgh

Fish and chips con vista mare

L’Aldeburgh Food and Drink Festival a settembre è probabilmente il migliore del suo genere nell'est dell'Inghilterra. La stessa Aldeburgh è un luogo interessante tutto l’anno per gli amanti del cibo. Qui si può acquistare direttamente dai chioschi dei pescatori sul lungomare. Si può trovare dell’ottimo pesce al The Regatta e al The Brudenell, ma la star qui è Aldeburgh Fish and Chips sulla High Street, con le code che si dispiegano spesso lungo la strada. Qui potrai ordinare le loro "fish supper" avvolte nella carta e gustarle all'aperto sul lungomare o prendere un drink al pub accanto e mangiarle nella birreria all'aperto. Successivamente, concediti un dessert da Ives Ice Cream Bar o Harris & James.

Mentre sei da queste parti, non perderti una visita al vicino villaggio fantastico di Thorpeness, costruito negli Anni '20 come una luogo ricreativo in stile "Merrie England" con finte case Tudor e un porto con tanto di Peter Pan e Isola che non c’è. Per trovarlo, dirigiti semplicemente verso House in the Clouds.

Dove dormire: Brudenel Hotel, Aldeburgh.

Giorno 4

Southwold

Goditi la birra di questa parte di costa

Conservata come una caratteristica cittadina balneare da cartolina, Southwold è la casa di Adnams, un premiato produttore di birra, albergatore e commerciante di vini. Qui potrai visitare il birrificio o la distilleria, gustare cibo artigianale su High Street o godersi uno dei tanti pub e ristoranti di Adnams. Puoi scegliere tra The Crown, The Swan e The Lord Nelson, dove si dice che venga servita la migliore pinta di birra Southwold.

Se preferisci le strade meno battute, dirigiti verso il porto di Blackshore. Mentre passeggi lungo il sentiero fiancheggiato da cantieri navali e servizi marittimi, troverai alcuni eccellenti chioschi di pesce e ristoranti, tra cui il Southwold Harbour Café, The Sole Bay Fish Company, Samantha K’s Fresh Fish e Mrs T's Fish & Chips. Sono lontani i giorni in cui The Harbour Inn aveva una friggitrice per patatine in cucina e serviva fish and chips in un involucro di giornale, ma non c'è ancora niente di meglio di merluzzo con patatine e una pinta di spumeggiante Adnams bitter in questo tradizionale vecchio pub di pescatori.

Mentre ti appresti a lasciare Southwold, attraversa il ponte e passeggia fino al pittoresco Walberswick, che per molti anni ha ospitato la World Crabbing Championships. Poi, riprendi il traghetto a remi e continua il tuo viaggio.

Dove dormire: Il premiato Swan Hotel si trova nel centro di Southwold, a pochi passi dal mare e dalla Adnams Brewery. Le loro 11 camere luminose e ariose includono doppie, matrimoniali e doppie con giardino, con servizi tra cui il ristorante Still Room, che vanta un menu stagionale ricco di prodotti locali.

Giorno 6

Great Yarmouth

Il resort marittimo della costa inglese orientale

Un’opzione alternativa per il tuo itinerario sulla costa orientale dell’Inghilterra potrebbe essere una gita a Great Yarmouth, la principale località balneare della costa orientale! Con il suo Golden Mile pieno di divertimenti, giostre e attrazioni, ben rappresenta il lato kitsch della tradizione balneare inglese. In alternativa a tutte quelle ostriche e crostacei, qui potrai deliziarti con ciambelle appena sfornate, zucchero filato, un 99 ice cream (un gelato molto apprezzato da quelle parti) o una sticky rock (caramelle molto conosciute in Gran Bretagna): puoi addirittura ammirarne la fase di produzione presso la Docwras Rock Factory and Shop in Regent Street a Great Yarmouth.

Rimanendo in tema di frutti di mare, qualcosa da non perdere è il pluripremiato Time & Tide Museum, costruito in una casa di cura vittoriana quando Great Yarmouth ospitava un'enorme flotta per la pesca delle aringhe. In effetti, c'erano così tante navi - 1.163 nel 1913 - si dice che si potesse attraversare il fiume Yare su di esse. Tale era la portata della pesca che il 23 ottobre 1907 i pescatori portarono quasi 80 milioni di aringhe in un giorno!

Dove dormire: Il Palm Court Hotel di Great Yarmouth dispone di una piscina riscaldata, un ristorante, un bar e oltre 70 camere da letto, comprese le camere accessibili ai disabili al piano terra. Situato in un edificio vittoriano fronte mare, l'hotel offre anche intrattenimento dal vivo durante l'estate e connessione Wi-Fi gratuita.

Giorno 6

Cromer

L’equivalente britannico della Grande Barriera Corallina

Tre cose da sapere su Cromer. In primo luogo, il suo entroterra ha il punto più alto dell'Inghilterra orientale: Roman Camp. In secondo luogo, ospita l'ultimo teatro al mondo all'estremità di un molo, che offre superbi spettacoli di varietà in estate e a Natale. Infine, appena al largo si trova la barriera corallina di gesso più lunga del mondo! È qui che si nutrono i granchi di Cromer, un ambiente che garantisce che siano tra i crostacei più gustosi e succosi del paese.

Gli amanti del cibo troveranno il granchio di Cromer nei vari menù in giro per la città, oppure si può acquistare trattato dai vari fishmonger o direttamente dai pescatori.

Un altro punto forte di Cromer è il suo fish and chips. Dirigiti verso I chippy più affermati come Mary Janes o prova No1 Cromer. Di proprietà di Galton Blackiston (noto per la Morston Hall, premiata con una stella Michelin), il No1 Cromer vanta viste impareggiabili sulla spiaggia e sul molo, olre a un fish and chips davvero straordinario! Puoi mangiare in loco o prendere cibo da asporto, per poi dirigerti verso una panchina sul lungomare.

Dove dormire: Con opzioni di alloggio che includono yurte glamping, cottage con angolo cottura e camere d'albergo tradizionali, The Grove Cromer è una sistemazione elegante vicino ai luoghi dove gustare le delizie culinarie della città. L'hotel offre anche un proprio stimato ristorante, una piscina e una capanna per massaggi in loco. 

Giorno 7

Norfolk Coast AONB

Outstanding Natural Beauty

Se desideria vedere qualcosa di più, esplora la zona in auto o in bicicletta (o utilizzare gli eccellenti autobus Coasthopper). Ci sono molti luoghi coinvolgenti da scoprire, tra cui la casa natale dell’Ammiraglio Nelson a Burnham Thorpe, Burnham Market, la Palladian Holkham Hall e Holkham Beach, votata come la migliore del paese dai lettori della rivista BBC Countryfile. Altri luoghi da non perdere includono Wells-next-the-Sea, con le sue 200 multicolori cabine sulla spiaggia e Stiffkey, casa delle vongole "Stewkey Blues". Gli amanti della natura dovrebbero assicurarsi di visitare Morston, da dove possono prendere una barca per vedere la colonia di foche a Blakeney Point. Un’ulteriore località da scoprire è Cley-next-the-Sea, che ospita alcuni dei migliori siti per il birdwatching del Regno Unito.

Questo splendido tratto di costa è tutto un alternarsi di insenature di marea e saline, il che lo rende il luogo perfetto per cozze e ostriche e un posto privilegiato per i buongustai! La gamma di opzioni tra cui scegliere è proprio vasta. A Brancaster puoi provare l'informale Crab Hut vicino al porto o prendere il pesce più fresco da portare via al The Fish Shed. In alternativa, attraversa la strada per The White Horse Inn, dove potrai sederti sulla terrazza con una selezione di frutti di mare e ammirare la splendida vista della Riserva naturale nazionale di Scolt Head Island, una degna conclusione per un viaggio itinerante di una settimana lungo la costa dell’Inghilterra Orientale. 

Puoi trovare di più su itinerari, consigli e suggerimenti su Visit East of England.