Taste update September 2021

Canal-side eateries, renovated theatre saloons and an immersive Batman dining experience - Britain’s food scene is set to reignite with a range of new eateries as we move from summer into autumn. From high-end establishments in London and Scotland to stylish local dining in Cardiff, there’s something new for every visitor to look forward to.

Londen, Engeland
Theatre Royal Drury Lane

Het oudste theater van Londen, de Theatre Royal Drury Lane in Covent Garden, is onlangs heropend na een twee jaar durende renovatie van 60 miljoen pond. Het theater staat bekend als 'The Lane' en biedt onderdak aan vier eetgelegenheden en bars: The Garden, The Rotunda Bar, de Cecil Beaton en de Grand Saloon. The Garden, geopend in de zomer van 2021, is een weelderige groene ruimte met zowel binnen als buiten zitplaatsen voor lichte hapjes die de hele dag door kunnen worden genuttigd, terwijl de twee nieuwe bars, de Cecil Beaton en de Rotunda champagnebar, drankjes serveren in een weelderige omgeving in Regency-stijl. De Grand Saloon, die later in 2021 wordt geopend, belooft een decadente afternoon tea omringd door grote kroonluchters, groen marmer en pluchen meubilair.

Capaciteit: De Grand Saloon biedt plaats aan 350 gasten

Openingstijden: De tuin is geopend van maandag t/m zaterdag van 9.30 tot 22.30 uur, de bars zijn geopend van maandag t/m zondag van 10.00 tot 23.00 uur

Café Cecilia

In augustus 2021 opende ex-River Café chef-kok Max Rocha Hackney's nieuwste eetgelegenheid aan het kanaal, Café Cecilia. Geïnspireerd door zijn Ierse opvoeding en zijn tijd bij St John Bread & Wine en Spring, zal het lunchmenu van Café Cecilia heerlijke gerechten bieden zoals tongschar, konijn tagliatelle en onglet, frietjes en béarnaisesaus. De ontbijtopties omvatten stevige keuzes zoals een Guinness brood met gekookte eieren, bloedworst met gepocheerd ei, en kippers. Later in 2021 zullen ook avondschotels beschikbaar zijn.

Capaciteit: Privé-evenementen kunnen 50 gasten herbergen

Openingstijden: Woensdag tot zondag, geopend voor ontbijt vanaf 9.00 uur en lunch vanaf 12.00 uur

The High Hat

Fans van bordspellen kunnen nu genieten van een nieuw Monopoly-geïnspireerd restaurant en cocktailbar, de Top Hat, die op 14 augustus op Tottenham Court Road is geopend. Met menu's vol Britse klassiekers en barhapjes, zijn er ook kenmerkende cocktails gebaseerd op de beroemde Londense bestemmingen van het bord, waaronder Mayfair en de alcoholvrije Marlborough Street. Het bevindt zich op de begane grond van de Monopoly Lifesized experience, een meeslepend spel op ware grootte dat de traditionele regels mengt met 4D bonusopdrachten onderweg.

Capaciteit: 70 couverts restaurant en 47 couverts cocktailbar

Openingstijden: Dinsdag tot donderdag, 15.00 - 23.00 uur, vrijdag 12.00 - 12.00 uur, zaterdag 10.00 - 12.00 uur, zondag 10.00 - 22.30 uur

Park Row

Oproep aan alle stripfans! In Soho, Londen, bevindt zich nu 's werelds eerste volledig DC-geïnspireerde restaurant, Park Row. In de vijf bars en eetzalen worden de meest bekende personages uit Gotham City verteld, naast spectaculaire gerechten en cocktails. In het Monarch Theatre kunnen gasten dineren in een 360-graden scherm met complete projectieshow, terwijl de Iceberg Lounge de weelderige kant van Gotham City vertegenwoordigt, met champagne, rijkelijk eten en live entertainment. Dan is er Rogues Gallery, dat gasten meeneemt naar de wereld van Selina Kyle - Catwoman - met heerlijke gerechten geserveerd tegen een achtergrond van haar meest dierbare bezittingen. Twee andere bars die hulde brengen aan de favorieten van DC zijn Old Gotham City (opening in september), een speakeasy voor de criminelen uit de stripverhalen, en Pennyworth's, een extravagante Art Deco bar met cocktails, kaviaar en fijne whisky's genoemd naar de butler van Bruce Wayne. De op de Grade II-lijst opgenomen Art Deco locatie opende op 10 augustus 2021.

Capaciteit: 330

Openingstijden: Dinsdag - Zaterdag, 12pm - 1am

De Cadogan Arms

De Cadogan Arms, een geslaagde combinatie van een pas gerenoveerde Chelsea pub en een Londense topkok, is in juli heropend na twee jaar van renovatie. Bezoekers kunnen een traditionele pub verwachten die in zijn oude glorie is hersteld, met een rijk decor met gebeeldhouwde houten plafonds, glas-in-lood en tegels in Victoriaanse stijl als eerbetoon aan de 200-jarige geschiedenis. Het nieuwe menu biedt eersteklas pubgerechten, waaronder klassiekers als ham, ei en patat en in bier gebakken fish and chips, naast verse creaties zoals Cornish turbot geroosterd op het bot en paneer en groente makhani curry. Onder leiding van Kitchen Table's James Knappett en ex-Harwood Arms chef Alex Harper is de Cadogan Arms ongetwijfeld een fantastische aanwinst voor het bruisende King's Road in Londen.

Capaciteit: Ongeveer 50 couverts over pub en eetgedeelte

Openingstijden: Gesloten op maandag en dinsdag, eetzaal open tot 22.30 uur op vrijdag en zaterdag.

Manchester, Engeland
Sadler's Cat

In het hart van Manchester is op 30 juli een nieuwe buurtpub van de plaatselijke brouwerij Cloudwater geopend: Sadler's Cat. De pub ligt vlak bij het Victoria-station en is ingericht met felle kleuren, opvallende kunstwerken en eenvoudige lijnen, en streeft naar een gemeenschapsgerichte sfeer met een Cloudwater-tintje. Naast een groot aantal lokaal gebrouwen bieren, is er ook natuurlijke wijn en een verrukkelijk streetfoodmenu, met verschillende plantaardige opties.

Capaciteit: 200 zitplaatsen binnen en buiten

Openingstijden: Woensdag en donderdag geopend van 16.00 tot 22.00 uur, vrijdag en zaterdag van 14.00 tot 12.00 uur en zondag van 12.00 tot 20.00 uur. Gesloten op maandag en dinsdag.

Sixes

Sixes brengt fijnproevers, vrienden en sportievelingen samen. Het serveert heerlijk eten naast cricketbatsnetten voor een unieke, competitieve dinerervaring. In navolging van twee succesvolle clubs in Londen opent op 29 augustus ook Manchester's eigen Sixes, met een menu vol kleine gerechten, gegrilde hoofdgerechten en hamburgers die kunnen worden genuttigd in de eetzaal of op tafels in de batting nets zelf.  

Capaciteit: TBC

Uren: TBC

Perthshire, Schotland
Glenturret, de oudste nog in bedrijf zijnde distilleerderij van Schotland, en de iconen van glaskunst Lalique hebben de handen ineen geslagen in The Glenturret Lalique Restaurant, een fine-dining eetgelegenheid die op 28 juli is geopend. Chef-kok Mark Donald, die eerder werkte voor het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Number One in The Balmoral in Edinburgh, heeft een seizoensgebonden meergangenproeverijmenu samengesteld (met ook een vegetarische optie) met de nadruk op lokale en gefokte producten. Het drankenaanbod is al net zo indrukwekkend, met een reeks heerlijke wijnen en meer dan 250 whisky's om uit te kiezen, plus een verrukkelijk barmenu met opties als Orkney Scallop en Glenturret haggis Scotch egg. Het restaurant is gehuisvest in de distilleerderij zelf en ligt op het platteland van Perthshire, naast de rivier de Turret.

Capaciteit: 30 couverts

Openingstijden: Hoofdrestaurant open van dinsdag tot zaterdag, zondag is er alleen afternoon tea. Diner geopend van 18.00 tot 22.00 uur.

Cardiff, Wales
Neighbourhood Kitchen & Cocktails

Neighbourhood Kitchen brengt een steeds wisselend menu van lokale voedselverkopers naar Cardiff en opende in juni 2021 haar deuren voor de gemeenschap.  Elke maand zal er een ander straatvoedsel worden aangeboden, variërend van Aziatische fusion tot Venezolaanse gerechten, evenals een reeks verleidelijke drankjes, van lokale bieren tot een wijnkaart van Gays Who Wine. Op minder dan tien minuten lopen van het centraal station van Cardiff en het Principality Stadium kunnen toekomstige bezoekers zich erop verheugen om de stad als een plaatselijke bewoner te leren kennen.

Capaciteit: eetgelegenheid met 27 couverts

Openingstijden: 8 uur - laat, woensdag tot zaterdag

Beperkingen op reizen naar en rond Groot-Brittannië zijn van kracht als gevolg van Covid-19. Bezoekers wordt aangeraden altijd de individuele websites te raadplegen voor de meest recente informatie, aangezien details onderhevig zijn aan verandering.