Know Before You Go: Rekommendationer för resande i Storbritannien
Storbritannien har ett otroligt urval av högkvalitativa vingårdar som producerar utsökta viner. Från grönskan i Kent och Dorset till Yorkshires böljande kullar kan ett besök på en av vingårdarna till sommaren addera bubblande känslor på flera sätt än ett. English Wine Tasting and Tours utgår även från centrala London till vingårdar i Kent och Sussex, vilket innebär att engelska vinet är otroligt tillgängligt. För att hjälpa dig på traven har vi valt ut fem vingårdar värda ett besök.
Langham, Dorset, sydvästra England
Langham Wine Estate odlar sina druvor så naturligt som det går för att begränsa miljöpåverkan. Detta har resulterat i en blandning av terroir-drivna mousserande viner från handplockade druvor som bearbetas på plats. Besökare kan få en genomgång av hela processen under en två timmars guidad tur och vinprovning. Alternativt kan de kombinera en guidad rundtur med lunch eller afternoon tea i Vineyard Café, som huserar i ett gammalt mjölkningsanläggning från 1800-talet.
Camel Valley, Cornwall, sydvästra England
Camel Valley ligger inbäddad i den spektakulära landsbygden Bodmin i Cornwall och drivs av det äkta paret Bob och Annie Lindo. De har producerat vin här i två decennier och har fått en kunglig utmärkelse av Prins Charles för sitt mousserande vin. Alla viner som produceras i Camel Valley säljs även på plats, vilket innebär att besökare kan provsmaka även när Grand Tour-provningarna är fullbokade. Luta dig tillbaka och koppla av på terrassen eller följ leden Camel Trail genom gården till Padstows pittoreska sandstränder. Rundturen Grand Tour går igenom hela processen för vinframställning och åtföljs av vinprovning där besökare får prova den mycket erkända Cornwall Brut.
När? Grand Tours äger rum klockan 17 på onsdagskvällar mellan april och oktober, med ytterligare turer samma tid på torsdagar i augusti. Guidade turer äger också rum klockan 14.30, måndag till fredag, mellan april och september.
Chapel Down, Kent, sydöstra England
Vingården Chapel Down är berömd för sina mousserande viner som framställs genom traditionella metoder som används för att skapa champagne. Vingården är öppet för besökare året runt och erbjuder guidade vinprovningar och guidade turer tillsammans med en butik på plats. Chapel Down levererar vin till ikoniska brittiska institutioner som The Royal Opera House och No. 10 Downing Street, medan dess viner också är populära hos ledande kockar som Gordon Ramsey och Jamie Oliver. Besökare kan också njuta av moderna brittiska rätter i den Michelin Bib Gourmand-belönade restaurangen The Swan som erbjuder en spektakulär uteservering med utsikt över vingården.
När? Guidade turer erbjuds året om och bokning på förhand rekommenderas.
Greyfriars, Surrey, sydöstra England
Greyfriars är en annan vingård som blandar traditionella metoder med modern vinframställningsteknik för att skapa en mängd olika engelska mousserande viner. Vinerna återspeglar de unika markförhållandena och klimatet i regionen, och har vunnit många internationella utmärkelser till ägarna Mike och Hilary Wagstaff. Rundturer och provningar erbjuds de flesta helger och vissa veckodagar erbjuds fri entré.
När? Bokning på förhand för rundturer och vinprovningar rekommenderas.
Ryedale Vineyards, North Yorkshire, nordöstra England
Storbritanniens mest nordliga kommersiella vingård, Ryedale Vineyards, är ett litet familjeföretag nära Malton vid södra delen av North Yorkshire Wolds. Njut av informella rundturer och vinprovningar, eller koppla av med en vistelse på det lilla B&B't som erbjuds på vingårdens bondgård. Vingården, som grundades 2007, producerar en rad vita, röda, rosé och mousserande viner, liksom cider och äppeljuice.
När? Turer och provningar äger rum på utvalda dagar kl 15:00 mellan april och oktober och måste bokas i förväg.