48 timer i... Dundee

Dundee er en av Europas beste destinasjoner å besøke i 2019 ifølge National Geographics, og det er uendelig mange grunner til at denne skotske storbyen – som ligger en drøy time med tog fra Edinburgh på Skottlands østkyst – fortjener denne hederen. Et kulturliv i stadig vekst, restaureringen av det historiske havneområdet, det praktfulle V&A Dundee som åpnet nå i september, med massevis av kunst- og designgallerier, mange forskjellige barer og restauranter, fantastiske konserter og arrangementer samt at UNESCO har utnevnt byen til Storbritannias første designby… og så videre, og så videre!

Tid for innsjekking

Utvalget av overnattingssteder i Dundee spenner fra boutique til budsjett og utvides stadig. Innen utgangen av 2018 er det ventet at mer enn 1200 hotellsenger skal stå ferdig.

Sammen med hoteller som for eksempel Malmaison , APEX , Holiday Inn Express og det nylig åpnede Hampton by Hilton kommer det nye Hotel Indigo , som åpner igjen i en gammel jutemølle. Dette hotellet har 102 hotellrom og 12 juniorsuiter og åpnet dørene i august. Dundees nye togstasjon skal også åpne i sommer etter å ha blitt pusset opp for £14 millioner. Over togstasjonen kommer det et Sleeperz -hotell med 120 senger som åpnet i juli 2018. Nær stasjonen ved havnen har det nyoppussede Premier Inn også åpnet igjen med enda 60 hotellrom.

Dundee

Dag en

09:00 VÆR FØRST TIL Å BESØKE EN ATTRAKSJON I VERDENSKLASSEN

En av verdens mest etterlengtede kulturattraksjoner åpnet dørene for publikum 15. September 2018. Det storslåtte Kengo Kuma-designede V&A Dundee er Skottlands første designmuseum og skal romme landets designarv, med fascinerende kunstutstillinger, permanente gallerier og spennende spesialutstillinger. Åpningsutstillingen blir Ocean Liners: Speed and Style, som gir et grundig innblikk i disse mektige dampskipenes historie.

11:00 FINN DIN INDRE PIRAT

Ta en tur på Tay-elven med Pirate Boats på en forfriskende timelang båttur der du får oppleve byens historie. Gå ombord i vakre Broughty Ferry, bare ti minutters kjøretur fra sentrum av byen, og se på severdighetene på vei gjennom det sanerte havneområdet, blant annet Broughty Castle og den nye V&A-bygningen. Er du der mellom mai og september, får du kanskje følge av delfiner på turen.

13:00 COCKTAILLUNSJ

Visste du at marmelade (et sitrusfruktsyltetøy som vanligvis lages av appelsiner) faktisk kommer fra Dundee? Dermed passer det godt med en tur til den uavhengige kafeen Avery & Co, der du kan bestille Marmalade Mojito servert i Mackays Dundee-marmeladeglass sammen med lunsjen. På dette spisestedet finner du en utmerket vegansk meny, samt smakfulle kjøttretter som koreansk pulled pork og hjemmelagde burgere med majones med ristet hvitløk.

15:00 UTFORSK BYENS SOSIALE HISTORIE

Ta en tur til Verdant Works – en renovert jutemølle (jute er et naturfiber) – for å lære mer om Dundees interessante tekstilindustriarv og sosiale historie. Inne finner du jutemuseet og en lang rekke interaktive aktiviteter du kan prøve deg på. Dra deretter til nyrestaurerte High Mill, der du kan se en original dampmotor fra Boulton & Watt som faktisk virker. Deretter bør du finne en taxi og ta en fem minutters kjøretur til RRS Discovery på Discovery Point for å lære om hvordan livet var i Antarktis for kaptein Scott og mannskapet hans.

17:00 SMAK PÅ LOKAL SPRIT
Tid for gin og tonic! Det lokale destilleriet Verdant Spirits, som er Dundees første destilleri på 200 år og vant prisen for årets skotske gin i 2017
 

19:30 SPIS PÅ DEN HOTTESTE NYE RESTAURANTEN

Brassica er en kombinasjon av restaurant, bar og bakeri. Dørene har bare vært åpne for kunder siden juni, og dermed er dette et av de hotteste spisestedene i byen. Restauranten har overtatt en del av det gamle hvelvet under byens historiske Caird Hall-bygning, med utsikt over havneområdet. Alle råvareinnkjøp skjer innenfor en radius på cirka 80 kilometer fra Dundee. Sørg for å prøve ut Champagne and Gin-menyen, som inneholder mange lokale skotske gintyper.

21:00 HØR SKUMLE HISTORIER

Vær modig… og hør skumle historier om byens tidvis grufulle fortid på en omvisning med Dark Dundee. Disse vandreturene tar deg med på historier fra byens fortid via steder som for eksempel HM Frigate Unicorn og The Howff, en gravplass fra 1600-tallet som ligger i sentrum av byen.

Dag to

09:00 TA KUNSTNERISKE VEIER

Ta deg en tur gjennom åtte åpne gallerier med utstillinger innenfor kunst, historie og miljø, på The McManus: Dundee’s Art Gallery and Museum . I tillegg til de permanente utstillingene finner du forskjellige utstillinger og arrangementer som varierer gjennom året. Den nye utstillingen Bash Street’s Back, som markerer den legendariske tegneserien Beanos 80-årsdag og beskriver Dundees rolle innenfor tegneseriehistorien, er åpen frem til oktober – og et fantastisk eksempel på britisk populærkultur gjennom århundrene.

11:00 Vil du se noe av det byen har å by på innenfor samtidskunst, kan du dra til DCA (Dundee Contemporary Arts). Bygningen er et ombygd gammelt mursteinslager som nå inneholder kunstgallerier, trykkeri, to kinoer og en butikk med kafé og restaurant.

13:00 SPIS BLANT KUNSTVERK

Etter en morgen full av kunstneriske opplevelser finnes det ikke noe bedre sted å spise lunsj enn på Gallery 48, et samtidskunstgalleri med en tapasrestaurant og ginbar der du kan se kunstverk som ofte kommer fra kunstskolen Duncan of Jordanstone College of Art & Design, som er en del av universitetet i Dundee og ligger rett i nærheten.

15:00 TA EN GUIDET KULTURELL TUR

Behind the Scenes Dundee er en guidet vandretur som Creative Dundee og Dundee Contemporary Arts har utviklet, der du får være med bak i kulissene på byens kulturscener. Du får også se offentlige kunstverk, kreative studioer og uavhengige forretninger. En annen måte å se byen på, er med Run the Sights. Her får du en kombinasjon av løpetur og guidet omvisning på noen av de mest interessante og vakreste stedene i byen.

17:00 GÅ TUR BLANT UNIK KUNST

Dundees første gatekunstprosjekt omfatter skjulte veier og gatehjørner i byen. Ideen er å oppmuntre folk til å utforske deler av byen der de ikke vanligvis ville gått. Her blir forsømte inngangspartier koblet sammen med gateartister, som deretter skaper unik gatekunst på disse bortglemte stedene. Ruten kalles Open Close og kan lastes ned fra nettet.

19:30 GOURMET MÅLTIDER

Gourmetrestauranten The Tayberry i Broughty Ferry-området serverer moderne skotsk mat med en fantastisk utsikt over sanddynene ved Tentsmuir Forest. Prisbelønt kjøkkensjef og innehaver Adam Newth har skapt en innovativ og fristende meny med delikatesser som for eksempel risotto med krabbe og avokadois og pannestekt torsk med bhaji av mais.

21:00 KAST DEG UT I NATTELIVET

Dundee har noen fantastiske barer der du kan avslutte kvelden. Nyheter på barfronten er King of Islington på Union Street, som raskt har fått rykte på seg for å ha cocktailer av høy kvalitet og et stort utvalg rom, eller du kan prøve Draffens , Dundees speakeasy-bar med inspirasjon fra smuglertiden, som ligger inne i et tidligere varemagasin på Couttie’s Wynd, en av de gamle brosteinsgatene i Dundee.

Slik kommer du dit: Dundee ligger bare en 1,5 timers tur med tog fra Edinburgh, 1 ¾ time fra Glasgow, eller du kan ta Caledonian Sleeper-nattoget fra London på rett under syv timer.