10 av de bästa bryggeriupplevelserna i norra England

Storbritannien älskar sitt öl och vi har valt ut några av de bryggeriturer och -evenemang som sträcker sig från Englands nordvästkust till nordostkusten, allt på platser som ligger på bara 1,5 timmars tåg- eller taxiresa från varandra. Skål!

START

Liverpool

 

Mad Hatter Brewing Company startades för bara fem år sedan och från och med i år är det ett av de få bryggerier som leds av en kvinna. Bryggeriet producerar bara kreativa idéer, bland annat Penny Lane Pale, som är deras signatur. Ett mikrobryggeri-öl med låg alkoholhalt, med smak av tropiska frukter och en bas av biscuit malt - uppkallat efter gatan där de först såldes i butik - och Tzatziki Sour, tillverkat med grekisk yoghurt för syran och med tillsatt mynta och gurka. Det finns inga rundvandringar på detta lilla mikrobryggeri, men de håller festivaler med öl och mat, spelar live-musik, har en barnhörna dagtid och en eldshow under kvällen! Nästa festival hålls den 25 augusti, men kontrollera på hemsidan efter fler evenemang.

 

EN TIMMES TÅGRESA FRÅN LIVERPOOL TAR DIG TILL ...

Manchester

Runaway Brewery brygger sina tydligt brittiska ölsorter med modern smak för hand i små serier i sitt mikrobryggeri. Åk dit för kärnserien av Pale ale-sorter, IPA, rökt porter och American Brown Ales. Det finns alltid en ”säsongens favorit” som du bör pröva. Utöver bryggerivisningar som hålls varje lördag - en fascinerande vandring genom det arbetande bryggeriet, plus provning av fyra ölsorter - kan du fortsätta att dricka färskt öl från källan i baren till kl. 20.00. Innan du åker bör du kontrollera bryggeriets planer för pop-up-restaurangerna, som hålls varje månad, där du kan avnjuta ölet tillsammans med lokala matprodukter

 

DET TAR BARA 15 MINUTER MED TÅG FRÅN MANCHESTER TILL ...

Stockport, Lancashire

Ett av de äldsta fristående bryggerierna i Storbritannien är Robinsons, som ligger i hjärtat av Stockport, där de har bryggt öl i nästan två hundra år. Äkta ale är deras viktigaste produkt och deras entimmes bryggerirundvandring leder dig genom Robinsons historia, vetenskapen bakom bryggeriprocessen och erbjuder vägledd provning av tre 1/3-pint av ölsorterna. Uppgradera till deras ”golden ticket” så får du även ett present-set och dubbelt så mycket öl i Unicorn Bar.

 

BOKA EN TAXI OCH ÅK TILL ...

Burnley, Lancashire

En gång i månaden öppnar Moorhouse Brewery dörrarna för guidade turer på 45 minuter, provning av fyra ölsorter och kvällsmat i form av paj-med-ärtor på typiskt nordengelskt vis! De har nyligen lanserat en serie nya ölsorter där humle tillsätts i tunnan med färdigbryggt öl (hop-forward beer). De har även en innovativ, botanisk serie och fatölet har fått ett nytt utseende. Deras M1 Small Batch Brewery, som ligger inneslutet i det stora brygghuset, tillåter bryggarna att brygga små serier, där de kan utveckla unika spännande recept. Rundvandringarna under 2018 går den 28 september, 19 oktober och 30 november.

 

HOPPA PÅ ETT TÅG DÄR OCH ÅK TILL ...

Craft beer

Leeds, Yorkshire

Varför besöka ett bryggeri, när du kan gå till fyra i den coola staden Leeds på Leeds Brewery Tour! En gång i månaden (25 augusti, 22 september, 20 oktober och 24 november 2018) kan du starta eftermiddagen i baren på North Brewing Co, som har fem bas-ölsorter och unika kreationer på sin repertoar, följda av dryck på det indiska gatumatstället Bundbust. Sedan går du direkt till Tapped, en bryggeri-pub i amerikansk stil med ett stort utbud av fatöl, innan du avslutar på Northern Monk Brewery med en guidad tur och provsmakning i bryggeriet, som beskriver sig självt som ”en hyllning till det traditionella klosterbryggeriet.

 

DET TAR MINDRE ÄN 30 MINUTER MED TÅG FRÅN LEEDS TILL ...

York, Yorkshire

York Brewery som ligger innanför Yorks historiska stadsmur, är det första traditionella bryggeriet innanför murarna på mer än 40 år. Bryggeriet har alltid välkomnat besökare som kan se hur man tillverkar traditionellt ale och de erbjuder fyra guidade turer per dag, tisdag till söndag. Du börjar i bryggeri-baren och njuter av en fördrink inför visningen, startar i bryggeriet, där du lär dig allt som ingår i tillverkningen av deras unika ölsorter och processen ”från korn till glas” och stannar och beundrar brygg-maskineriet för 20 fat. Handtillverkat ale är bryggeriets passion och du kan prova deras prisbelönta ölsorter med originella namn: Centurion’s Ghost Ales, Guzzler, York Minster Ale och Yorkshire Terrier.

 

ÄNNU EN HALVTIMME MED TÅG FRÅN YORK OCH DU ÄR I ...

Harrogate, Yorkshire

I den charmiga kurorten Harrogate finns det prisbelönta fristående Harrogate Brewery. Det är ett mycket litet bryggeri, som drivs av Anton och Sarah Stark. Det har nyligen flyttat till större lokaler, där fler jäskar får plats, så att paret kan brygga mer öl i små partier. Det har även plats för en bryggeribar som har öppet en gång i månaden och ger dig en speciell upplevelse. Kom hit för deras starka ale med humletillsats i det färdiga ölet på amerikanskt sätt, Horse Head Stetson, deras prisbelönta Vanilla Porter och deras ”starka och komplexa” Kursaal Imperial Stout.

 

BOKA EN TAXI OCH ÅK TILL ...

Masham, Yorkshire

Det famljeägda bryggeriet som varit igång i nästan 30 år, Black Sheep Brewery har inga guidade turer, de har ”ledda” turer fyra gånger om dagen! Du kommer att få se det traditionella brygghuset, utforska vetenskapen bakom jäsningsprocessen och hur bryggeriet väljer ut ingredienserna till sina distinkta smaker och du får veta varför de fortfarande använder Yorkshire Square Fermenting Vessels (jäskar) som utvecklades för mer än 200 år sedan. Fortsätt sedan till baren och prova några av deras prisbelönta ölsorter, till exempel kultklassikern Monty Python’s Holy Grail och deras starka Yorkshire ale Riggwelter.

 

BE FÖRAREN ATT FORTSÄTTA TILL ...

Durham, County Durham

Det må vara det äldsta fungerande bryggeriet i Durham, men det prisbelönta Durham Brewery är fortfarande litet och familjeägt och fortsätter att utveckla sin egen ölportfölj, som sträcker sig från mörk stout till ljus bitter, från veteöl till lager, det senare tar tre månader för att mogna. Två dagliga visningar och utöver en rundvandring i bryggeriet och guidade provningar får du höra allt om det brittiska och Durham-ölets historia och kultur. Glöm inte att stanna vid butiken på vägen ut, så du kan köpa med dig din favoritdryck.

 

EN 15 MINUTERS TÅGRESA FRÅN DURHAM TAR DIG TILL ...

Newcastle-upon-Tyne

Wylam Brewery ligger verkligen på en speciell plats, i stadens konstpalats i Exhibition Park - den sista återstående byggnaden från North East Exhibition 1929. Bryggeriet - som grundades år 2000 och är ett 30-fatsbryggeri - öppnar sin bryggeribar på torsdag till och med söndag och erbjuder bryggerivisningar varje lördag, där bryggeriprocessen förklaras, liksom bryggeriets fascinerande historia och naturligtvis ges möjlighet till ölprovning. I oktober 2018 arrangerar företaget även Craft Beer Calling, en internationell ölfestival.

 

24 timmar i York, England

VisitBritains butik

BritRail England Rail Pass

A pass for unlimited travel on rail services in England.
Från 1.446,00 SEK

York Pass

A single pass for free entry to 45+ top attractions around Yorkshire
Från 452,00 SEK

Sightseeing Manchester

See all the sights of Manchester on board this open-top sightseeing bus tour
Från 149,00 SEK