48 часов в Бристоле

Угнездившись в Юго-западной Англии между регионом Котсуолдс и живописным Сомерсетом, город Бристоль готов похвастаться богатой историей и множеством туристических точек. Некогда являясь одним из самых захватывающих морских портов Европы, Бристольская гавань была оживленным и динамичным местом, где процветала морская и купеческая торговля. Моряки выдвигались из Бристоля в поисках открытий. Сегодня этот перестроенный квартал Харборсайд полон ресторанов, баров и музеев; по воскресеньям здесь открываются шумные воскресные ярмарки. Один из величайших британцев в мировой истории, Изамбард Кингдом Брюнель также оставил в Бристоле свой след: знаменитый Клифтонский подвесной мост и революционный пароход «Great Britain» являются творениями рук прославленного инженера.

Бристоль – очаг искусства и активизма. Здесь вас ожидает знакомство с яркой сценой стрит-арта, которую возглавляет ныне всемирно известный уличный художник Бэнкси, родившийся в Бристоле в 1974 году. Несколько оригинальных произведений Бэнкси расположены по всему Бристолю – и еще одно может появиться в любую минуту! Наряду со стрит-артом, в 90-х годах здесь зародилась и процветающая андеграундная музыкальная сцена, особенно тесно связанная с трип-хопом, кислотным джазом и электронными музыкантами, такими как Massive Attack, Portishead и Tricky.

Бристоль – это мультикультурный город; его основные ежегодные мероприятия включают фестиваль Харбор, Международную фиесту воздушных шаров и фестиваль Шекспира. Безусловно, в Бристоле каждый найдет что-то для себя, и многие мероприятия можно посетить бесплатно.

Выбираем отель 

Учрежденный в восстановленных сахарных складах XVIII века, 4-звездочный Hotel Du Vin Bristol предлагает своим гостям 40 лофт-номеров с элементами индустриального стиля: в интерьере используется кирпичная кладка, высокие потолки и отдельно стоящие овальные ванны. В здании отеля находится уютный бар и неформальное бистро во французском стиле.

Расположенный в перестроенном квартале Харборсайд в здании 70-х годов, The Bristol – это современный бутик-отель с номерным фондом около 190 люксов и популярным рестораном River Grille с видом на причал.

Бюджетный вариант на побережье – стильный хостел YHA Bristol, который находится в восстановленном зернохранилище из красного кирпича под одной крышей с вечно оживленным баром. Хостел предлагает 133 койкоместа как в общих, так и в отдельных комнатах; для гостей доступны одноместные номера.

Bristol Cathedral

Bristol Cathedral, England © VisitBritain/Guo Ping
 

ДЕНЬ 1

10:00 – Возвращение в прошлое на борту эпического исторического корабля

Перестроенная Бристольская гавань является домом для многих достопримечательностей. Безусловно, самая важная из них – это пароход «Great Britain». На момент постройки в 1843 году это судно являлось крупнейшим в мире; благодаря потрясающему инженерному мастерству Брюнеля, оно стало предшественником современных морских пассажирских перевозок. Предназначавшийся для зарождающейся трансатлантической торговли, пароход теперь стоит на верфи Грейт-Вестерн – там, где он был построен. Экскурсия по кораблю – это настоящий шаг назад во времени: каюты были тщательно восстановлены, чтобы воссоздать жизнь на первом в мире роскошном лайнере класса люкс, а в машинном отделении сохранился яркий запах масла и угля.

11:30 – Продолжение знакомства с морским наследием Бристоля

Продолжите свое путешествие по истории мореходства Бристоля, посетив верфи Андерфолл. Эта действующая историческая верфь является домом для многих процветающих предприятий; все они входят в фонд, который поощряет сохранение морского наследия Бристоля. Экскурсии здесь поистине захватывающие! Другая морская достопримечательность, «Мэтью» – это полноразмерная копия корабля Джона Кэбота, открывшего Северную Америку в 1497 году. Туры на «Мэтью» по гавани чрезвычайно популярны среди туристов.

Достопримечательности Бристольского побережья легко исследовать пешком; впрочем, чтобы по-настоящему погрузиться в атмосферу набережной, почему бы не путешествовать между интересными вам местами на паромах Бристоля?

13:30 – Насладитесь непревзойденными пирогами на обед

Удостоенные наград пироги Pieminister можно найти по всей Британии, но самая первая пирожковая открылась именно в Бристоле в 2003 году. Их новейшая закусочная – исконно бристольское заведение! – открылась в 2016 году на причале Брод-куэй. Чтобы быстро перекусить на ходу, возьмите с собой аппетитный пирог в их лавке на рынке Харборсайд.

14:30 – Загляните под воду – или в космос

We The Curious – единственный в Великобритании 3D-планетарий, излюбленное место для отдыха всей семьи. Этот научный центр, расположенный в Бристольской гавани, проводит собственные исследования и организует интерактивные выставки, научные шоу в прямом эфире, а также предлагает сувенирный магазин с гаджетами и причудливыми безделушками. Еще одно популярное местечко для семейного досуга – это Бристольский океанариум. Познакомьтесь с гигантским тихоокеанским осьминогом по имени Глория!

18:00 – Освежитесь лучшими образцами местного сидра

Получивший британскую премию как лучший независимый дистрибьютор сидра в 2018 году, Bristol Cider Shop – это специализированный магазин сидра и перри. Любая позиция в их ассортименте сделана в пределах 80 км лучшими производителями крафтового сидра. Закажите дегустационную сессию и попробуйте 10 различных видов: от похожего на шампанское игристого сидра до традиционного крепкого сухого напитка и даже сидрового бренди.

19:30 – Кусочек английской пиццы и глоток сидра!

Заведение The Stable специализируется на британской пицце и крафтовом сидре; в его распоряжении имеется более дюжины баров, которые предлагают посетителям пиццу, пироги и сидр по всей стране. Их бристольское заведение – самое крупное. Разместившись на бывшем складе в Харборсайде и сохранив интерьеры с кирпичной кладкой, The Stable подает пиццу из местных продуктов с изобретательной начинкой. Попробуйте пиццу со свининой в стиле уэст-кантри (премиальная сырокопченая колбаса чоризо, томатный соус, моцарелла, руккола) или клифтонский чулок (курица, красный и желтый перец, шампиньоны, моцарелла и орегано).

21:00 – Порадуйте свои уши живой музыкой

Музыкальная сцена Бристоля по-настоящему процветает. Клуб Number 1 Harbourside – отличный выбор, если вас интересует вкусная еда и первоклассная живая музыка. Чтобы послушать живой джаз и блюз, ищите легендарный паб Old Duke – впрочем, другие пабы вдоль Кинг-стрит тоже стоит проверить на крепость эля и уют царящей внутри атмосферы. После этого насладитесь концертом или клубным вечером в великолепном музыкальном клубе Thekla, который расположился на бывшем грузовом корабле.

 

Day 2

9:30 – Посетите священное место – и широко известную кинолокацию

Драматичные виды Бристольского собора появились не только в популярном телесериале «Шерлок», но и в мини-сериале «Волчий зал», адаптированном из бестселлера исторического романа Хилари Мэнтел. Прежде чем погрузиться в архитектурное великолепие, восходящее к XII веку, посетители собора могут посетить многочисленные выставки и семинары, которые проводятся здесь регулярно.

11:00 – Вдохновитесь стрит-артом

В Бристоле зародилась динамичная сцена стрит-арта – в конце концов, это город, где родился Бэнкси. WhereTheWall предлагает экскурсии по бристольскому стрит-арту каждую субботу и воскресенье в 11:00. Эта познавательная прогулка продолжительностью 2 часа рассказывает о невероятной творческой культуре и художественной сцене Бристоля с 1980-х годов до наших дней.

13:00 – Полезный и этичный обед в альтернативном квартале Бристоля

Творческий квартал Бристоля Стоукс-крофт заполнен независимыми кафе и магазинами, которых особенно много на Глостер-роуд. Обеденные варианты включают Cafe Kino – общественное пространство и коворкинг, в котором подают вкусные веганские блюда: домашние бургеры, фалафель, свежие салаты и пирожные. Еще одно этичное заведение The Arts House Café – это пространство, совмещающее вкусную еду с искусством, в то время как кафе Rice and Things предлагает широкий выбор оригинальных блюд ямайской кухни. Наконец, The Full Moon – это паб, где можно насладиться едой и живыми выступлениями новых групп; к слову, под одной крышей с ним находится туристический хостел на 70 мест.

14:00 – Искупайтесь в восстановленных викторианских купальнях

Отель Clifton Village расположен всего в 5 минутах езды от центра города в очаровательном пригороде Бристоля, вдали от шума городской жизни. Одним из многочисленных викторианских сокровищ отеля являются Клифтонские купальни. Датируемые 1850 годом, это одни из старейших сохранившихся британских купален и, в целом, восхитительное место, чтобы окунуться в воду! Открытые для публики с 2008 года, отреставрированные купальни сохраняют свое викторианское очарование благодаря современным окнам от пола до потолка, из которых открывается великолепный вид на открытый бассейн. В ресторане и баре у бассейна подают завтрак, а также обед и ужин согласно меню. Вам будут предложены спа-процедуры.

16:00 – Послеобеденный чай с видом на потрясающий мост

Район Клифтон-виллидж не только предлагает непревзойденный вид на всемирно известный подвесной мост, но и множество независимых магазинов, кафе и гастрономов, и даже викторианский торговый пассаж. Словом, это отличный район для долгих прогулок. Мы предлагаем вам насладиться послеобеденным чаем с потрясающими видами – для этого отправляйтесь в Bridge Cafe, которое находится в отеле Avon Gorge. Благодаря окнам от пола до потолка, выходящим на террасу, вы можете любоваться волшебной панорамой ущелья и легендарного бристольского моста.

16:45 – Прогулка по культовому подвесному мосту

Переброшенный через ущелье Эйвон и реку Эйвон, знаменитый Клифтонский подвесной мост датируется 1864 годом. Он считается одним из величайших мостов мира. Строительство моста началось, когда его создателю, известному инженеру Изамбарду Кингдом Брюнелю было всего 23 года. В новейшем центре для посетителей вам бесплатно расскажут о его  увлекательной истории, в том числе об отважных строителях, которые работали на высоте 75 метров над водой, чтобы обеспечить безопасность огромных подвесных цепей, соединяющих края ущелья.

19:30 – Закончите день стейком и классическими коктейлями

The Ox считается лучшим бристольским рестораном, подающим стейки и коктейли. Он расположен в центре Бристоля. Однако в ноябре 2016 года в дополнение к оригинальному ресторану открылась новая точка – теперь в Клифтоне. После ужина вы можете насладиться более классическими коктейлями в Hyde & Co, винтажном баре в стиле подпольного заведения.

Bristol International Balloon Fiesta, Bristol, England. A crowd moving among the lit up hot air balloons and fireworks in the night sky © VisitBritain/Rod Edwards

 

Как добраться

Бристоль находится на юго-западе Англии, всего в 1 часе 45 минутах езды на поезде на запад от Лондона. Аэропорт Бристоля обслуживается бюджетными авиаперевозчиками, включая EasyJet, Ryanair и Wizz, а также международными авиакомпаниями: например, KLM и Aer Lingus.

Find Your GREAT Britain

#lovegreatbritain