De beste tørsteslukkerne i Sørvest-England

onsdag 24 april 2019

Sørvestlige England er viden kjent for sine idylliske landsbyer og dramatiske kystlinje, men her finner du også noen av landets eldste og mest spennende puber, bryggerier og drikkevarefestivaler.

 

OMBORDSTIGNING 

Kombiner landskapet i West Country med noen av landets beste øl på en dagstur med Great Scenic Railways' Rail Ale Trails. Du kan velge mellom syv selvguidede ruter, som tøffer gjennom frodige daler, tradisjonelle landsbyer og langs gylne sandstrender. Hvert stopp inkluderer en liste over puber i gangavstand; hopp av og nyt en kald halvliter før du fortsetter videre til neste stasjon. 

 

EN FIN VINRANKE

 

Hvis du er mer glad i vin, kan du planlegge et besøk til Quoins – en familiedrevet, økologisk vingård i Wiltshire i nærheten av byen Bath, som står på UNESCOs verdensarvliste. Quoins produserer fire vintyper som hver er laget av én druesort, og som kan kjøpes direkte fra vingården. Den har omvisninger for besøkende fra midten av august, eller du kan stikke innom på en av de åpne dagene og vinsmakingene som arrangeres hele året.

 

HISTORISKE DRIKKEVARER

 

Somerset Cider Brandy Company and Burrow Hill Cider ligger i en frukthage på 728 mål, og har laget eplecider i over 200 år. I 1989 begynte selskapet å legge til side halvparten av råvarene til produksjon av epleciderbrennevin. Dette var en populær drikk som gikk av moten for 300 år siden, men som nå opplever ny interesse fra engelskmennene. Her kan du rusle rundt i frukthagene, ciderhuset og distilleriet, og avslutte besøket med en prøvesmaking. 

 

DRUENS FLUKT

Moroa er slett ikke slutt, selv om omvisningen på vingården er omme. På Three Choirs Vineyard i Gloucestershire kan du overnatte i et rom med utsikt over de pene radene med vinstokker, eller til og med i en hytte midt i blant dem. Pass på å overnatte under et av de regelmessige arrangementene med middag og vinsmaking – eller under en pop-up operaforestilling.

 

HERLIG BRYGG

Otter Brewery

finner du i Blackdown Hills midt i Devon, et område som har blitt utnevnt til «Area of Outstanding Natural Beauty». Denne familiebedriften drives i dag av femte generasjon bryggere, som setter sin ære i å produsere økologisk øl, pils og cider med rent kildevann fra elven Otter. På forespørsel arrangerer de også omvisninger på bryggeriet.

 

RIST LØS

Skap din egen signatur-drink med cocktail-kurs på The Milk Thistle, en superkul bar i Bristol med innredning etter 1930-tallets speak-easy-stil – komplett med umarkert inngangsdør. Ta deg forbi den hemmelige inngangen og bli med på mesterkurs, hvor du kan lære noen nyttige triks fra miksologene deres. 

 

BRENNEVIN FRA SØRVEST

Denne påsken åpner  Colwith Farm Distillery i Cornwall dørene for besøkende. Dette var opprinnelig en potetgård som ble anlagt under andre verdenskrig i den hensikt å hjelpe til å fø befolkningen. Den produserte sin første vodka, Aval Dor, i 2014. Året etter ble Stafford’s Gin videreutviklet fra vodkaen og planter som ble høstet på gården. Distilleriet jobber nå med å utvikle en førsteklasses whiskey. 

 

ARRANGEMENTER SOM MÅ OPPLEVES 

Prøvesmak på noen av Storbritannias beste røde, hvite og musserende viner på Dorset Wine Festival.

•   Exeter Food & Drink Festival foregår i borggården til Exeter Castle, og her finner du flere produkter fra de beste cider-, vin- og gin-produsentene i Sørvest-England.

•   I vår blir det Gin Festival både i Torquay, Bournemouth og Bristol, hvor du vil finne overraskende blandinger – som jordbær, søt fiol og rabarbara.

For more information contact:

Helena Hansen

helena.hansen@visitbritain.org

Assets to download

Download images in this article

Visit website

Download PDF version of this article