Топ-6 гастрономических мест Эдинбурга

Эдинбург — не только столица Шотландии; здесь также находится официальная шотландская резиденция Королевы. И все дышит богатой культурой и историей. Однако не стоит забывать о том, что, помимо исторического наследия, город порадует вас и замечательным выбором отличных ресторанов, предлагающих посетителям все, что душе угодно: от послеполуденного чая до традиционного воскресного жаркого!

1. Отель The Balmoral

Edinburgh

Побалуйте себя традиционным послеполуденным чаем в отеле The Balmoral. За уютным столиком ресторана Palm Court под купольным потолком с венецианскими люстрами, вы в полной мере ощутите уникальную атфосферу под аккомпанемент арфы. Вас ждут свежайшая домашняя выпечка и целая тележка волшебных тортов на выбор!

1
The Balmoral

2. Холирудский дворец (Palace of Holyroodhouse)

В официальной резиденции Королевы на территории Шотландии — Холирудском дворце (the Palace of Holyroodhouse) — вам предложат послеполуденный чай, достойный Ее Величества. Поистине королевский выбор блюд включает в себя домашние торты, выпечку, сэндвичи, а также самые вкусные сорта листового чая и даже шампанское! К тому же у вас будет шанс посетить королевские апартаменты дворца, являющегося неотъемлемой частью богатой истории Шотландии.

2
Palace of Holyroodhouse

3. Королевская яхта «Британия»

Хотите перекусить еще в одном месте королевского значения? Тогда отправляйтесь на королевскую яхту «Британия». Судно, в течение 40 лет являвшееся плавучей резиденцией Ее Высочества, теперь представляет собой музей на воде на эдинбургской пристани. Совершив экскурсию по яхте, побалуйте себя традиционным послеполуденным чаем в чайном кафе Royal Deck Tea Room. Во время путешествий по морям и океанам на роскошной яхте Королева Великобритании наверняка выпила бесчисленное количество чашек традиционного английского напитка!

3
Royal Yacht Britannia

4. Гастропаб Scran & Scallie

The Scran & Scallie, один из самых популярных гастропабов Эдинбурга, славится более неформальной атмосферой, чем второе мишленовское заведение тех же именитых шеф-поваров. Кроме вкуснейшего воскресного жаркого, в меню предложен богатый выбор современных и излюбленных традиционных блюд.

4
The Scran & Scallie

5. Ресторан The Kitchin

 Удостоившийся мишленовской звезды ресторан The Kitchin — проект именитого шеф-повара Тома Китчина — расположен во внушительном здании бывшего таможенного склада виски в старом портовом районе Лит. Заведение, получившее в прошлом титул «Лучший ресторан Шотландии», исповедует философию сезонной кухни, основанной на свежайших дарах природы. В тесном сотрудничестве с избранными местными поставщиками ресторан предлагает посетителям совершенно изумительные блюда.

5
Kitchin

6. Загородный особняк Carberry Tower

Традиционное чаепитие в шотландском замке? Почему бы и нет! В загородном особняке Carberry Tower (расположенном примерно в 11 км от Эдинбурга) вам подадут изумительные закуски, изысканные сэндвичи и пирожные макарун в уютном зале с пылающим камином и великолепными видами на зеленые лужайки. Хотите окунуться в прошлое? Приходите сюда на старомодное послеполуденное чаепитие. Вам подадут винтажное шампанское и великолепный выбор изысканных кондитерских изделий.

6
Carberry Tower
08 Jan 2020(last updated)